Uaireanta tá ár gcuid píosaí aráin agus táirgí bácála inár bhfeirm. Ar ndóigh, níor chóir iad a chaitheamh amach, is féidir leat na craiceoirí a thriomú (san oigheann ar bhileog bácála nó go simplí, scaipeadh amach ar thráidire). Is féidir a leithéidí de shaoróga a dhéanamh ach iad a ghlanadh chun iad a ghreamú agus a chur le miasa éagsúla nó cócaireacht a dhéanamh uathu, nó fiú anraithí éagsúla.
Anraith arán Bhailt le cáis agus oinniúin glasa
Comhábhair:
- bruscair seagal beaga;
- cearc nó mairteoil, is féidir leat, broth beacán;
- glas oinniún;
- tá cáis crua;
- uachtar nó uachtar géar nádúrtha (roghnach);
- spíosraí tirim tirim (talamh cumhra agus piobar dubh, cnónna grátáilte, síol coriander, finéal, carbhán agus dill).
Ullmhúchán
Sa phláta nó ar an cupán anraith chuirimid an chuid atá ag teastáil de na crackers. Barr le flúirseach le cáis ghrátáilte, measctha le oinniúin glasa mionghearrtha. Líon isteach le brat fiuchphointe. Séasúr le spíosraí tirim. Is féidir leat spúnóg bhoird uachtar nó uachtar géar a chur leis. Más mian leat anraith a dhéanamh níos cothaithe níos mó, is féidir leat liamhás beag, bagún deataithe nó brisket a chur leis, gearrtha i stiallacha gearr tanaí nó ciúbanna beaga. Faoin anraith seo is féidir gloine tincture láidir agus gloine beoir úr a sheirbheáil.
Anraith uachtar arán fuar
Comhábhair:
- seagal agus rusaí cruithneachta;
- kefir iógart mheán nó ard saille, nó iógart neamh-mhilsithe;
- uachtar nó uachtar géar nádúrtha;
- Tá greens úr éagsúil;
- gairleog;
- piobar dearg;
- cineál cáis brynza.
Ullmhúchán
Meileann craiceann ar bhealach áisiúil nó i gceann eile. Líon isteach le kefir, cuir uachtar géar nó uachtar. Cuir cáis an-bhréige agus luibheanna gearrtha agus gairleog leis. Séasúr le piobar dearg te.
Anraith uachtar arán milis le haghaidh milseog
Comhábhair:
- suhariki ó buns;
- bainne ábhar saill mheán + uachtar nó uachtar géar nádúrtha tiubh;
- mil bláthanna nádúrtha;
- caora úr (mar shampla, curaí, sútha talún, cairíní sútha, sútha craobh, dubh-dubh agus / nó daoine eile).
Ullmhúchán
Cuirimid na croutúin agus cuirimid meascán bainne orthu (is féidir leat é a chur suas beagán) le huachtar nó uachtar géar. Cuirimid mil agus caora. Is féidir é a bhlaiseadh beagán le vanilla. Nuair nach caora séasúir, is féidir leat caora candied, subh, agus raisíní agus torthaí triomaithe eile a úsáid seachas caora mil agus úr (ní mór iad a ghoid ach amháin, fanacht 10 nóiméad agus sruthlaithe). Maidir leis an satiety, is féidir leat cáis úinín a chur leis (táimid ag briseadh le forc).
Tá anraithí den sórt sin, cinnte, cosúil le leanaí, agus b'fhéidir go mbeadh daoine fásta mar rogha mhaith le haghaidh bricfeasta, lón nó snack samhraidh.