Sailéad le beacáin - oidis bunaidh le haghaidh snack mór do gach blas!

I measc na n-éagsúlacht mhór de miasa snack tábla is salad amháin le beacáin, is féidir an t-oideas a bheith chomh simplí le gealtacht, agus difriúil idir intricacy agus bunúsacht. Comhábhair béile den sórt sin a chomhchuibhiú go foirfe lena chéile, ag déanamh na dtorthaí is taitneamhaí ar na tascanna.

Sailéad "Birch" le sicín agus beacáin

Is ionadh é go bhfeileann an fhéile, iontach agus go héasca delicious sailéad le champignons beacáin agus sicín. Cinneann ainm an bhia a dhearadh bunaidh i bhfoirm beithe. Déantar an t-am agus an iarracht a chaitear a chúiteamh le freagraí díograiseach ó ghaolta agus ó aíonna.

Comhábhair:

Champignons - 250 g;
Filet cearc - 250 g;
prúnaí - 50 g;
Cucumbers úra - 2 ríomhaire pearsanta;
bolgáin - 190 g;
uibheacha bruite - 4 ríomhaire.
maonáis - 300 g;
spréanna peirsil, dill, cleití oinniún;
salann, piobar, ola.

Ullmhúchán

Tá an sicín bruite in uisce saillte, sreangáilte, arna dháileadh ag bun an babhla sailéad.
Na prúnaí ciorcacha a scaipeadh go barr, agus ansin champignáin friochta le oinniúin, iora grátáilte agus tuí cúcamar.
Beidh an ciseal deiridh buíocáin.
Tá gach ciseal, seachas an ceann deireanach, tuilithe le Provencal agus saillte.
Déan salad delicious le beacáin a mhaisiú i bhfoirm imréitigh le beithe.

Sailéad le feoil agus beacáin

Beidh an salad le beacáin, a mbeidh cur síos orthu ar a gcoscríbhinn thíos, iontas le meascán cothrom agus comhchuí dá chomhábhair comhpháirteacha, beidh sé sásta leis na saintréithe blas den scoth, dearadh simplí na sneaiceanna agus úsáid an athbhreoslaithe bunaidh.

Comhábhair:

beacáin mil picilte - 200 g;
mairteoil bhácáilte - 300 g;
cucumber mór - 1 píosa;
duilleoga sailéad - dornán;
piseanna stánaithe - 190 g;
uachtar géar - 100 g;
cáis uachtar - 30 g;
peirsil triomaithe agus luibheanna na hIodáile - pinch;
séasúir, salainn, meascán de phiobair.

Ullmhúchán

Mairteola podsalivayut, blaistithe le séasúir, baked in scragall ar feadh uair an chloig ag teocht 200 céim, a cheadaítear fionnuar agus gearrtha i gciúbanna.
Ar an gcaoi chéanna shred cucumber, agarics mil agus duilleoga leitís.
Measc uachtar géar sa mhias, cáis uachtar, luibheanna, mais salann, piobar agus corraigh.
Séasúir an sailéad le mairteoil agus beacáin leis an meascán mar thoradh air, ag cur piseanna.

Sailéad le teanga agus beacáin

Is salad le beacáin bhána agus teanga a bheidh ina delicacy fíorúil le maisiú ar aon tábla go decorously. Tá an bia sobhlasta, cothaitheach agus cothaitheach. Freastal sé ar phláta, arna chomhlánú ag slicing trátaí úra, cucumbers, piobair clog agus luibheanna.

Comhábhair:

beacáin bhána agus teanga bán - 300 g gach ceann;
ham - 200 g;
oinniún - 100 g;
cáis crua - 100 g;
séasúir, glasraí, greens.

Ullmhúchán

Déantar na beacáin bruite a scriosadh, friochta le leathfháinní oinniún.
Sliceáil an teanga agus an liamhás le grits, cáise gréine ar an grater.
Scaipeadh ar shraitheanna teanga an mhias, an fhrith agus an liamhás, táirgí a thriomú le maonáis, ag saothrú iad le salann agus piobar.

Sailéad le ae agus beacáin

Simplíocht, inrochtaineacht agus breabanna blas iontach Sailéad Bealarúisis le ae agus beacáin. Tugann cuid suntasach de ghreamú oinniún feiceas uathúil agus juiciness ar na miasa. Le haghaidh a dhearadh, is féidir leat an chanterelles úr, agus a thriomú, agus ae mairteola araon a úsáid más gá, cuir an sicín in áit.

Comhábhair:

ae agus chanterelles - 300 g;
oinniúin - 400 g;
uibheacha bruite - 5 ríomhaire.
cucumbers picilte - 3 píosa;
maonáis - 200 g;
saille glasraí - 40 ml;
salann, piobar.

Ullmhúchán

Chun an t-oideas seo a chur i bhfeidhm maidir le sailéad le beacáin, déantar an t-ae agus an chanterelles a bhruiteáil agus a bhriseadh le sreangáin.
Ar an mbealach céanna cucumbers piostailte brúite agus uibheacha bruite.
Briseann an saille leath-fáinne oinniún go dtí go bhfuil sé trédhearcach.
Comhcheangail na comhábhair, séasúr le maonáis, podsalivayut, piobar.

