Tá an t-alt seo dóibh siúd nár thuig go fóill go bhfuil sé suimiúil agus spreagúil bia delicious a ullmhú lena lámha féin. Ach go tobann, ní mór rud éigin a ullmhú go práinneach. Agus sa teach bhí cearc, cabáiste, prátaí agus cheana féin tá gléas úsáideach mar ilbhreathnaí. Bhuel, ar ndóigh, is gá ola glasraí, oinniúin agus cairéid fós.
Mar sin, in iúl dúinn conas cócaireacht a dhéanamh ar sicín stewed le prátaí agus cabáiste i multivark. Is féidir cabáiste a úsáid mar sauerkraut, agus úr.
Sicín le cabáiste i multicrew
Comhábhair:
- cearc (thighs or breast) - thart ar 500-600 g;
- prátaí - 5-6 ríomhaire. an meánmhéid;
- sauerkraut - thart ar 400 g;
- oinniúin - 1-2 ríomhairí pearsanta.
- cairéid - 1 píosa;
- ola lus na gréine, nó ghee uachtar, nó saill ainmhithe (muiceoil nó sicín), faoi uisce - 3-5 st. spúnóga;
- salann;
- púdar piobar dubh;
- sáile cabáiste nó uisce - thart ar 1 cupán;
- Tá glasraí úr éagsúil;
- gairleog.
Ullmhúchán
I gcumas oibre an multivark líon ola beag a líonadh nó cuirfimid saille. Scaipeadh píosaí cearc. Má tá an chíche - ní mór duit an fheoil a ghearradh thar píosaí beaga, má tá na mná le cnámha - is féidir leat gach ceann a ghearradh i 2-3 chuid nó cócaireacht iomlán. Dún an clúdach, roghnaigh an modh "Bácáil" agus leag an t-am ar feadh 40 nóiméad.
Glantar prátaí agus gearrtha iad i bpíosaí beaga. Chomh maith leis sin glannaimid cairéid agus oinniúin. Shred cairéid tuí gearr, agus oinniúin - go mín. Tar éis an comhartha (nuair a bhíonn an fheoil leath réidh cheana féin), cuirfimid an sicín mionghearrtha isteach sa sicín (glasraí, prátaí, oinniúin agus cairéid). Prisalivaem agus sprinkle le piobar. Déan snámh beagán a mheascadh agus a chur as an cabáiste nó an uisce. Tar éis an clúdach a dhúnadh, leag an modh "múchadh" agus an t-am ar feadh leath uair an chloig. Sa deireadh, cuir sauerkraut , gach rud a mheascadh agus stew ar feadh 10 nóiméad eile. Má tá an cabáiste úr, é a chur le chéile leis na prátaí.
Leagann muid amach i gcodanna plátaí. Freastalaíonn muid, ag braiteadh le luibheanna mínithe agus gairleog.
Tabharfaidh an mhias amach, b'fhéidir nach bhfuil sé chomh blasta sa choire, ach beidh sé cothaitheach agus cothaitheach. Má tá an babhla oibre de multivarks ó bhia cruach dhosmálta agus gan amhras i dtéarmaí sábháilteachta sciathán Teflon, beidh an mhias sin níos úsáidí agus níos cothaithe.
Beidh suim ag daoine eile ag taisteal go dachas i dtithe sa chás nach bhfuil cócairí gás agus leictreacha ann. Tá an multivar dlúth, tá sé éasca a ghlacadh leat - is buntáiste soiléir é. Ina theannta sin, ní féidir leat calafoirt agus potaí móra, cauldrons agus potaí a ghlacadh leat, agus go bhfuil cumas oibre an multivarkle tar éis cócaireachta éasca le nigh le beagán uisce.