Tá go leor deochanna ann chun feabhas a chur ar an tsláinte agus cabhrú le dul i ngleic leis an bhfadhb a bhaineann le ró-mheáchan . Molann cothaitheoirí agus dochtúirí aird a thabhairt ar kvass ón buryak dearg, agus mar gheall ar a bhfuil vitimíní, mianraí agus substaintí eile ann. Tá sé an-éasca deoch den sórt sin a ullmhú, agus ní gá aon chomhábhair speisialta a cheannach.
Sochar agus dochar do bhiatais kvass
Tá roinnt maoine ag deoch úra ullmhaithe a chuireann le meáchain caillteanas:
- Méadóidh substaintí ina bhfuil kvass an ráta próiseas malairte.
- Is é an tairbhe a bhaineann le kvass ó beets an cumas chun an próiseas dó saille a ghníomhachtú.
- Méaduithe ar an leibhéal haemaglóibin, rud a chuireann sreabhadh ocsaigine le cealla an chomhlachta.
- Tá tairbhe kvass don chomhlacht mar thoradh ar shubstaintí a fheabhsaíonn an próiseas díleá agus obair an chonair díleá.
- Cuidíonn an deoch leis na intestines a ghlanadh ó slags agus táirgí dianscaoilte eile.
- Moltar kvass a ithe do dhaoine atá ag fulaingt ó otracht.
- Is é an tairbhe atá ag Buryak kvass éifeacht dearfach ar an néarchóras, agus tá sé chomh maith leis an gcomhlacht a dhúnadh.
D'fhonn gan dochar a dhéanamh don chomhlacht, ní mór frith-thásc a chur san áireamh, atá ann freisin maidir le biatas kvass. Ní féidir leat deoch a ól do dhaoine le fadhbanna duáin, le gout agus urolithiasis. Ní mholtar biatais kvass a ól nuair a bhíonn galair gastrointestinal ag meath orthu.
Conas cócaireacht?
Ní thugann Buryak kvass ach sochar don chomhlacht, ní mór é a ullmhú i gceart. Tá roinnt oidis ann don deoch.
Eagrán Classic
Comhábhair:
- biatais - 1 ríomhaire.
- uisce oighir.
Ullmhúchán
Ba chóir root a ghlanadh, a ghearradh i bpíosaí móra agus a chur i jar gloine. Ansin seol an t-uisce agus fág gach rud in áit te le haghaidh coipeadh. Tógfaidh sé seo thart ar 4 lá. Tar éis don tréimhse a bheith caite, tá an deoch réidh le húsáid. Meastar nach bhfuil an rogha seo sábháilte, ós rud é go bhféadfadh baictéir phataigineacha a bheith i kvass.
Rogha le wort
Comhábhair:
- biatais - 550 g;
- Ní mór do seagal kvass - 2 tbsp. spúnóga;
- uisce.
Ullmhúchán
Fréamh leis an gcraiceann chun meilt a dhéanamh ar grater mór agus cuir i buidéal 3-lítear. Ansin cuir an t-uisce agus an uisce go léir ar an teocht an tseomra. Barr le uige agus cuir cúpla lá ar siúl in áit te. Cuirfear soiléiriú kvass agus ceapadh cúr in iúl do ullmhacht an deoch. Chun an blas a fheabhsú, is féidir leat mint a úsáid.
Conas a úsáid?
Is féidir leat biatais kvass a ól go rialta, agus, nuair a chuirtear le cothabháil chuí, cabhróidh sé leat fáil réidh le breis cileagraim. Is féidir leat é a úsáid le haghaidh lá díluchtaithe. Sa chás seo, is é an ráta laethúil 1 lítear biatas kvass. Má tá tú in ann seasamh den sórt sin a sheasamh, tá an-deacair agat, cuir an aiste bia le 1 cileagram de úlla géar / 450 g de chaise teachín saille íseal / 7 ubh uibheacha. Chomh maith leis sin is féidir uisce glan a ól.
Beetroot kvass ag Bolotov
Moltar an deoch seo i do aiste bia a chur san áireamh do dhaoine a bhfuil otracht orthu, ach amháin tar éis dul i gcomhairle le dochtúir. Ní mór duit é a ól cúpla uair an chloig roimh bhéile ag 1/4 tbsp. 3 huaire sa lá.
Comhábhair:
- biatais - 2 kg;
- serum - 500 g;
- uachtar géar - 0,5 cón.
- siúcra - 100 g.
Ullmhúchán
Ní mór na beets a scaoileadh agus a ghearradh go mion. Ar leithligh, nascann muid an meogán, an siúcra agus an uachtar géar. Gabháil le 5 lítear, cuir na beets ann, an meascán meogán a dhoirteadh, clúdaigh le uige agus cuir isteach é in áit te. Nuair a chosnaíonn an dromchla cúr, tá tús curtha leis an bpróiseas coipeála. Seiceáil an deoch gach lá ionas nach gcailleann tú foirmiú múnla, ní mór a bhailiú go cúramach. Beidh coipeadh i seachtaine ró-ghníomhach, ag an am seo ní mór an deoch a aistriú go dtí áit te. Tar éis 11 lá gheobhaidh tú thart ar 3 lítear de kvass.