Nuair a labhair muid faoi conas císte a dhéanamh i multivark, ciallaíonn sé seo bácáil iarbhír brioscaí nó císte, rud a bheidh mar bhunús le dearadh an chóireáil. Ní féidir leis an rogha uachtar ach tionchar a imirt ar do shamhlaíocht agus ar roghanna pearsanta. Dá bhrí sin, trí na cácaí císte a ullmhaítear in oidis éagsúla sa multivarquet agus na líontóirí a athrú, is féidir leat milseog nua nua a chaitheamh gach uair.
Císte seacláide ar kefir i multivark
Comhábhair:
- plúr cruithneachta le feithiú - 325 g;
- uibheacha sicín - 2 phíosa;
- siúcra gaineamh - 195 g;
- kefir - 375 ml;
- púdar bácála nó fínéagar soda, a aisíocfaidh fínéagar - 10 g;
- Ola lus na gréine gan blas - 40 ml;
- púdar cócó - 60 g;
- píosa im chun an múnla a lubricate;
- aon uachtar le haghaidh tuilte - 500-700 g.
Ullmhúchán
- Le brioscaí simplí a ullmhú go tapa le haghaidh císte i multivark, déan na comhábhair thirim a mheascadh ar dtús, is é sin muid an plúr, an púdar cócó agus an púdar bácála a shreabhadh isteach sa bhobhla agus cuirimid siúcra.
- I gcoimeádán domhain eile, nascann muid uibheacha, kefir agus lus na gréine gan an t-aroma ola agus na comhpháirteanna a bhriseadh le meascthóir nó le feadóg, ach gan fanatachas. Ní leor ach uigeacht aonfhoirmeach a fháil agus dáileadh fiú comhpháirteanna a bhaint amach i measc iad féin.
- Anois ceangailimid inneachar an dá shoithigh agus déanfaimid meascán go dtí go mbeidh na bláthanna plúr uile ag fás.
- Tá an taos mar thoradh air níos giorra ná an uachtar géar, cuirimid é i mórán ola agus é a fhágáil sa mhodh "Bácáil" ar feadh uair an chloig.
- Tar éis an comhartha, coinnímid an briosca ar an "Preheat" ar feadh deich nóiméad eile, agus ina dhiaidh sin tarraingímid é, fionnar é agus gearrthaimid é i dtrí chuid cothromaimseartha chomhionann.
- Tá gach cuid tuilithe le huachtar ar bith, ag cruthú ar a chéile, déanfaimid an táirge a mhaisiú le do thoil agus cúpla uair an chloig a thabhairt dó a mhaolú.
Císte mil i multivarquet - oideas simplí
Comhábhair:
- plúr cruithneachta a bheartaítear - 485 g;
- uibheacha sicín - 5 ríomhaire.
- gaineamh siúcra - 260 g;
- mil nádúrtha - 175 g;
- Soda - 5 g;
- uachtar géar - 600 g;
- píosa im chun an múnla a lubricate.
Ullmhúchán
- Maidir le briosca meala, próiseáilimid uibheacha le gaineamh siúcra go bródúil agus solas. Déantar mil a mheascadh le Soda go dtí foirmiú cúr, ansin é a nascadh leis an mais uibhe agus arís eile.
- Anois déan an plúr a mheascadh go réidh isteach sa taos go dtí go mbíonn na cnapaní uile ag fás agus ag fáil beagán níos déine ná an bataire pancóg.
- Chuir muid an taos mil réidh in ola an il-ghléasra, smeartha le píosa im agus cuir an déantóir meala ar feadh uair an chloig, tar éis an gléas a leagan ar an modh "Bake".
- Ar ullmhacht an císte spúinse mil é a ghearradh i dtrí chuid, brúigh gach uachtar géar agus déan iad a stack ar bharr a chéile.
- Déanaimid císte simplí a mhaisiú i meascán ilbhreasach ó bhruscar meala de réir ár rogha féin agus cúpla uair an chloig a thabhairt dó chun tuilte a dhéanamh.
Císte blasta briosca sa multivark
Comhábhair:
- plúr cruithneachta a bheartaítear - 165 g;
- uibheacha sicín - 4 ríomhaire.
- siúcra gaineamh - 155 g;
- vanillin - 2 pinch;
- aon uachtar le haghaidh tuilte - 600 g;
- píosa im chun an múnla a lubricate.
Ullmhúchán
- Sa chás seo, ullmhaím císte briosca clasaiceach. Chun an taos a ullmhú, cas a chur ar fhíonta ubh i cúr tiubh agus dlúth.
- Ansin, i gcodanna beaga, déan siúcra agus vanillin do na próitéiní, gan obair an mheascáin a stopadh.
- Mar fhocal scoir, tugann muid buíocáin isteach i gcoimeádán le mais próitéine milis agus beagán níos mó.
- Fanann sé ach le go réidh, stir go réidh leis an plúr taos atá feistithe agus é a chur i gcáil oilte an ilchláir.
- Déanfar an briosca a chócaráil sa mhodh céanna "Bake" mar na cácaí roimhe seo, ach déanann sé seachtó nóiméad ar seo.
- Bainimid an briosca te as an bhfráma le haghaidh fuarú, gearrthaimid dhá nó trí phíosa ar an taobh istigh, é a mhúscailt le huachtar, lig sé ar feadh cúpla uair an chloig, agus is féidir linn a athdhéanamh.