Is mála uilíoch é salad cabáiste úr a shásaíonn riachtanais gach duine. Cuirfidh simplí na hullmhúcháin airíonna leisciúla, cothaitheacha agus cothaithe le do thoil - saineolaí cócaireachta a bhíonn ag caitheamh agus a bhfuil taithí ard gastronomic acu. Beidh glasraí inrochtana airgeadais inrochtana le feiceáil go héasca ar aon phláta aon lá.
Salad cabáiste úr - oideas
Tá sé riachtanach sailéad ó chabáiste úr bán sa aiste bia laethúil, go háirithe go luath san earrach, nuair a bhíonn fanacht le roinnt mílte roimh an éagsúlacht glasraí. Is é an cócaireacht, bunaithe ar glasraí úr, neamhphróiseáilte go teirmeach, simplí, tapa agus ní bheidh gá ach athbhreoslaithe agus cúpla comhábhair le haghaidh blas.
Comhábhair:
- ceann an cabáiste - 300 g;
- líomóid - 1/2 ríomhaire.
- piobar milis - 70 g;
- oinniún - 1 píosa;
- ola olóige - 35 ml;
- sú ginger - 1 spúnóg.
Ullmhúchán
- Cabáiste go mín chop.
- Milleann an líomóid sa chéile.
- Ceangail líomóid le cabáiste agus mash le lámh.
- Cuir leath-fáinní oinniún agus piobar leis.
- Séasúr an sailéad earraigh le cabáiste úr le sú ginger agus im.
Salad cabáiste úr le fínéagar
Sailéad le cabáiste úr - babhla vitimín, in ann cúlchiste fada a choimeád, má úsáideann an cócaireacht cóiriú le fínéagar a chur leis. Ceadaíonn uathúil an t-oideas agus an íosmhéid duit glasraí cothaitheach amháin a bhainistiú gan aon bhreiseáin. Ach más mian le dath a chur leis, caithfidh dornán de na Greens úr dul.
Comhábhair:
- ceann an cabáiste - 300 g;
- fínéagar - 30 ml;
- siúcra agus salann - pinch;
- peirsil úr - dornán.
Ullmhúchán
- Cabhraíonn an cabáiste agus éadrom é go héadrom.
- Measc an fínéagar le siúcra agus salann - tá sé réidh le haghaidh cóiriú saladáin cabáiste úr.
- Doirt an fheistis salad agus lig sé brew ar feadh ceathrú uair an chloig.
- Sailéad gléasta, maisiú le Greens.
Sailéad cabáiste úr le maonáis
Tá an chuid is mó sa maonáis cócaireachta sa bhaile, a luíonn go maith leis an chuid is mó de tháirgí, foirfe freisin do sailéid cabáiste. Is léir an tairbhe a bhaineann le líonadh: luas cócaireachta, blas taitneamhach agus éasca le húsáid. Ag an am céanna a fhaigheann an mhias scáth, nach féidir é a bhaint amach fiú nuair a bhíonn anlainn daor á mheascadh.
Comhábhair:
- ceann an cabáiste - 1/2 ríomhaire.
- cáis - 150 g;
- Clove gairleog - 2 phíosa;
- maonáis -150 g.
Ullmhúchán
- Sula ndéanann tú salad cabáiste úr a ullmhú, é a chopadh agus a mhaisiú.
- Cáis grá.
- Comhcheangail an cabáiste le gairleog mionghearrtha agus cáis.
- Sála sailéad caba úr le maonáis.
Sailéad ó cabáiste agus cucumbers úr
Cabhróidh sailéad le cabáiste Peking agus cúcamar úr le linn troscadh, agus le linn lá díluchtaithe . Ullmhaítear snack éadrom le hábhar íseal calórais i gcúig nóiméad, agus déantar é a ithe fiú níos tapúla. Go leor glasraí slisnithe agus sú citris, ionas go mbeidh cuma taitneamhach agus blas íogair ar an mhias. Is féidir leis na daoine nach bhfuil eagla orthu ar cheintiméadar breise maonáis a chur leis.
Comhábhair:
- ceann an cabáiste - 1 píosa;
- cúcamar - 2 phíosa;
- finéal úr - dornán;
- sú líomóide - 45 ml;
- ola olóige - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
- Shred cabáiste, gearrtha stiallacha cúcamar, cuir dill agus meascán.
