Tá bioráin le síolta sesame pastaí íogair, atá iontach le haghaidh aon ócáid. Is féidir bunáin a ullmhú le haghaidh saoire agus díreach mar sin. Is féidir iad a úsáid chun cáisíní nó hamburgers a chruthú. Tá siad an-bhog, scagach agus iontach i mblas. Ná creidim é, féach duit féin!
Bunáin oideas le síolta sesame
Comhábhair:
- plúr - 250 g;
- ubh - 2 phíosa;
- bainne - 125 ml;
- giosta tirim - 4 g;
- siúcra - 20 g;
- margarín - 40 g;
- sesame - 2 tbsp. spúnóga;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
Anois déanfaimid amach conas bréagáin a dhéanamh le síolta sesame. Ar dtús, ullmhaímid na táirgí riachtanacha go léir: cuirimid an plúr, cuir giosta, salann agus siúcra, agus leáigh an margairín. Doirt muid bainne te isteach sa mhais, cuir an ubh leis, cuir an meascán agus an doirt isteach sa mhargairín fuaraithe. Corraigh an taos le do lámha ar feadh thart ar 10 nóiméad. Ba chóir go mbeadh sé beagán, ach ag an am céanna bog agus plaisteach. Ansin, clúdaigh an taos le tuáille glan agus cuir é ar feadh 2 uair in áit te. Ansin, glúdaímid é agus déanann sé bunnaí beaga, a chuirimid ar bhileog bácála greased. Fág iad ar feadh 20 nóiméad, ionas go dtiocfaidh siad suas beagán, agus ansin ramhar le buíocán, cuir siosame agus bácáil orthu ag teocht 170 céim in oigheann réamhtheáite ar feadh 20 nóiméad. Ansin, cuir na boinníní le sesame, fuarú agus cuirfidh siad ar an tábla iad láithreach nó bain úsáid as do chócairí hamburgers
Bunáin Tuircis le síolta sesame
Comhábhair:
- bainne 20% - 2 ítim;
- plúr cruithneachta - 5 míreanna;
- salann - 1 spúnóg;
- giosta tirim - 10 g;
- im - 150 g;
- ológa gan pits - 5 ríomhaire.
- ola glasraí - 200 ml;
- siúcra gránach - 3 tbsp. spúnóga;
- ubh sicín - 1 píosa;
- síolta sesame - 50 g.
Ullmhúchán
Doirtamar bainne te i gloine agus breacann sé giosta agus siúcra ann ionas gur féidir linn gliomach a fháil. Chomh luath agus is cosúil leis an cúr, gach rud a dhoirteadh isteach i mbabhla mór, doirteadh ola glasraí, salann chun blas, cuir an bainne atá fágtha leis. Doirt an plúr saothraithe go réidh roimh ré agus déan an leaisteacha a ghlanadh, ach ní ag gabháil leis na lámha, an taos. Dúnann sé le tuáille é agus é a fhágáil ar feadh thart ar 40 nóiméad. Ó fhoirm na taos críochnaithe 20 rolla beag. Ológa slisnithe tanaí. Rollaítear gach rolla isteach i císte cothrom, greimeáilte le im, sprinkled le ológa, rud beagán brú orthu. Ansin, an rolla a mhúchadh agus rolladh isteach i gciorcal. Cuirfimid bróga le síolta sesame i déantóir aráin, iad a ghortú le huibheacha, scaoiltear síolta sesame, socraigh an teocht 180 céim agus iad a fhágáil ar feadh leath uair an chloig.