Omelette le hamás - mhias iontach, iontach oiriúnach do bhricfeasta, tae tráthnóna, chomh maith le dinnéar díluchtaithe.
Omelette le ham sa multivariate
Comhábhair:
- ubh - 6 píosa;
- bainne - 180 ml;
- ham - 100 g;
- Champignons - 100 g;
- trátaí - 1 ríomhaire.
- cáis - 50 g;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Chun omelette a ullmhú le liamhás agus cáis, déantar beacáin a nite, a phróiseáil, a ghearradh i bplátaí tanaí agus iad a friochta ar feadh 5 nóiméad i gcroí den multivarka ar an gclár "Bácáil".
Idir an dá linn, glacamar mias eile agus builleann sé go héadach na huibheacha ann, ag dualadh sa bhainne. Ansin cuir an liamhás brúite agus na greens úr leis an meascán. Ag an deireadh, scaipeadh muid na beacáin friochta agus na slisní trátaí.
Déanaimid an casserole ilchóisín a ola le chéile, an t-ábhar iomlán den bhabhla a dhoirteadh, cuir an cáis ghrátáilte ar an mbarr agus déan cócaireacht ar feadh thart ar 50 nóiméad, agus roghnaigh an modh "Bácáil". Tar éis an t-am a bheith caite, glac an omelette le beacáin agus le ham ag baint úsáide as seastán glais.
Omelette le liamhás san oigheann
Comhábhair:
- spíosraí;
- ubh - 6 píosa;
- im - 50 g;
- cáis - 50 g;
- nutmeg - le blas;
- Ham bruite deataithe - 100 g;
- uachtar - 100 ml;
- uachtar géar - 200 ml;
- leeks - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Buaileann uibheacha go maith le meascthóir, cuir uachtar agus uachtar géar orthu. Ansin doirt an meascán uibhe isteach oinniúin mínithe mionghearrtha, peirsil beag agus cnónnóg. Gach meascán go cúramach, cuir cáis gréadaithe agus liamhás, ciúbanna mionghearrtha. Anois tá an mhias bácála á lubricated le ola, scaipeann muid an taos ullmhaithe agus a bhácáiltear in oigheann téite go 180 céim ar feadh thart ar 30 nóiméad. Ag deireadh an ama, seiceálfaimid an mhias le hullmhacht - ag cur an omelette i roinnt áiteanna le bata: má tá sé fós tirim agus glan, is féidir an mhias a thógáil agus a sheirbheáil ar an mbord. Tá gach rud, omelette le cáise agus le hamach réidh!
Omelette le liamhás agus trátaí
Comhábhair:
- uibhe - 5 ríomhaire.
- bainne - 200 ml;
- plúr - 2 tbsp. spúnóga;
- cáis - 100 g;
- ham - 100 g;
- trátaí - 2 ríomhaire.
- trátaí silíní - le haghaidh maisiú;
- bolgán - 1 píosa;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Bíonn bolgán briste againn ar ola lus na gréine, agus scaipeann muid trátaí tóir orthu agus anseo cuileann muid an liamhás. Ar bhonn ar leithligh, i mbabhla, cuir na huibheacha ar an uisce, déan an bolgán, doirt i bplúr beag, do mheascadh é go comhsheasmhacht aonfhoirmeach, agus cuir an meascán le blas.
Ullmhaigh líonadh plandaí a thriomú agus a ullmhaigh an omelette ar dhóiteán beag. Nuair a bhíonn an mhias beagnach réidh, an clúdach a ardú agus a chosc le cáis ghrátáilte. Freastalaíonn muid ar omelet réidh, á ghearradh i bpíosaí beaga agus maisiú le trátaí silíní.