- Sú líomóide a chothú le ola olóige agus séasúr le sailéad cabáiste úr.
Sailéad cabáiste dearg úr
Is féidir sailéad simplí cabáiste úr a chruthú ón "gaol" is gaire - dearg-cheann. Tá a chuid maoin úsáideach luachmhar, tá blas searbh piquant comhcheangailte go foirfe le go leor glasraí, agus tugann dath geal ceann amháin níos mó le húsáid. Chun an dara ceann a shábháil ní mór duit na glasraí a shealbhú i bhfiuchphointe uisce agus ansin séasúr le sú líomóide nó fínéagar.
Comhábhair:
- ceann an cabáiste - 1 ríomhaire.
- ola glasraí - 1 tbsp. spúnóg;
- siúcra - 1 tbsp. spúnóg;
- fínéagar - 15 ml.
Ullmhúchán
- Sula ndéanann tú salad delicious cabáiste úr, déan é a chopadh, snámh é ar feadh cúpla soicind isteach i uisce fiuchphointe, sreabhadh é os cionn colander agus é a scaipeadh le fínéagar.
- Cruthaigh, cuir foraisíní, siúcra agus ola glasraí isteach.
- Lig don mhias seasamh le ceathrú uair an chloig, ansin freastal.
Sailéad ó cabáiste úr agus iasc
Is féidir salad taistil de chaba úr a éagsúlú trí ghlasraí, feoil, iasc agus cóiriú maonáis traidisiúnta a chur leis. Tá foiréad éisc úra comhcheangailte go hiomlán le cabáiste úr agus maonáis spíosúil, agus cuirfear spíosúil olóige, glasraí agus piseanna stánaithe le mias ní hamháin ar chothú, ach ar mhaitheas.
Comhábhair:
- ceann an cabáiste - 1/4 ríomhaire.
- filléad póirse - 250 g;
- ológa - 50 g;
- piseanna stánaithe - 100 g;
- oinniún - 1 píosa;
- maonáis - 150 g.
Ullmhúchán
- Filléid iasc bruite gearrtha i gciúbanna.
- Shred cabáiste agus oinniúin.
- Comhcheangail na comhábhair uile agus séasúr an sailéad bunaidh ó cabáiste úr le maonáis.
Sailéad cabáiste úr le úll
Is éard is saill le cabáiste úr agus úll oideas clasaiceach ar chócaireacht na Rúise. Déantar meascán den sórt sin a úsáid go gníomhach inniu - tar éis an tsaoil, níl aon rud níos súile ná úlla milis agus searbh agus duilleoga cabáiste juicy, a bheidh i dteannta a chéile mar mhias neamhspleách nó mhias taobh le feoil . Leanfaidh bia úra agus éasca ar aghaidh leis an liosta aiste bia.
Comhábhair:
- ceann an cabáiste - 1/4 ríomhaire.
- úll - 2 phíosa;
- Piobar milis dearg - 1 ríomhaire.
- ológa - 50 g;
- ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga;
- sú líomóide - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
- Cabáiste mín chop, mash.
- Gearr úlla i slices, agus piobar isteach i fáinní.
- Ceangail ológa, piobair, úlla agus cabáiste agus, le sú líomóid agus im, meascán.
Sailéad cabáiste úr le ispíní deataithe
Is bealach éasca é an sailéad cabáiste úr le ispíní a chruthú, ní hamháin cothaitheach, ach freisin mhias delicious as na táirgí atá ar láimh. Is deacair an salad seo aiste bia a ghlaoch, ach is féidir a bheith sáithithe agus bunaidh go leor. Is é an mias féinfhreastail a bhíonn i gceart leis an tábla Fhéile agus is féidir leis an nós imeachta podnadoevshie traidisiúnta a chur in ionad.
Comhábhair :
- ispíní deataithe - 200 g;
- ceann an cabáiste - 1/4 ríomhaire.
- cúcamar - 1 píosa;
- maonáis - 120 g;
- peirsil ghlas - dornán;
- duille leitís - 2 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Cabáiste cabáiste agus mash le do lámha.
- Súisíní agus cúcamar a ghearradh i stiallacha.
- Comhcheangail na comhábhair, séasúr le maonáis agus leagtar iad i mbabhla, feistis le leitís agus peirsil.