Ba é an snack simplí a bhí i gcónaí agus ceapairí te fós. Is féidir iad a ullmhú go tapa ó bheagnach aon táirgí maisithe. Toisc go bhfuil líonadh feola ispíní foirfe, ispíní, nó is féidir leat líonadh beacáin a chur in ionad go ginearálta.
Maidir le conas na ceapairí te is bunaidh agus nach bhfuil an-leadránach a chócaireacht i Hurry sa phobal, beidh tú ag foghlaim ó na h-oidis a thairgtear thíos.
Ceapairí te ó arán pita i brat friochta
Comhábhair:
- lavash tanaí - pacáiste 1;
- ispíní - 170 g;
- cáis "Ollainnis" - 55 g;
- feadáiníní stánaithe - 8-12 píosaí;
- trátaí beagmhéide - 2 ríomhaire.
- maonáis (b'fhearr sa bhaile) - 2 tbsp. spúnóga;
- Greens (peirsil, basil corcra);
- ola scagtha - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
Déantar Lavash a ghearradh i gcearnóga (faigheann thart ar 4 cearnóg ó bhileog amháin).
Ag ullmhú an líonadh: mála cáise ar grater mór, gearrtha ispíní i ciúbanna, trátaí leath-fáinní, champignons plátaí tanaí, greens go mionghearrtha agus measctha le maonáis.
I lár an chearnóg as an arán pita, leag an cáis, ar bharr an ispíní, ansin trátaí, champignons. Cuir roinnt maonáis le luibheanna. Arís, sprinkle le cáis. Cuirimid ár gceapaire le clúdach.
Doirt ola glasraí beag isteach sa phron friochta, teas é ar ard teas. Leag amach ár gclúdaigh agus cuir Fry go dtí go mbeidh crust dearg ar an dá thaobh.
Ceapairí te le cáis agus ispíní i brat friochta
Comhábhair:
- arán bán tósta - 4 slices;
- uachtar 10% - 85 ml;
- Uibheacha sicín (rogha) - 1 píosa;
- ispíní - 4 píosa;
- cáis "Rúisis" - 4 slices;
- Ola "Peasant" - 15 g;
- ola glasraí (scagtha) - 40 ml.
Ullmhúchán
Ullmhaigh an meascán uibhe-uachtar. Uibheacha whisk whisk go réidh, cuir uachtar agus meascán maith. Le blas spicy agus níos suimiúla, is féidir leat aon spíosraí, luibheanna, luibheanna úra triomaithe nó mínithe a chur le chéile.
Breisneoimid ceapairí. Ar slice de toast, leag amach píosa cáis, dhá phíosa ispíní agus clúdaíonn sé an dara slice de toast.
Doirt an brat friochta le huachtar uachtar agus glasraí, snámh gach ceapaire ó dhá thaobh sa mheascán uibhe agus cuir an t-uillinn ar phain friochta te. Dúnann muid na ceapairí ó dhá thaobh agus cuirimid iad ar phláta.