Cén fáth leite a chócaireacht i gcoire dúbailte? Le linn na gcéadta bliain, tá modhanna cruthaithe chun gránaigh a ullmhú, rud a thugann torthaí den scoth. Ach is féidir leis an bád gortaithe porridges speisialta, bunaidh a dhéanamh, difriúil ó na cinn traidisiúnta. Ná, iarrann tú? Ar an gcéad dul síos, sa choire dúbailte beidh an leite níos measa agus tairisceana. Is é an dara buntáiste ná go gcaomhnaíonn an gabhán go hiondúil go léir airíonna úsáideacha na gránach. Bímid ag smaoineamh ar roinnt oidis suimiúla agus simplí le haghaidh porridges cócaireachta i gcoire dúbailte.
Leite rís i gcoire dúbailte
Comhábhair:
- arbhair ríse - 1 mír;
- rísíní nó aibreoga triomaithe - 0,5 mír;
- bainne - 3 míreanna;
- siúcra - 1 tbsp. spúnóg;
- im - 2 tbsp. spúnóga;
- salann - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Conas rís a chócaireacht i gcoire dúbailte , bhí a fhios againn cheana féin, mar sin anois a ligean dúinn labhairt faoi conas leite ríse a chócaráil i glais? Sruthlaigh na gróraí go maith faoi uisce fuar arís agus arís eile, ionas go n-imíonn an deascán bán ar fad. Ansin mo chuid torthaí triomaithe a thógáil agus iad a dhoirteáil ar feadh 15 nóiméad le huisce te. Tá cruth an ghuail á n-iompar go héadrom, scaiptear an rís nite go bun, cuir aibreoga triomaithe, rísíní agus an bainne go léir. Cuirfimid siúcra chun blas a chur, cuir roinnt salainn agus meascán maith. Cócaimid leite ríse ar feadh cúpla ar feadh thart ar 45 nóiméad, ag meascadh go tréimhsiúil. Ag an deireadh, cuir im beag agus scaipeadh amach ar phlátaí. Sin é go léir, tá leite bainne ríse úsáideach i gcoire dúbailte réidh!
Leite Manna i gcoire dúbailte
Tá leite Manna, atá bruite i gcoire dúbailte, le feiceáil go bhfuil sé an-bhlasta agus iontach, cosúil le haon leite eile, toisc go gcaomhnaíonn sé go hiomlán na vitimíní agus na microelements úsáideach atá ag teastáil ó chorp an duine. Cé go n-ullmhaítear leite semolina ar an sorn i bhfad níos tapúla, ach a dhéantar i gcoire dúbailte, níl sé in ann ach éadrom, go hiomlán saor ó cnapáin agus ní sruthán sé idir.
Comhábhair:
- bainne - 200 ml;
- uisce 100 ml;
- semolina - 8 spúnóg;
- salann, siúcra - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Sa choimeádán cócaireachta, doirt sa bainne agus caolaigh sé le beagán uisce.
Leite Corn i gcoire dúbailte
Comhábhair:
- croup arbhar - 200 g;
- uisce bruite - 300 ml;
- salann - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Doirt an t-arbhar isteach sa choimeádán don ghlais agus sruthlaigh sé beagán le huisce. Níos mó sa mhéid, déanaimid 300 ml de uisce a dhúnadh agus cuirimid gráinsí arbhar le huisce géar fiuchphointe. Soly le blas agus meascán. Cócaimid an leite ar feadh thart ar 35 nóiméad. Agus is féidir leat leite oatmeal mór a dhéanamh i gcoire dúbailte , ach scéal beagán difriúil é sin.