Is féidir uachtar reoite blasta, athnuachan agus úsáideach a ullmhú go héasca sa bhaile agus gan reoiteoir ag baint úsáide as ár n-oidis. Is leor go mbeadh múnla silicone áisiúil nó fiú coimeádán plaisteach ann. Beidh milseog den sórt sin mar dhúitreacht teaghlaigh is fearr leat, agus beidh áthas ar leanaí leis.
Oideas uachtar reoite sa bhaile gan déantóir uachtar reoite
Comhábhair:
- siúcra - 95 g;
- Uibheacha sicín - 2 ríomhaire pearsanta;
- bainne - 355 ml;
- uachtar 30% - 205 ml;
- vanillin - pinch.
Ullmhúchán
Sula dtosaíonn tú ag uachtar reoite sa bhaile a ullmhú gan déantóir uachtar reoite, ullmhaímid na múnlaí: nigh iad agus iad a thriomú le tuáille. Déantar bainne a dhoirteadh i mban, a sheoladh chuig teas mheán agus bruite. Tógann uibheacha ar leithligh le siúcra, caithfidh pinch vanillin iad agus cuirfidh siad an meascán mar thoradh ar an mbainne beagán fuaraithe. Measc an t-ábhar le whisk agus, ag stirring, cócaireacht an meascán go dtí an tiús, ach ná boil. Ansin, bain na miasa ón pláta, Doirt sruth tanaí uachtar agus corraigh. Leagann muid uachtar reoite ar mhúnlaí silicone agus cuirimid an reoiteoir ar feadh roinnt uaireanta an chloig.
Uachtar reoite torthaí sa bhaile gan reoiteoir
Comhábhair:
- Sútha talún - 235 g;
- kiwi - 235 g;
- sú úll - 105 ml;
- duilleoga mint - 5 ríomhaire.
- púdar bán siúcra - 55 g;
- siúcra - 20 g;
- iógart nádúrtha - 120 ml.
Ullmhúchán
Uachtar reoite a ullmhú sa bhaile gan déantóir uachtar reoite a úsáid, an sú úll a dhoirteadh isteach i mban sauté agus cuir na miasa chuig an tine. Téann muid suas beagán, caithimid siúcra agus é a dhíscaoileadh. Tar éis an leacht a dháileadh i 2 chuid chothroma. Iogart a mheascadh le púdar ar leithligh agus cuir duilleoga mint shredded isteach. Déantar sútha talún a nite, a dhísciú amach, a thriomú, a chumasc le cumascóir agus le sú le sú. Glanadh an Kiwi, tá sé i mbun talún agus caolaithe le síoróip úll. Bain an múnlaí uachtair reoite anois agus é a líonadh le 1/3 den puree kiwi. Bainimid na coimeádáin ar feadh 40 nóiméad sa reoiteoir, agus cuirimid iógart beag milis ansin. Arís, cuir na bannaí isteach sa fuar agus tar éis 40 nóiméad cuir sraith de puree sútha talún isteach, cuir na bataí isteach agus é a fhágáil ar feadh cúpla uair an chloig sa reoiteoir go dtí go reoiteann sé.
Oideas uachtar reoite sa bhaile gan reoiteoir
Comhábhair:
- siúcra - 115 g;
- iógart tiubh - 45 ml;
- uisce 130 ml;
- Peach - 5 ríomhaire.
- líomóid - 30 g;
- rum - 20 ml;
- vanillin - pinch.
Ullmhúchán
Táimid ag boil uisce, caithimid siúcra agus é a dhíscaoileadh, ag corraigh é. Boil an síoróip ar feadh 3 nóiméad, agus ansin fionnuar agus cuir le rómán le vanilla. Measc an iógart tiubh le meascthóir leis an mais mheasctha roimhe seo. Déantar peachóga a scaoileadh, bain na cnámha agus scrios an laíon le cumascóir. Doirtimid an sú líomóide isteach sa puree torthaí, déanaimid é a mheascadh agus cuirimid an mais iógart leis. Bhuail muid an delicacy le whisk, agus ansin é a aistriú isteach i gcoimeádán, é a dhúnadh le clúdach agus é a bhaint as 20 nóiméad sa reoiteoir. Ansin, tógáil amach, cuir arís agus cuir uachtar reoite ar feadh 20 nóiméad eile sa fuar. Déantar an nós imeachta arís agus arís eile 5 uair, agus ansin seirbheálfaimid an milseog go dtí an tábla.
Oideas uachtar reoite sa bhaile gan uachtar reoite bainne
Comhábhair:
- seacláid searbh dubh - 105 g;
- silíní úr - 105 g;
- uibheacha amh - 2 ríomhaire.
- siúcra - 185 g;
- saille uachtar - 405 ml;
- bainne - 215 ml.
Ullmhúchán
Uachtar reoite tí a ullmhú gan déantóir uachtar reoite, sruthlaigh na silíní, na cnámha a scriosadh, an sméar a scaipeadh isteach i mbabhla agus é a sheoladh chuig an cuisneoir. Tá seacláid grátáilte ar grater. Builleann uibheacha cúpla nóiméad le meascthóir, go dtí go bhfeictear cúr éadrom. Ná caill an fearas, doirt siúcra, uachtar agus bainne a instealladh. Doirtimid an mais a fuarthas isteach i gcoimeádán agus cuirimid isteach an reoiteoir é. Tar éis 2 uair an chloig, déanann sé go maith an caitheamh, cuir silíní, seacláid agus reo an milseog ar deireadh.