Cad iad na miasa náisiúnta chun iarracht a dhéanamh sa Mhalaeisia? Cad iad na delicacies a lorg i stallaí sráide agus bialanna sa chathair? Gan amhras tá gach turasóir ag pleanáil a chuid turas chuig an tír na hÁise seo. An Mhalaeisia - Paradise le haghaidh gourmets, ní féidir blasanna na miasa áitiúla a dhearmad. Agus ní bheidh tuiscintí na tíre neamhiomlán, más rud é nach bhfaigheann tú blas ar na hárscéalta iontach cócaireachta a d'ullmhaigh ceardaithe agus milseogóirí cumasacha.
Gnéithe d'ealaín na Malaeisia
Tá dearcadh earráideach nach bhfuil an ealaín náisiúnta féin ag an Mhalaeisia, a bhfuil meascán de chultúir agus de phobail éagsúil ag a bhfuil an daonra. Tá sé seo i bhfad ón gcás, ós rud é go bhfuil scileanna traidisiúnta cócaireachta na Malaeisia idirghníomhaíocht shuntasach ar chineálacha na náisiúntachtaí éagsúla: Téalainnis, Indinéisis, Sínis, Indiach, etc. Ina theannta sin, úsáidtear slabhraí bia mear ar fud an domhain, lena n-áirítear PizzaHut agus Macdonald's.
Is é an príomhtháirge sa tír, chomh maith le hÁise ar fud na hÁise, rís, a úsáidtear mar chomhábhar nó garnish i beagnach gach miasa. I ríse, cuir gach saghas spíosraí, spíosraí agus bainne cnó cócó, fiú déantar milseoga uaidh. I bhformhór na n-ainmneacha na miasa tá an focal "nasi", rud a chiallaíonn sa Mhalaeisia ríse. Agus tá gach táirge eile anseo aontaithe faoin ainm "lauk", a aistríonn go litriúil "chomh maith le rís".
Tugtar blas speisialta den bhia céanna do spíosraí éagsúla, mar shampla:
- piobar chili;
- ginger;
- lemongrass;
- meascán curaí;
- kaffir;
- galangal;
- cumin;
- clóibh;
- coriander;
- anise;
- cardamom.
I ealaín traidisiúnta na Malaeisia, ní úsáidtear muiceoil riamh, ós rud é go bhfuil an chuid is mó den daonra Moslamach. Cuir uan, mairteoil, sicín nó iasc in ionad é. Mar sin féin, i mbialanna na Síne, is féidir leat an bia a fháil ó muiceoil. Faightear miasa glasraí sa Mhalaeisia i mbeagnach gach bialann, ach ná bíodh iontas ort má chomhlíonann tú iad i bpíosaí feola.
Costas bia sa Mhalaeisia
Dearadh bialanna na tíre le haghaidh aon sparán. Is féidir le turasóirí cúpla céad dollar a fhágáil don dinnéar nó itheann siad an-saor. Mar shampla, le haghaidh ealaín traidisiúnta na Malaeisia i gcaifé réasúnta ar feadh dhá cheann is féidir leat íoc thart ar $ 3. Toisc go bhfuil na praghsanna ag bialanna ag óstáin ard go leor, tá sé níos fabhraí a ithe in institiúidí ar leithligh. Is fiú a thabhairt faoi deara gur féidir le caiféanna sráide a bhfuil turas á lorg acu le turasóirí méid cuibhreasach a "scagadh amach" le haghaidh dinnéar measartha. Sula ndéanfaidh tú rud éigin a ordú, bí cinnte go n-iarrfaí ar chostas an bhia.
Chun a bheith ar an eolas maidir le fíor-ealaín na Malaeisia, is gá duit uair amháin ar a laghad chun breathnú sa chaifé, áit a itheann daoine áitiúla, nó rud éigin a cheannach ó na hawkers ar an tsráid. Tá an bia sin go hiomlán sábháilte, tá sé réidh ó tháirgí úra díreach roimh shúile na gcuairteoirí. Agus is tábhachtaí fós: le haghaidh $ 1-2 in áiteanna mar sin is féidir leat a ithe suas go dtí an gcarn. Mar sin féin, ní féidir le gach duine a bheith réidh le haghaidh an bia spicy sa Mhalaeisia, a dhíol na hawkers. Ba chóir go mbeadh cúram speisialta ag turasóirí le boilg lag chun miasa a roghnú agus téigh go dtí bunaíochtaí le hábhar Eorpach.
