An raibh a fhios agat go bhfuil an oinniúin glas fíor-mhaiséara i gcás go leor galair ar a dtugtar agus fíor-stór de vitimíní riachtanacha, agus is é sin an fáth go bhfuil sé ach in-athsholáthair do beriberi. Cabhróidh úsáid laethúil é le haon tinneas atá ann cheana féin a fháil réidh agus chun cinn nua a chosc, chomh maith leis an gcomhlacht a athshlánú le vitimíní, agus mar sin is gá dá ghnáthfheidhmiú.
Is meascán traidisiúnta agus is fearr leat an meascán de oinniún glas agus uibheacha i mias. Is minic a úsáidtear é chun cócaireacht a dhéanamh ar éagsúlacht pastaí, cibé an bhfuil sé ina pies nó paitinní.
Sa lá atá inniu beimid ag plé le húsáid amháin níos mó de na táirgí seo, eadhon le pancóga a ullmhú le oinniúin glas agus uibheacha. Ullmhaítear taos le haghaidh pancóga ag baint úsáide as éagsúlacht de tháirgí bainne coipthe, kefir, uachtar meirge nó géar, rud a chiallaíonn go bhfuil siad cothaitheach, goirtiúil agus airy.
Tá roinnt oidis thíos chun pionóga a dhéanamh le oinniúin glas agus uibheacha.
Pancóga leisciúla le huibhe bruite agus oinniún glas ar iógart
Comhábhair:
- uibheacha, crua-boiled - 3 píosa;
- oinniúin glas - 50 g;
- kefir - 250 g;
- uachtar géar - 60 g;
- uibheacha amh - 2 ríomhaire.
- púdar bácála - 1 spúnóg;
- plúr - 180 g;
- siúcra - le blas;
- Piobar - le blas;
- salann - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
I measc na miasa le huibheacha mionghearrtha uibheacha bruite agus oinniún glas mionghearrtha a dhoirteadh, cuirfín uachtar, uibheacha géar, uibheacha amh a thiomáint, cuir siúcra, púdar bácála agus salann, meascadh, cuir plúr isteach agus corraigh go dtí go dtarlóidh na liathróidí plúr. Ón meascán mar thoradh air bácáil i bpron friochta téite le pancóga ola glasraí, zamumyanivaya ó dhá thaobh, cuir pláta, maisiú le oinniúin glas agus cuir ar an mbord é.
Pancóga le meadhg agus ubh
Comhábhair:
- uibheacha - 2 phíosa;
- oinniúin glas - 50 g;
- serum - 450 g;
- uachtar géar - 60 g;
- Soda, slaked le fínéagar - 1 spúnóg;
- plúr - 400 g;
- siúcra - le blas;
- salann - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Doirt isteach sa babhla súthaim, cuir salann, siúcra agus corraigh go dtí go dtoscaíonn siad. Ansin, déanfaimid an plúr a dhoirteadh agus, ag brath go héadrom, tabhair an tástáil ar aonfhoirmeacht. Anois tá na huibheacha bruite go crua, a ghlanadh agus a ghearradh i gciúbanna, oinniúin glas go mionghearrtha, déantar soda a dhíscaoileadh le fínéagar agus cuirfear leis an taos go réidh agus measctha é. Bácáilimid ár n-pancóga i mban friochta téite le ola lus na gréine go dtí an rud áille agus a sheirbheáil ar an mbord.