Mhol cothaitheoir cáiliúil Pierre Ducan athrú nua suimiúil ar an aiste bia. Tá cur síos mionsonraithe air ina leabhar "Stair Bia: An Dara Tosaigh". Tá seacht lá den tseachtain briste i ndreoirí. Tá táirgí nua gach lá san áireamh. San Airteagal seo, déanfaimid breathnú níos dlúithe ar gach ceann de na céimeanna.
Aiste bia Nua Ducane "Stair Bia"
- Dé Luain . Is é an lá is deacra an lá seo, toisc nach féidir leat táirgí próitéine a ghlacadh ach amháin. Déanfaidh feoil shócmhainneach, éisc, uibheacha, cáis teachín, tofu, bainne bearrtha agus táirgí déiríochta eile. Tugtar "ionsaí" ar an gcéim seo. Tá cead ag táirgí a ithe gan aon srianta ar éagsúlacht, ach ar mhéid an chainníochta. D'fhéadfadh go mbeadh mothú ar thriomacht sa bhéal - comhartha de thús an meáchain caillteanais.
- Dé Máirt . Ní mór glasraí a chur leis na táirgí thuasluaite. Tugtar "cúrsáil" ar an gcéim seo. Bhí cead ag gach glasraí, seachas avocados, pónairí, lintilí, prátaí, ológa, piseanna, pónairí, arbhar agus ológa.
- Dé Céadaoin . Anois is féidir leat torthaí a chur ar do aiste bia. Moltar gan torthaí a ithe le láithreacht mór siúcra, mar shampla, bananaí, fíonchaora, silíní, etc.
- Déardaoin . Tá an liosta athlánaithe le slices roinnt arán gráin ar fad.
- Dé hAoine . Is féidir leo siúd a mhaireann go dtí an Aoine sliotán cáis a ithe le cion saill de 20%.
- Dé Sathairn . Is lá saoire é an lá seo do dhaoine a bhfuil na coinníollacha in ann. Sa aiste bia, cuirtear táirgí le stáirse sa chomhdhéanamh isteach. Ina measc seo tá pischineálaigh, gránaigh, prátaí, pasta.
- Dé Domhnaigh . Tá liosta de na táirgí thuasluaite fós, ach ar aon bhéile tá sé inghlactha aon bhia a ithe. Is é seo an chéad, an dara, milseog, gloine fíona, etc. Go gairid, tá cead ag féasta a eagrú. Tá sé tábhachtach gan é a mhaoirsiú, ach bualadh leis an mbeart.
Céim "Comhdhlúthú agus Cobhsaíocht"
Nuair a bhíonn an meáchan cuí bainte amach, ba cheart duit coinníollacha a chruthú lena chaomhnú. Braitheann fad an chomhdhlúthaithe ar líon na gcileagraim imithe. Maidir le cileagram meáchain amháin caillte, is gá duit deich lá.
Ba cheart líon na laethanta comhdhlúthaithe a roinnt ina dhá chuid. Sa chéad cheann den liosta táirgí is féidir leat cuid amháin den mhias a chur le hábhar stáirse. Ceadaítear féile amháin - mhias is fearr leat.
Sa dara cuid den aiste bia, is féidir leat dhá fhéile den sórt sin a chur san áireamh. Mar a fheiceann tú, saibhríodh an rún le carbaihiodráití. Tar éis seo, téigh go dtí an chéad chéim eile - cobhsú. Ag an bpointe seo, tá tuairisceán de réir a chéile ar an ngnáth-aiste bia ar siúl. Tá cead agat na táirgí go léir a ithe. Ach tá sé tábhachtach aon lá amháin a eisiamh go heisiach le haghaidh táirgí próitéine. Tá sé seo riachtanach an meáchan a choinneáil ag an leibhéal céanna.
Rialacha aiste bia breise Dyukan "Stair Bia"
- Is gá gach lá deoch faoi dhá lítear uisce, a d'fhéadfadh a bheith san áireamh le anraithí, cao agus deochanna eile. Tá sé tábhachtach uisce gnáth a ól.
- Chun meáchan a choinneáil, ba chóir duit siúl gach lá ar feadh fiche nóiméad ar a laghad (b'fhéidir luas tapa), b'fhéidir seasca. Maidir leis an aiste bia, tá "Stairway of Nutrition" an-tábhachtach.
Moltar go n-úsáideann tú an t-ardaitheoir agus an escalator chomh beag agus is féidir. Nuair a bhíonn an staighre ag dreapadh agus ag titim, cuirtear líon mór calories dóite. - Tá sé tábhachtach go n-itheann bran coirce laethúil. Ag an gcéim "ionsaí" agus "seoltóireacht" - 1.5 spúnóg bhoird. in aghaidh an lae, "comhdhlúthú" - 2.5 spúnóg bhoird. in aghaidh an lae, "cobhsú" - 3.5. Tar éis dheireadh an aiste bia, tá sé tábhachtach freisin 3 spúnóg bhoird a ghlacadh. bran coirce in aghaidh an lae.
Is é an bealach is fearr ná meáchan a fháil arís - stíl mhaireachtála gníomhach a threorú. Ansin ní bheidh tionchar mór ag fiú carbaihiodráití ar mheáchan an chomhlachta. Dóíonn siúil simplí fiche nóiméad 100 gram de seacláide a ithe. Molann saineolaithe saineolaithe meáchain caillteanais cloí leis an gcéim "cobhsú" don chuid eile dá saol.