Tá basil milis maith i bhfoirm úr agus triomaithe araon. Leis an ngléasra cumhra seo, is féidir leat an chéad miasa, sneaiceanna agus níos teo a chócaireacht chomh maith agus chun é seo a chruthú chugamar le cabhair ó na h-oidis seo a leanas.
An t-oideas le haghaidh anraith trátaí le basil
Comhábhair:
- gairleog - 3 clóibh;
- ola olóige - 2 tbsp. spúnóga;
- trátaí ina sú féin - 800 g;
- salann - 1 spúnóg;
- broth sicín - 1 mír;
- siúcra - 1 spúnóg;
- uachtar - 1/4 haois;
- basil úr - 3 sprigs;
- Parmesan.
Ullmhúchán
Milleann an gairleog in ola olóige agus meascar leis na trátaí mionghearrtha agus an brat sicín . Déan gach rud agus séasúr a mheascadh le salann, piobar agus siúcra. Cócaigh an anraith thar mheán teasa ar feadh 10 nóiméad, ansin doirt an uachtar saille agus cuir basil brúite isteach. Doirt muid anraith ar phlátaí agus cuirimid spréáil le "Parmesan" grátáilte.
Oideas muiceoil le basil
Comhábhair:
- steak muiceoil - 4 ríomhaire.
- gairleog - 2 clóibh;
- basil úr - 1 bunch;
- sú líomóid - 2 tbsp. spúnóga;
- ola olóige - 2 tbsp. spúnóga;
- salann - 1 spúnóg.
Ullmhúchán
I cumascóir, meilt garlic agus basil le comhsheasmhacht puree. Sa puree cumhra críochnaithe cuirimid im, sú líomóide agus salann. Rinneamar báire na stéige agus lig dúinn seasamh ar feadh 30 nóiméad. Cuir stiallacha ar an grill ar feadh 5-6 nóiméad ar gach taobh. Tá feola le basil de réir oideas simplí réidh, is gá é a sheirbheáil le glasraí úra agus le haon aíonna le blas agus blas iontach an mhias.
Recipe Sailéad le Basil
Comhábhair:
- pasta risoni - 1 mír;
- trátaí silíní - 1 mír;
- Basil úr - 1/3 de céad bliain;
- spionáiste úr - 3 míreanna;
- capers - 3 tbsp. spúnóga;
- líomóid - 1 píosa;
- ola olóige - 2 tbsp. spúnóga;
- gairleog - 2 clóibh;
- Mustard Dijon - 1 cuisleón;
- salann, piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Pasta risoni, nó aon pasta giorraithe eile, boil go dtí go bruite de réir na dtreoracha ar an bpacáiste. Réitigh an greamaigh le fuarú.
Idir an dá linn, tá Basil (ag baint úsáide as éagsúlacht ghlas is fearr) ag teacht le taispeáint níos gile blas. Spinach beagán scaldáilte agus fágtar a thriomú. Déantar trátaí silíní a ghearradh i leath nó i gceathrú. Déantar na comhábhair uile ullmhaithe a mheascadh i mbabhla sailéad chomh maith leis an pasta.
Anois, déanfaimid é a líonadh suas: sú agus craiceann líomóide le líomóid amháin le sciobán, le musta gairleog agus dijon a rith tríd an bpreas. Solim agus piobar an fheistis chun blas a chur agus é a dhoirteadh thar an sailéad. Freastal ar an salad te, nó fionnuar sula bhfónann tú.