Ag brath ar an mhias feola cócó beidh tú ag cócaireacht, ba chóir duit a roghnú agus garnish leis freisin. Is beagnach uilíoch iad na h-oidis a rabhafaimid ag plé leis an alt seo, is é sin, le haghaidh stiall déanta as mairteoil marmair agus le haghaidh gearrtha, beidh siad oiriúnach go foirfe, tá sé fós le beagán - chun na costais agus an chastacht a mheas do gach mias aonair agus an rogha is fearr duit féin a roghnú.
An t-oideas garnish glasraí le haghaidh feola
Comhábhair:
- pónairí glasa - 750 g;
- trátaí silíní - 250 g;
- uisce - 1 mír;
- Ime - 3 tbsp. spúnóga;
- siúcra - 1 tbsp. spúnóg;
- gairleog - 2 clóibh;
- salann, piobar - le blas;
- basil úr.
Ullmhúchán
Déantar pónairí a phlanadh in uisce saillte ar feadh 10 nóiméad, tar éis uisce fuar a bheith doused. Gearraigh na trátaí isteach i leath. Leáimid an t-im agus déantar é a mheascadh le siúcra, salann, piobar, gairleog mionghearrtha agus basil. Chuir muid píosaí trátaí in ola cumhra agus cócaigh iad go dtí go bhfuil siad sáithithe. Measc na trátaí le pónairí. Freastalaíonn muid garnish le feoil glasraí aramatacha i bhfoirm te.
Garnish delicious ó phrátaí le feoil
Comhábhair:
- prátaí - 1 kg;
- ola olóige - 2 tbsp. spúnóga;
- gairleog - 1 clove;
- oinniún dearg - 1/2 ríomhaire.
- fínéagar fíon dearg - 1/4;
- mustaird - 1 tbsp. spúnóg;
- salann, piobar;
- oinniúin glasa.
Ullmhúchán
Mo phrátaí, gearrtha i gceathrú agus ola a dhoirteadh. Bácáilimid na tiúbair ag 180 céim 25 nóiméad.
Déantar oinniún a ghearradh i bhfáinní tanaí agus Fry i bpán go dtí go bog, cuir gairleog mionghearrtha. I mbabhla, déan an fínéagar, an mustaird , an salann agus an piobar a mheascadh. Cuir na oinniúin leis na prátaí a fheistiú agus a uisce. Freastal ar garnish, sprinkle le oinniúin glas mionghearrtha.
Rís le haghaidh garnish le feoil
Tá éagsúlacht mhór de garnishes ríse le haghaidh feola agus is féidir glaoch ar fhíor-uilíoch ar líon beag díobh. Roghnaigh an t-oideas gur mhaith leis an chuid is mó daoine, más rud é nach bhfuil aon léitheoir ar bith acu. Rís uachtar delicúil le screamh cáis. Bí cinnte?
Comhábhair:
- im - 2 tbsp. spúnóga;
- oinniúin glasa;
- oinniún - 1/2 ríomhaire.
- gairleog - 3 clóibh;
- salann, piobar;
- rís - 3½ st.
- broth sicín - 3 míreanna;
- uachtar - 1 mír;
- cáis chrua grátáilte - 1 1/2 tbsp.
Ullmhúchán
In im, bréag an glas agus na oinniúin go dtí go bog. Ag deireadh na cócaireachta, cuir gairleog, salann agus piobar. Tugaimid ina chodladh go dtí na glasraí agus ríse a mheascadh chun na gránna a chlúdach le hola. Líon isteach an rís le brat agus uachtar, cuir le boil. Cócaigh an rís, stirring, ansin cuir an cáis ghrátáilte leis agus aistrigh an t-ábhar isteach sa mhias bácála. Ar an mbarr, scrídaigh an rís le hársmaí cáis agus cuir an mhias ar 180 céim go dtí go dtéann an taise go hiomlán agus go bhfeiceann screamh cáis daingean (15-20 nóiméad). Freastalaíonn muid ar an garnish bunaidh leis an bhfeoil díreach tar éis bácála.
Pumpkin ar garnish le feoil
Ní garnish an-chasta ach an-bhlasta le haghaidh feoil is féidir leat cócaireacht a úsáid le pumpkin simplí.
Comhábhair:
- Pumpkin - 500 g;
- ola olóige - 40 ml;
- gairleog - 2 clóibh;
- fíon tirim bán - 40 ml;
- Rosemary úr - 2 bhrainsí;
- siúcra donn - 2 tbsp. spúnóga;
- salann, piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Gourd mo pumpkin, craiceann agus síol, agus ansin gearrtha i gciúbanna.
Sa pane sauté, Doirt ola agus cuir na slices pumpkin in éineacht leis an garlic go dtí go casann an pumpkin órga (thart ar 4-5 nóiméad). Tar éis, an mhias taobh le fíon bán a dhoirteadh agus cuir siúcra, meascán, tine a laghdú agus an síoróip a dhoirteadh ar feadh 5-7 nóiméad. Anois cuir duilleoga uaisleáin leis, corraigh agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh 7-8 nóiméad.
Mar thoradh air sin, gheobhaidh muid slisní púbaisí rudis agus milis a chuireann go hiomlán le miasa géar feola. Garnish Fhéile a fháil le haghaidh feola.