Cuirimid oidis bunúsacha ar fáil duit chun pasta a dhéanamh le huachtar géar. Cabhróidh siad leat i gcás ar bith agus cinnteoidh na haíonna agus na baill teaghlaigh cinnte.
Oideas pie pie le huachtar géar
Comhábhair:
- taos le haghaidh pie - 300 g.
Chun an líonadh:
- uachtar géar - 1 mír;
- úlla - 8 píosa;
- ubh - 1 píosa;
- bunús fabhlach - 1 spúnóg;
- plúr - 50 g;
- siúcra - 50 g;
- Bunúsach Vanilla - chun blas a chur air.
I gcás buamaí:
- siúcra - 50 g;
- plúr - 50 g;
- cainéal talún - pinch;
- siúcra donn - 50 g;
- Ime - 5 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Taos ullmhaithe don phíosa a dháileadh go cothrom ar an bhfoirm le haghaidh bácála. I mbabhla, comhcheangail an uachtar géar leis an ubh, cuir plúr beag, siúcra isteach agus cuir an éabhlóid vanilla le blas. Ansin, caithimid na úlla brúite anseo agus cuirimid an líonadh mar thoradh air sin sa mhias bácála. Seolfaimid an obair ar an oigheann téite agus taifeadtar sé go díreach 40 nóiméad. Idir an dá linn, i mbabhla beag sábhálann muid an plúr atá fágtha, cuirimid siúcra simplí agus donn amach, caith cainéal. Déan go leor rudaí a mheascadh, cuir im im agus cuir an mais le do mhéara isteach sa bhruscar. Tar éis an t-am a bheith caite, cuirfimid an bácáil amach as an oigheann agus cuirfimid é a scaipeadh go flúirseach le milíní tirim. Chuir muid píosa úll le huachtar géar arís i gcomh-aireachta te agus bácáilte ar feadh 30 nóiméad eile ag an teocht céanna.
Píosa silíní milis le uachtar géar
Comhábhair:
- plúr - 4 míreanna;
- margarín - 50 g;
- siúcra gránach - 1 tbsp. spúnóg;
- uachtar géar - 3 tbsp. spúnóga;
- bainne - 1 mír;
- giosta - 30 g;
- uibhe - 2 ríomhaire.
Chun an líonadh:
- siúcra - 1 mír;
- Silíní éan talún - 2 ítim;
- uisce scagtha - 150 ml;
- uachtar géar - 1 tbsp.
Ullmhúchán
Ar dtús, glúdaímid an taos don phíos le huachtar géar, le haghaidh an meascán giosta seo i mbainne, caithimid siúcra, salann, uibheacha, doirt i plúr beag agus déanann sé an mais a mheascadh. Ansin cuir an margarín softened, uachtar géar, knead an taos, clúdaigh sé é agus cuir sé teas é le haghaidh ardú. Tar éis thart ar 2 uair an chloig déanaimid glúine maith lenár lámha agus fágfaimid uair eile. An uair seo a dhéanaimid líonadh: i gcorp silíní, dobarfaimid uisce fiuchphointe beag, déanfaimid meascán agus fágann tú in áit te le haghaidh at. Ansin, doirt spúnóg siúcra agus buille go héadrom. Ruailfear taos isteach i sraith tanaí, aistrítear go cúramach ar an tráidire bácála é, déanfaidh sé na taobhanna agus ciseal aonfhoirmeach de líonadh a dháileadh. Cuirimid an císte ar feadh 25 nóiméad le teas, agus ansin é a bhácáil san oigheann. Tar éis sin, déan an t-uachtar géar agus an-ghéar a fhionnadh agus a ghlanadh le siúcra. Tabharfaimid an milseog beagán agus é a sheirbheáil go dtí an tábla!
An t-oideas do phíosa maraí le huachtar géar
Comhábhair:
- plúr - 250 g;
- bainne - 125 ml;
- im - 50 g;
- siúcra folaile - 10 g;
- giosta tirim - 5 g;
- ubh - 1 píosa;
- siúcra - 5 tbsp. spúnóga;
- lingonberry - 1,5 mír;
- uachtar géar.
Ullmhúchán
Le píosa le huachtar géar a dhéanamh, leáigh an t-im i micreabhonn agus cuirfidh sé fionnuar ar staid te. I mbainne téite, giosta tirim a thuaslagadh agus meascán a dhéanamh le im. Feicimid an ubh, cuirimid siúcra agus salann. Anois táimid ag titim i mais plúr agus glúinear an taos bog.