Salad "Glade" le beacáin

Is salad é an-ildaite agus iontach le beacáin stánaithe, maisithe i bhfoirm imréitigh. Déanfaidh a leithéid de mhias aon fhéile a athrú agus cuirfidh na haíonna le do thoil ní hamháin le cuma iontach ach freisin le blas comhchuí.

Comhábhair:

Champignons stánaithe - 500 g;
filléad sicín - 350 g;
prátaí - 600 g;
cairéid - 250 g;
cáis - 150 g;
oinniúin glas - 1 bunch mór;
uibheacha bruite - 5 ríomhaire.
salann, piobar, maonáis.

Ullmhúchán

Cócair cearc, cairéid agus prátaí, agus déanann siad na comhábhair a ghearradh ina dhiaidh sin go mín.
Tá scannán ag bun an bhabhla agus leagtar na muisiriúin leis na hataí síos.
Bréagáin oinniún a leagan, cáis, uibheacha, sraitheanna promazyvaya mogalra maonáis.
Arís, cairéid, cearc agus prátaí a dháileadh, gan dearmad a dhéanamh salann agus blas a chur le gach rud le glan maonáis.
Tar éis cúpla uair an chloig, déan an comhdhéanamh ar mhias agus an scannán a thógáil.

Sailéad "Chanterelle" le scadán agus beacáin

Is rogha eile é an sailéad le beacáin, a bhfuil an t-oideas thíos, ar an "scadán faoin gcóna fionnaidh", ach tá sé déanta gan beets, tá comhdhéanamh éagsúil aige agus, dá bharr sin, tréithe blas nua. Déan iarracht an mhias bunaidh sin a dhéanamh, agus is fearr leat do roghchlár baile.

Comhábhair:

beacáin oisrí - 350 g;
scadán (filléad) - 350 g;
prátaí bruite - 350 g;
cairéid - 200 g;
spíosraí, ola, maonáis.

Ullmhúchán

Beacáin oisrí mar aon le oinniún agus Fry go dtí go bhfuil siad bruite.
Glantar na prátaí, iad grindáilte go mór nó a ghearradh i gciúbanna agus atá leagtha ar bhun an babhla sailéad.
Scaipeadh scadán brúite as an méid thuas agus ansin rósta, agus clúdaíonn sé na sraitheanna go léir le mogalra maonáis.
Ceadaítear na cairéid grátáilte faoin gclár go dtí go bog agus scaiptear thar sneaiceanna.
Tar éis cúpla uair an chloig, beidh salad le héisc agus beacáin sáithithe agus is féidir leat sampla a dhéanamh.

Sailéad le ribí róibéis agus beacáin

Buaileann an t-oideas do sailéad le beacáin, a chuirtear i láthair thíos, meascán neamhghnách de chomhábhair, sofaisticiúlacht agus blas iontach agus saintréithe cothaitheacha. Leagann feistis uachtar neamhbhriste géar chomh maith agus is féidir béim ar na buntáistí a bhaineann leis an mhias.

Comhábhair:

beacáin, chanterelles - 0,5 kg;
ribí róibéis scafa - 0.5 kg;
uibheacha - 2 phíosa;
bolgán sailéad - 150 g;
Parmesan - 150 g;
uachtar géar - 150 g;
ola olóige - 50 ml;
fínéagar fíon - 1 spúnóg;
sú líomóid - ½ cíp;
meascán de phiobair, salainn, greens.

Ullmhúchán

Boil an ribí róibéis, agus fungas meala cócaráilte nó Fíon chanterelle le súthaithe oinniún.
Dice na huibheacha bruite agus meileann parmesan.
Leag na comhábhair ullmhaithe i sraitheanna, ag bualadh gach feistis. Ina measc, meascán uachtar géar le ola olóige, sú líomóide agus fínéagar fíon, meascán salainn agus piobar.
Tabhair sailéad bláthanna le beacáin, agus é a mhaisiú le ribí róibéis agus greens.

Sailéad le beacáin friochta agus sicín

Déanfar slatéad le beacáin friochta, a bhfuil an t-oideas air a thuairiscítear thíos, achomharc a dhéanamh do lucht féachana an julienne. Baintear blas juicy, geal an bhia, trí chuid suntasach de oinniúin friochta a chur leis, a chruthaíonn meascán is fearr leat i gcuideachta le gúna uachtar géar.

Comhábhair:

sicín agus beacáin - 400 g;
oinniúin - 250 g;
uibheacha - 2 phíosa;
gairleog - 2 fiacla;
uachtar géar - 250 g;
ola olóige - 40 ml;
séasúrach, luibheanna.

Ullmhúchán

Boil flesh sicín, gearrtha.
Ar leithligh, cuir Fionna oinniún agus fungais ar bhá friochta oilte agus scaipeadh ar fheoil.
Seirbheáil le meascán de uachtar géar le gairleog agus séasúir.
Freastal ar sailéad simplí le beacáin, maisithe le greens.