Mura bhfuil t-am agat chun cócaireacht a dhéanamh sa luas, is féidir leat a fháil i gcónaí go minic a dhéanann an obair chócaireachta ar fad duit. Oibreoidh cúntóir oilte cistine duitsa a gcuid eile, agus ina dhiaidh sin, taitneamh a bhaint as go leor de na miasa delicious. San Airteagal seo, cuirfimid caint faoi conas cócaireacht a dhéanamh ar pónairí le feoil i go leor ilghnéitheach.
Pónairí stewed le feoil i multivariate
Comhábhair:
- ola olóige - 2 tbsp. spúnóga;
- muiceoil (laíon) - 1.5 kg;
- uisce - 1½ st.
- oinniúin - 2 ríomhaire.
- beoir géar (eg "Guinness") - 1 mír;
- siúcra - 1 tbsp. spúnóg;
- salann, piobar - le blas;
- Pónairí stánaithe - 400 g;
- Pumpkin - 1 kg.
Ullmhúchán
Sa cupán multivarka Doirt ola agus te (modh cócaireachta - "Bácáil"). Cé go ndéantar an ola a théamh, gearrtha muiceoil i ciúbanna móra, agus fáinní oinniúin. Brúigh an fheoil le oinniúin go dtí an órga, ansin uisce agus beoir a dhoirteadh isteach sa multivark, déan ábhar na mbabhla a mheascadh go cúramach ionas nach mbeidh aon rud ag an mbonn. Anois tá sé fós ach na pónairí stánaithe a líonadh (bán, nó dearg - níl sé cuma), gearrtha i bpíosaí agus pumpkin agus síolta, salann agus piobar scafa ar fad chun blas a chur orthu, cuir siúcra isteach.
Nuair atá na comhábhair go léir sa multivark, déanann siad gach rud a mheascadh go maith arís agus déan an clúdach a dhúnadh. Chuiramar an modh "Quenching" ar an bhfeiste agus cócaigh an mhias 2-2.5 uair an chloig.
Pónairí le feola agus glasraí i multivark
Comhábhair:
- ola olóige - 2 tbsp. spúnóga;
- muiceoil (flesh) - 600 g;
- ispíní géar - 250 g;
- oinniúin - 1 ríomhaire.
- Chili piobar - 1 ríomhaire.
- fíon bán tirim - 75 ml;
- gairleog - 2 clóibh;
- trátaí ina sú féin - 400 g;
- Pónairí stánaithe - 200 g;
- peirsil;
- mil - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
Tá prionsabal na cócaireachta sa multivarquet fós cosúil. Ar dtús, teasamar an ola isteach sa mbabhla, agus ina dhiaidh sin feoilimid é le muiceoil slisnithe le fáinní oinniún. Píosaí séasúir feola rothaithe le salann agus piobar, ná déan dearmad ar an gairleog mionghearrtha. Chomh luath agus a bhíonn an fheoil beagnach réidh - cuir slices é de ispíní spicy, sliotáilte Chili (gan síolta) agus trátaí leis. Déan gach rud a mheascadh le spúnóg adhmaid, ag iarraidh an trátaí a ghlanadh i puree.
Anois táimid ag fíon, cuir mil agus cuir na pónairí. Arís eile, na comhábhair a mheascadh agus clúdaigh an multivark le clúdach. Glacfaidh an próiseas cócaireachta an 2-2.5 uair an chloig céanna sa mhodh "Quenching", tar éis an bíp, ní féidir na pónairí sa multivark le muiceoil a leagan gan mhias ag freastal agus maisithe le peirsil mionghearrtha.