Sa oigheann micreathonn, is féidir leat aon rud ar bith is mian leat a chócaireacht, ó uibheacha bruite le briosca aer. San Airteagal seo, inseoimid duit conas rollaí cabáiste a chócaireacht in oigheann micreathonn. Glacann an modh cócaireachta seo níos lú ama agus ní dhéanann sé difear do blas deiridh an mhias.
An t-oideas do rollaí cabáiste in oigheann micreathonn
Comhábhair:
- cabáiste - 1 cheann;
- feoil fórsa - 400 g;
- rís - 1 mír;
- oinniúin - 1 ríomhaire.
- cairéid - 1 píosa;
- ola glasraí;
- greamaigh trátaí;
- salann, piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Seachas ó na bileoga móra cabáiste agus cuir iad in oigheann micreathonn. Líon na bileoga le huisce fiuchphointe agus cuir isteach oigheann micreathonn le huaschumhacht ar feadh 3-4 nóiméad, nó go dtí go softening. Má tá veins na duilleoga ró-dhlúth, gearrtha iad go réidh le scian, ag iarraidh an leathán a ailíniú go dtí an tiús céanna.
Sa phian friochta Doirt ola agus cuir Fionn ar oinniúin slisnithe agus cairéid grátáilte. Ar leithligh táimid ag an rís a fhiuchadh in uisce saillte (is féidir é seo a dhéanamh le oigheann micreathonn).
Chun greamaigh glasraí, cuirfimid an líonadh agus cuirfimid é go dtí go mbeidh sé réidh. Measc an fheoil mhionaithe leis an rís fuaraithe agus cuir an meascán isteach sa duilleoga cabáiste.
Déan greamaigh an trátaí le broth ina ndéantar ár gcuid cabáiste a fhilleadh, cuir salann agus piobar. Cuirfimid rollaí cabáiste i múnla agus é a líonadh leis an leacht faighte. Cócaimid na rollaí cabáiste ar a gcumas uasmhéid de 7 nóiméad, agus déanfaimid iad a chur ar an taobh eile agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht an oiread sin.
Chomh maith leis sin, is féidir cabáiste a bruitear ar an oideas seo a reoite lena n-úsáid sa todhchaí. Déantar rollaí cabáiste reoite sa mhicreathonn a chócaráil ar feadh 10-12 nóiméad ar gach taobh.
An t-oideas do rollaí cabáiste leisciúil in oigheann micreathonn
Comhábhair:
- cabáiste - 1 cheann;
- mionfheoil - 500 g;
- oinniúin - 1 ríomhaire.
- rís - leath céad bliain;
- cairéid - 1 píosa;
- trátaí ina sú féin - 1 phota;
- greens;
- salann, piobar;
- duille bá.
Ullmhúchán
Gearr an cabáiste i bpíosaí móra agus lig dó dul tríd an grinder feola. Measc an mais mar thoradh ar fheoil mhionaithe.
Boil rís, fionnuar agus meascán le feoil mhionaithe. Cuir salann agus piobar leis. Déantar trátaí a chumasc le cumascóir, nó leis an grinder feola céanna, más gá, a chaolú le huisce. Cuir salainn, piobar, duilleog bá leis na trátaí.
Foirmimid "gearrtha" ó fheoil mhionaithe do rollaí cabáiste agus iad a chur i miasa micreathonn. Líon an cabáiste le anlann trátaí, clúdaigh sé le clúdach agus brúigh ar feadh 30-40 nóiméad ag cumhacht de 750 watta.