Tá milseog éadrom i bhfoirm píosaí torthaí ábhartha ag am ar bith den bhliain. Comhábhair atá ar fáil i bhfoirm torthaí úra sa tséasúr te agus stánaithe sa gheimhreadh, ní hamháin gurb é an císte seo ná maisiú maisiú is mó an tábla, ach rogha eile inghlactha le milseoga torthaí daor a ceannaíodh. Maidir le píosaí torthaí a ullmhú, cuirfimid tuilleadh cainte.
Recipe for pie pie
Comhábhair:
- plúr - 2 1/2 mír;
- salann - 1 spúnóg;
- im - 1/2 st. + 4 tbsp. spúnóga;
- kefir - 1/2 st.;
- ubh - 1 píosa;
- peitseoga - 4 míreanna;
- Sútha talún - 1 mír;
- sú 1 líomóide;
- siúcra - 1 tbsp.
Ullmhúchán
Cuir tús le cócaireacht leis an taos. I mbabhla, meilt plúr le hime agus salann, go dtí go ndéantar crúbaí a dhéanamh. Uibheacha a ghlanadh le kefir sa bhaile agus an meascán a dhoirteadh isteach sa bhosca taos. Foirm an taos isteach i liathróid amháin, agus ansin é a roinnt ina leath. Gach leath den scannán bia fillte agus a chur sa chuisneoir ar feadh 1 uair an chloig.
Ag deireadh an ama, sprinkle an dromchla oibre le plúr agus rolladh amach ceann amháin de dhá chuid an taos. Cuir an taos i mias bácála. Déantar sútha talún agus péitseoga a mheascadh, a dhoirteadh le sú líomóide agus iad siúcra. Dáileann muid an líonadh ar bhonn na tástála agus déanann sé an dara sraith den tástáil a chlúdach. Chuir muid an pie sa chuisneoir uair eile. Thairis sin, tá dromchla an mhias fuaraithe smeartha le huibhe agus cuirtear spúnóg siúcra air. Cuir an píosa torthaí ar kefir in oigheann réamhtheáite ar feadh 20 nóiméad ar feadh 20 nóiméad, ansin an teas a laghdú go 180 céim agus lean ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh 30 nóiméad eile.
Más mian leat píosaí torthaí a dhéanamh i multivark, ansin an modh "Bácáil" a shocrú go 65 nóiméad.
Píosa torthaí déanta as taosráin puff
Comhábhair:
- taosráin puff - 1 phacáiste;
- cáis Philadelphia - 250 g;
- siúcra púdraithe - 1/3 de céad bliain;
- sú úll - 2 tbsp. spúnóga;
- assryment berry - 1 mír;
- torthaí kiwi - 2 ríomhaire.
- tangeríní - 2 phíosa;
- glóthach úll - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Athchóirigh an oigheann go 200 céim. Taosráin puff ar dhromchla dáilte, ansin scaipeadh é ar bhileog bácála greased. Ó imeall saor an taos táimid ag na sciortaí. Déantar bonn na tástála a phuncáil le forc thar an dromchla iomlán. Bácáilimid an císte ar feadh 15 nóiméad, lig sé go hiomlán fionnuar.
Caise cáis uachtar le púdar siúcra agus sú úll. Dáil an meascán ar dhromchla bonn an taos. Ar an sraith de uachtar cáis scaipeann muid caora, kiwi slisnithe agus mandibles scafa. Laghdaigh na torthaí le glóthach úll leachtach.
Císte torthaí déanta as shortcake
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- buíocáin uibhe - 2 phíosa;
- sliocht vanilla - 1/2 cíp;
- plúr - 150 g;
- uisce - 1 1/2 cíp.
- siúcra púdraithe - 30 g;
- im - 85 g;
- craiceann líomóide - 1 spúnóg.
Chun an líonadh:
- bainne - 450 ml;
- podán fabhlach;
- buíocáin uibhe - 5 ríomhaire.
- siúcra púdraithe - 85 g;
- cornmeal - 40 g;
- torthaí don séasúr.
Ullmhúchán
Chun na buíocáin a thástáil, a bhaint amach as an bhfuileogán agus leis an uisce. Cuir leis na comhábhair leachtacha plúr agus siúcra, im, crios líomóide agus pinch salainn. Measc an taos aonchineálach, déan é isteach i mbabhla,
Le haghaidh an líonadh, boil an bainne leis an podán 15 nóiméad ag teas íosta. Idir an dá linn, whisk na buíocáin le siúcra agus stáirse whiten. Le bainne te, cuirimid próitéiní ar fáil i gcodanna, i 3 shraith, ag cur an meascán bainne go leanúnach. Chomh luath agus a thagann an meascán go neamhchineálach agus go dtéann sí - déan é a bhaint as an tine agus é a dháileadh thar an gcíste gainimh. Ar bharr an uachtar, leag na torthaí slisnithe amach. Tabharfaimid an píosa as na torthaí le fuarú sa chuisneoir ar feadh cúpla uair an chloig roimh a fhónamh.