Is féidir leite Manna a leithdháileadh do na miasa sin a bhfuil lucht leanúna dílis araon acu, agus na haters is brónach, ag diúltú go réidh leis an mhias seo a úsáid in aon fhoirm. Dóibh siúd atá i measc na chéad nó go simplí ag iarraidh mias a ullmhú dá leanbh agus meas a bheith acu ar theaghlaigh, cuirfimid in iúl duit conas manga a chócaireacht i gceart ar bhainne gan cromáin agus tabharfaimid comhréireanna na gcomhpháirteanna chun uigeacht dhifriúil a fháil.
Conas a fheiceann mango leachtach ar bhainne?
Comhábhair:
- bainne iomlán - 210 ml;
- croup semolina - 1 tbsp. spúnóg gan coaster sorcóir;
- im - 20 g nó le blas;
- siúcra - 20 g nó le blas;
- salann tábla - 1 pinch beag.
Ullmhúchán
Sula dtéann sé bainne isteach i sáspan, sruthlaigh na ballaí agus an bun le huisce reoite. Ní cheadóidh an réamh-nós imeachta seo an bainne a dhó le linn fiuchphointe agus an blas leite a mhilleadh. Mar sin, cuir an bainne ar fad le boil, cuir an siúcra agus an salann leis agus cuir an meascán, ionas go mbeidh na criostail uile díscaoilte. Anois, ní mór dúinn an méid is gá de leathnóna a líonadh le trickle tanaí isteach sa bhainne fiuchphointe atá ann cheana féin agus é a chothú go dian ag an am seo. Dá bhrí sin, beidh sé indéanta muffin a bhunú sa leite agus déanfaidh sé a struchtúr mar aonchineálach agus is féidir.
Molaíonn cuid de thalamh talún semolina a fhliuchadh i bpian amháin, agus ansin é a dhoirteadh i gcoimeádán eile go dtí go bhfuil sé ag fiuchadh le bainne, ag cócaireacht leanúnach, ag athrú an cumais i roinnt áiteanna. Creidtear nach gcuirtear clúpaí ar an mbealach seo. