Moláin le cáis teachín agus greens i brat friochta - mias an-bhunaidh agus blasta. Is é an rud is mó ná nach bhfuil giosta sa tástáil, agus mar sin ullmhaítear go han-tapa. Leá na cácaí díreach sa bhéal agus líonann siad an boladh ar an teach ar fad.
Oideas do cácaí le cáis teachín agus greens
Comhábhair:
- plúr - 275 g;
- kefir - 205 ml;
- im - 10 g;
- Soda agus salann - pinch.
Chun an líonadh:
- cáis teachín - 105 g;
- Greens úr: coriander, dill, peirsil - 1 bunch;
- brynza - 85 g;
- spíosraí;
- glas oinniún - más gá.
Ullmhúchán
Déantar an plúr a scaoileadh arís agus arís eile le soda agus salann éadomhain, le doimhneacht teasa an tseomra agus im leáite. Déan an taos leaisteacha a ghlanadh agus é a fhágáil ar feadh 15 nóiméad in áit te.
Cáis Brynza agus teachín a chuirimid isteach i mbabhla, cuirfimid bratach le forc agus cuirfimid greens éadomhain mionghearrtha. Déan gach rud a mheascadh go héasca, ag séasúrú chun blas a chur le spíosraí. Roinnimid an taos taos i 8-10 codanna comhionann agus cuirimid gach ceann i bhfeidhm i bhfoirm císte cothrom. Sa lár, scaipeadh an líonadh agus cuir píosa beag im. Anois, bainim gach imill an taos go cruinn, iad a shocrú ar an mbarr agus cuir an císte ar ais go dtí méid na brat friochta. Fíoraigh na billeoga go dtí go bhfeictear screamh órga, agus ansin scaipeann na cácaí árasán ar kefir le cáise teachín agus luibheanna i gcarr, im smeach.
Cácaí cáis le cáis teachín agus greens
Comhábhair:
- cáis - 115 g;
- ola glasraí - 10 ml;
- plúr - 325 g;
- kefir - 205 ml;
- uibhe - 55 g;
- siúcra, sóid - pinch.
Chun an líonadh:
- cáis teachín - 205 g;
- uibhe - 55 g;
- spíosraí;
- greens.
Ullmhúchán
Kefir beagán teasa, ag caitheamh soda agus fág sé ar feadh cúpla nóiméad. Buille uibheacha ar leithligh le siúcra, agus ansin an meascán a dhoirteadh go iógart. Corraigh, insteall ola glasraí, plúr agus déan an leaisteacha a ghlanadh
Idir an dá linn, ullmhaigh an líonadh le haghaidh cácaí árasán: cuimil measctha le greens mionghearrtha, tiomáint an uibhe agus cuir salann le blas.
Roinnimid an taos i gcodanna, rollaigh gach ceann isteach i gciorcal, leag amach an líonadh isteach agus gabháil le huaill an chíste árasáin, agus iad a ardú suas. Tar éis sin, cuir an obair ar ais isteach sa chíste árasán agus cuir an t-inneall isteach i brat friochta in ola te, faoin gclár. Tá cácaí teasa réidh le cáis teachín agus greens á gcruthú ar a chéile le carn, smearing le im.