Molaimid duit ullmhú pancóga thar a bheith lush, blasta agus cumhra san oigheann inniu. Is féidir leat iad a sheirbheáil le cad is mian le do chroí: subh, bláth mil, uachtar géar nó díreach mar sin!
Fritters san oigheann ar kefir
Comhábhair:
- ubh - 2 phíosa;
- soda - pinch;
- Vanillin - le blas;
- plúr - 2 tbsp. spúnóga;
- siúcra - 2 tbsp. spúnóga;
- kefir - 500 ml.
Ullmhúchán
Cuir na huibheacha ar leith agus cuir an iora agus na buíocáin i babhlaí éagsúla. Ansin cuir an siúcra isteach sna buíocáin agus cuir an meascán go maith. Cuir an mais próitéin leis an buíocán le chéile go réidh. I kefir caithimid soda, vanillin, agus ansin cuirimid isteach na huibheacha go réidh. Doirt i plúr agus déan an taos a mheascadh. Téann muid ar an oigheann, téann sé suas le 180 céim agus clúdaíonn sé an tráidire bácáil le páipéar. Scaoil na pancóga le spúnóg agus cuir iad chuig an oigheann ar feadh 20 nóiméad.
Breacáin gleoite oideas san oigheann
Comhábhair:
- ubh - 1 píosa;
- zucchini - 2 ríomhairí pearsanta.
- spíosraí;
- bolgán - 1 píosa;
- plúr - 0,5 mír;
- bainne - 0.5 tbsp.
Ullmhúchán
Lúdaigh an t-snascáin, chuir sé brú ar griddle mór agus brúigh sé an sú ar fad. Glanfaimid an bolgán agus meileann sé é freisin. Déantar ubh a bhriseadh i sáspan, doirt sa bainne agus doirt an plúr. Cruthaigh go maith, leag amach an mais glasraí agus glúine an taos. Clúdaímid an ola le ola, scaoiltear pancóga agus iad a bhácáil ar feadh 20 nóiméad in oigheann te.
Cuisíní hepatic san oigheann
Comhábhair:
- ae lao - 500 g;
- bolgán - 1 píosa;
- tá rís fada - 50 g;
- bainne - 100 ml;
- ubh - 1 píosa;
- spíosraí;
- semolina - 3 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Nite agus bruitear an rís i uisce scagtha, ag cur salann beag. Déantar an t-ae a ghearradh, a ghearradh i bpíosaí, a líonadh isteach le bainne agus a ghlanadh ar feadh 12 uair sa chuisneoir. Ansin cumaisc an bainne, agus lig an t-ae tríd an grinder feola. Ansin, sa mheáchan a fuarthas, déanaimid an oinniún brúite agus cuirimid an rís táthaithe againn . Séasúir le spíosraí, tiomáint san ubh agus cuir seodaithe leis. Clúdaímid an tráidire bácáilte le ola, scaiptear an taos le spúnóg agus pancóga bhácáilte ag 180 céim ar feadh 30 nóiméad.
Pancóga líonta le pumpkin san oigheann
Comhábhair:
- Soda - 1 spúnóg;
- Pumpkin - 1 kg;
- ubh - 3 píosa;
- siúcra - 2 tbsp. spúnóga;
- uachtar géar - 2 tbsp. spúnóga;
- plúr - 1,5 mír;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Próiseáiltear pumpkin, cuimil agus brúite go héadrom. Ansin cuir uibheacha, cuir uachtar géar, cuir plúr agus soda agus meascán é. Clúdaímid an tráidire bácála le páipéar, é a lubricate le im agus spúnóg amach na pancóga. Seolfaimid an t-aonán leis an oigheann agus é a mharcáil ar feadh 15 nóiméad, agus ansin é a chur ar an taobh eile.