An ealaín náisiúnta is coitianta sa Mhalaeisia
Is é an liosta de na miasa traidisiúnta, ar chóir a fhios cinnte nuair a bhíonn siad ag taisteal ar fud na tíre:
- Nasi lemak - rís bruite i mbainne cnó cócó, a sheirbheáiltear le peanuts róstáilte, uibheacha bruite, cucumbers agus ainmhithe;
- Nasi goreng - rís, friochta le píosaí feola, uibheacha, ribí róibéis agus glasraí. Is é an ceann is coitianta ná Nosi Goringam le sicín;
- Caith dagang - rís, bruite ar bhainne cnó cócó le curry éisc a chur leis;
- Is sailéad glasraí traidisiúnta é Gado gado , cóirithe le anlann peanut, piobar te agus bainne cnó cócó;
- Redang - feoil (mairteola is minice), atá á stiúradh i mbainne cnó cócó. Tá an mhias seo ullmhaithe ar feadh roinnt uaireanta;
- Satei ayam - shish kebab ó sicín, beacáin, bia mara, a dhoirteadh le anlann milis agus searbh;
- Anraith an -spicy ó eireaball búbalo;
- Roti chanai - pancóga milseog den scoth, tá siad bruite níos minice i bhfoirm císte cothrom le líonadh, glasraí, feoil nó cáis;
- Is milseagán éagáin náisiúnta é Melaka , atá cócaráilte ar bhainne cnó cócó agus é a sprinkled le síoróip ó ola pailme;
- Murtabak - pancóga puffed líonta le feoil sicín, glasraí agus friochta in ola;
- Is glóthach é swing oighir ó chiúbanna milis ildaite le arbhar agus peanuts, sprinkled with ice fine.
Torthaí coimhthíocha na Malaeisia
Tá éagsúlacht mhór de thorthaí na hÁise i gcónaí áthas ar thurasóirí. Anseo is féidir leat beagnach gach rud a fháil, ach, ar ndóigh, ag cur an tséasúir san áireamh. I margaí torthaí na Malaeisia, is féidir leat cineálacha éagsúla durian, cnó cócó óga, úll siúcra, jackfruit a cheannach, ná cosán, fada agus torthaí eile. Níl praghsanna an coimhthíocha seo íseal, ach tá siad inghlactha fós. Mar shampla, cosnaíonn cileagram de anann thart ar $ 1, mango - $ 2, mangosteen - $ 2.80.
Ní fhástar torthaí den chineál céanna mar piorraí nó úlla sa Mhalaeisia, ach a allmhairítear ó réigiúin eile, agus mar sin tá na praghsanna iontu an-ard. Is fearr le torthaí na hÁise a cheannach i margaí áitiúla, atá suite ó lárionaid turasóireachta - tá praghsanna ann uaireanta níos ísle.
Ná gan do thart a dhúnadh?
Is iad na deochanna is fearr le háitritheoirí dúchasacha na Malaeisia tae agus caife, ina gcuirtear go traidisiúnta le siúcra, bainne comhdhlúite agus fiú spíosraí. Tá deasghnátha tae brewing ag na Malaeisia, ach ní bhaineann sé seo le searmanas na Seapáine. Is féidir taispeántais gheal, uimhreacha acrobatic agus comórtais a bheith ag gabháil le hullmhú agus buidéalú tae anseo. Cosnaíonn gloine tae (caife) thart ar $ 0.28 i gcaife. Sa Mhalaeisia, is cosúil le turasóirí sú torthaí úra ó thorthaí trópaiceacha. Tá sú cnó cócó agus bainne tóir freisin. Díoltar an delicacy seo díreach ar an tsráid, nuair a osclaítear cnó cócó os comhair turasóirí agus tugtar tuí. Tá deoch den sórt sin de $ 0.7.
Alcól
Deochanna alcólacha sa Mhalaeisia Ní chuireann pobal Moslamach fáilte roimh agus ní úsáideann sé. Cé gur féidir le roinnt beoir áitiúil a ól, ní bhfaigheann siad ar meisce riamh. Ní féidir le biotáillí a cheannach sa tír a bheith i ngach áit, toisc nach bhfuil siad beagnach curtha ar fáil anseo. Go minic, tá alcól a allmhairítear, agus an costas atá ann thar lear. Tá an staid le beoir agus fíon i bhfad níos simplí, cé nach bhfuil praghsanna daonlathach go leor. Níl níos lú ná $ 2.35 i gcaife nó bialann an bhainc beoir. Ní mór go n-íocfaidh buidéal fíona $ 5.88 ar a laghad. Díoltar an alcól is saoire ar oileáin Langkawi agus Labuan . Anseo gheobhaidh tú deochanna láidre éagsúla ar phraghsanna an-íseal: costais beoir ó $ 0.47, agus lítear de dheoch Baileys - $ 12.93.