Is iad príomh-chomhpháirteanna gach bia ná próitéiní, carbaihiodráití agus saillte. I gcás a n-phróiseáil, chuir orgáin an chonartha gastrointestinal einsímí díleácha amach ar féidir leo comhpháirteanna táirgí a roinnt agus a athrú i substaintí, vitimíní agus aimínaigéid is gá don chomhlacht.
Einsímí bunúsacha an chórais díleá
Chun cóireáil gach eilimint bhia, tá na grúpaí einsím seo a leanas ann:
- Carbohydrases. An bhfuil sé beartaithe le hidrealú carbaihiodráití, mar shampla, siúcraí agus stáirse suas le leibhéal glúcóis.
- Próisis. Is féidir le haistriú comhdhúile próitéin a bhaint as aimínaigéid agus peptídí gearr.
- Lipases. Déantar lipéid a phróiseáil, rud a fhágann go bhfuil aigéid sailleacha ann, glicéirín.
- Nuclease. Úsáidtear díleá a dhéanamh ar aigéid núicléacha go dtí go bhfaightear núicléatídí.
Tá einsímí an chonair díleácha scoite amach i roinnt rannóga, ag tosú leis an gcuas béil, i gcás ina dtéann na faireoga salivary ptyalin (alfa-amailáis), a bhfuil gá le haistriú stáirse meáchan móilíneach ard.
Déantar pepsin agus geilitinase a tháirgeadh sa bholg. Tá sé mar aidhm ag an gcéad einsím próitéiní a phróiseáil go dtí leibhéal peptídí, cuireann an dara ceann díleá snáithíní collagen agus geilitín atá i bhfeola.
Is é an príomhchorp atá freagrach as gnáth díleá ná an briseán. Aithníonn sé na heinsímí seo a leanas:
- steupsin (cleats saillte);
- trypsin, carboxypeptidase, chymotrypsin, elastases le haghaidh próitéiní díleá agus elastin;
- nuclease - cuidíonn le próiseáil aigéid núicléacha;
- Lipase - tionchar a imirt ar thríghleascáin (saillte), a bhí eibleithe roimhe seo le bile sa intestine;
- Amylase le haghaidh cóireáil glycogen, stáirsí, carbaihiodráití eile.
Sa intestine beag, leanann an próiseas bia a díolaítear le cabhair ó chomhdhúile einsímí den sórt sin:
- enteropeptidza, alanine aminopeptidase le haghaidh transformation of trypsinogens agus peptides a foirmíodh tar éis gníomh proteasanna an briseán agus an bholg;
- substaintí a dhíchomhiomlánú dífhaicrídí go dtí staid mhosacaricrídí (maltáis, lachtas, siúcrós, isomaltas);
- erepsin chun próitéiní a phróiseáil;
- lipase intestinal, na saillte atá fágtha (tríghlicrídí) a díolama.
Chomh maith leis sin, déantar einsímí díleácha a tháirgeadh trí mhiocrorgánaigh atá ina gcónaí sa intestine mór. Go háirithe, cuireann E. coli agus lactobacilli le díghrádú lachtós go aigéad lachtaigh.
Ullmhóidí einsímí díleácha
Baineann roinnt galair an chonair gastrointestinal le heasnamh i dtáirgeadh na gceimiceán atá i gceist. Cuireann comharthaí easpa einsímí díleácha faoi deara go leor míthuiscintí i bhfoirm siondróm pian, croí-chasach, sreabhadh le vomiting, flatulence , bloating agus neamhoird stól. Chun deireadh a chur le léiriú cliniciúil den sórt sin, ní mór duit na míochainí sin a ghlacadh:
- Pangrol;
- Pancreatin;
- Creon ;
- Mezim Forte;
- Vestal;
- Gastenorm Forte;
- Penzicam;
- Festal;
- Panzim Forte;
- Mikrazim;
- Panzinorm;
- Peirsil;
- Díseart;
- Pancreal;
- Enzistal-P;
- Pancreatym;
- Pancrelipase;
- Pantcitrate;
- Pancrenorm;
- Digestal Forte;
- Panolez;
- Normoenzyme Forte;
- Ferestal;
- Bithbhreosla;
- Dimethicone;
- Himopsin;
- Combicin;
- Einsím.
Tá einsímí díleácha de bhunadh glasraí ann, de ghnáth bunaithe ar sleachta de phunann fungas rís:
- Oraza;
- Pepphysis;
- Solizim.
Coscóirí einsímí díleácha
Éilíonn an coinníoll paiteolaíoch os coinne, an táirgeadh iomarcach de na substaintí cur síos atá le díleá, an bhrú ar a dtáirgeadh. Ar an ábhar seo, úsáidtear na hullmhúcháin frithfhíoracha a thugtar air sin a laghdaíonn déine na briseán agus gníomhaíocht na n-einsímí a chosc:
- Gordoks;
- Traskolan;
- Pantrypine;
- Contrikal;
- aigéad aminocaproic;
- Traskolan.