Fuair brioscaí creamach a ainm mar a leáigh sé sa bhéal, cosúil le im. Dála an scéil, tá an fianán féin cócaráilte in ime freisin.
Tá an-íogair den sórt sin oiriúnach mar mhalairt ar an mhias "i Hurry."
Oideas le haghaidh fianáin ó im
Comhábhair:
- im - 200 g;
- siúcra - leath céad bliain;
- plúr - 2 míreanna;
- siúcra donn, nó siúcra púdraithe;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
Bíonn im éadrom le siúcra go dtí go dtiocfaidh an meascán isteach i mais bán lush. Sábhálann muid an plúr, é a mheascadh le pinch salainn agus, gan deireadh a chur leis an meascán ola, comhábhair thirim a thabhairt isteach.
Déanaimid an taos críochnaithe a ghlanadh le huathchineálacht, cuirimid an ispíní ar ais agus cuirimid sioscadh le siúcra donn. Lig dúinn an taos a sheasamh sa chuisneoir ar feadh leathuair an chloig, agus ansin gearrtha i fianáin bhaisc. Na fianáin a scaipeadh le im ar bhileog bácála atá clúdaithe le páipéar páim, agus é a bhácáil ar feadh 20 nóiméad ag 170 céim.
Is féidir le síneadh bainne comhdhlúite nó an subh is fearr leat a fhorlíonadh.
An t-oideas do na fianáin géarmhíochaine le cnónna
Comhábhair:
- im - 200 g;
- siúcra - 3 tbsp. spúnóga;
- cnónna - 100 g;
- plúr - 200 g;
- salann - pinch;
- nutmeg - pinch.
Ullmhúchán
Im bog agus buille le siúcra go dtí mais bán, creamy. Déantar an plúr a scaoileadh, a mheascadh le salann agus a chur isteach sa mhais ola de réir a chéile, ag cur go leanúnach. Déanann cnónna meileann le grinder caife, nó cumascóir agus cuir leis an briosca freisin. Le blas milseog a chur leis, is féidir pinsean nutmeg a fhorlíonadh leis an taos.
Ó thástáil aonchineálach, déanaimid liathróidí agus iad a leagan ar pháipéar pá. Seolfaimid an bréagán bréagán bréagach íogair ag 180 céim ar feadh 15-20 nóiméad. Críochnaíodh fianáin le cnónna a scaipeadh le siúcra púdraithe agus sheirbheáil sé ar an tábla.