Brioscaí "veilbhit dearg" - oideas

Má rinne tú iarracht an milseog "Red Velvet" uair amháin, ansin déan cinnte go bhfaighidh tú oideas brioscaí ar an gcíste geal neamhghnách seo. Ach fiú más rud é nach raibh ort blas an "Velvet Velvet" a bhlaiseadh, ansin moltar duit go láidir é a dhéanamh. Is é an dath atá ag an gcliabhán seo ach cuireann gach duine an chuma air, agus is é an t-aoibhneas a bhaineann leis an blas a tharlaíonn. Mar sin, cuirimid ar fáil sa lá atá inniu le brioscaí iontach "veilbhit dearg" a chócaireacht, agus beidh áthas orainn a insint duit conas gach rud a dhéanamh ceart.

Briosca veilbhit dearg

Comhábhair:

Ullmhúchán

Agus í ag luí ar an tábla ar feadh thart ar leath uair an chloig, aistrítear im isteach i mbabhla domhain agus pourtar isteach an tsiúcra is gnách, measctha le vanilla. Cé go bhfuil sé ag luas meán an mheascáin, déan gach rud go dtí go bhfaigheann tú ola bán. Leanfaimid ag buille de réir a chéile (aon uair amháin) a thugann muid uibheacha amh isteach. I méid tomhaiste de kefir, díscaoileadh, stirring le spúnóg, dath dearg glóthach agus an meascán seo a thabhairt isteach sa mhais bhreite. Tar éis athrú ar an meascthóir, stir na comhábhair le dath dearg aonfhoirmeach. Sa phlúr, tugann muid salann fíneáil, soda bácála agus púdar cócó isteach, agus ansin déanfaidh sé gach rud a mheascadh go maith. De réir a chéile, tugtar an meascán datha caife isteach i mbabhla leis na comhábhair uile agus freisin, bíonn gach rud faoi uisce go réidh.

Sa bhfoirm ar an mbonn, clúdaíonn muid an pár, an doras kneaded a dhoirteadh agus an briosca a bhácáil ag 175 céim 45 nóiméad. Tar éis an císte ina dhiaidh sin a ghearradh i 2 nó 3 chuid.

Brioscaí "veilbhit dearg" sa multivark

Comhábhair:

Ullmhúchán

Tá uibheacha úra scartha ón bhlaosc, doirt siúcra agus vanillin dóibh, agus builleann siad gach rud le meascthóir gnáth go toirt dúbailte. I mbabhla le ballaí ard Doirt amach iógart, é a chomhcheangal le ola glasraí agus ansin scaipeadh an meascán uibheacha buailte. I plúr, préimhe measctha le púdar bácála, doirt i cócó dorcha agus dath geal dearg, tirim agus, ag meascán, doirt na comhábhair scaoilte le dath aonfhoirmeach. Cuirfimid seo go léir i meascán leachtach, é a mheascadh go maith agus taos a fháil dár brioscaí, a aistrímid go babhla domhain domhain de multivark. Socraíomar an "Bácáil" mód ar feadh 1 uair an chloig agus 15 nóiméad. Tá an briosca críochnaithe fuaraithe roinnte ina 3 chuid.