Milseog tapaidh agus íogair is ea Souffle. Mias milis agus aeir éagsúil go foirfe do bhricfeasta, go háirithe má tá an t-am le cócaireacht sa mhaidin ag teastáil. Déanfaimid breathnú ar roinnt oidis chun an maitheas seo a chócaireacht in oigheann micreathonn.
Souffle Apple in oigheann micreathonn
Comhábhair:
- úlla - 2 phíosa;
- fianáin - 400 g;
- siúcra púdraithe - 1 cnap;
- bainne - 50 ml;
- ubh sicín - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Mo úlla, scafa amach an craiceann agus na cnámha, go mionghearrtha. I mbabhla ar leithligh, fianáin crumble. Leagann na sraitheanna earraí gloine amach na comhábhair. Ag cumhacht iomlán, cuir an souffle ar feadh 5 nóiméad, ansin déan meascán bainne agus uibheacha buailte agus cuir 2 nóiméad eile isteach san oigheann. Sprinkle an mhias críochnaithe le siúcra púdraithe. Is ceart go leor eolas a fháil ar an t-oideas don souffle cáise-úll sa mhicreathonn. Cócaimid an scéim chéanna, ach cuirimid na fianáin le 80 gram de chaise teachín agus cuirimid spúnóg amháin de siúcra ar fáil.
Souffle seacláide in oigheann micreathonn
Comhábhair:
- Uibheacha sicín - 2 ríomhaire pearsanta;
- siúcra - 70 g;
- seacláid - 50 g.
Ullmhúchán
Buaileann muid uibheacha, cuirimid siúcra agus píosaí seacláide orthu. Doirteann muid a lán múnlaí agus cuirfimid é i micreathonn ar feadh 30-60 soicind. Má tá an souffle ardaithe - tá sé réidh. Sula bhfónáiltear, is féidir souffle seacláide a mhaisiú le banana, banana nó slices cócó.
An t-oideas don souffle cáis san oigheann micreathonn
Comhábhair:
- cáis teachín - 250 g;
- uibhe cearc - 1 píosa;
- Rísíní - 1 tbsp. l.;
- siúcra - 2 tbsp. l.
Ullmhúchán
Déan cáis teachín Razirayem le huibhe, cuir siúcra. Déantar raisíní a nite faoi uisce te, cuir leis an mais iomlán. Ní ardú milseog, mar sin is féidir an soufflé curd a chur in aon mhias áisiúil. Bácáil ar feadh 5 nóiméad, má tá sé ag teastáil, sprinkle le huachtar géar nó subh.
Más maith leat maireachtáil go géar agus go maithe ar mhaidin, déan iarracht souffle feola a chócaráil in oigheann micreathonn.
Cóip soufflé oideas
Comhábhair:
- filléad sicín - 100 g;
- bainne - 60 ml;
- buíocán uibhe - 1 píosa;
- im - 0.5 tbsp. l.;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
Gearr an fheoil i bpíosaí beaga, málaigh sé i cumascóir. Measc gruel le bainne, buíocán amh agus salann. Bácáil sa mhicreathonn ar feadh 15 nóiméad, sula ndéantar freastal ort, cuirfimid im air.