Is féidir le iomarca díograis i rith an tsamhraidh a bheith mar thoradh ar an bhfíric go mbainfear do bhancraí sa tséasúr fuar leis an mbord le bainc le bannaí. Go glórach, má tá gach ceann acu ag éileamh, ach má tá an t-iomarca fós, lig dóibh ar bhonn milseoga. Sna h-oidis, beimid ag caint faoi conas compote a dhéanamh.
Glóthach as compote - oideas
Comhábhair:
- compóp úll - 480 ml;
- geilitín - 35 g;
- uachtar reoite vanilla - 2 ítim;
- uisce - 360 g;
- siúcra - 10 g.
Ullmhúchán
Cuir 15 g de gheilitín a dhíscaoileadh i gcompórtán te agus déanfar é a reoite, a dhoirteadh ar thráidire bácála le taobhanna ard. Déan an geilitín atá fágtha a dhíscaoileadh i leath gloine uisce fuar agus ansin 240 ml eile d'uisce fiuchta a dhoirteadh. Sa réiteach geilitín, caolaigh na criostail siúcra agus déantar gach rud a dhoirteadh ar an uachtar reoite folamh leáite. Glóthach ó chuma a ghearradh i gciúbanna, déan an glóthach a mheascadh agus a dhoirteadh ón uachtar reoite. Arís, lig an milseog ar ais, agus ansin gearrtha i gcodanna sula bhfónann tú.
Conas glóthach a dhéanamh ó chomórtas silíní?
Comhábhair:
- geilitín - 30 g;
- compote silíní - 480 ml;
- dornán de silíní.
Ullmhúchán
An geilitín a dhíscaoileadh i gloine compote i ndabhach uisce. Doimhneadh geilitín an compóta atá fágtha a dhoirteadh, a mheascadh agus a shocrú le reoite, réamh-scaipeadh ar an mbileog bácála úráin nó silíní stánaithe.
Glóthach sa bhaile ó chomóradh peach
Comhábhair:
- geilitín - 2 tbsp. spúnóga;
- peitseoga stánaithe - 3 ríomhaire.
- Comórtas Peach - 620 ml;
- mil - 65 ml;
- sú líomóide - 25 ml.
Ullmhúchán
Déan an glóthach a dhíscaoileadh i leath gloine de chumhacht fuar, teas an compóip atá fágtha a théamh agus déanann sé an tuaslagán geilitín a mheascadh. Déan an comhbhrú le péitseoga stánaithe agus cuirfidh sé an deoch íon le mil (má tá an compote milis) agus sú líomóid. Socraigh é a reoite agus a sheirbheáil le dornán de bharr granola.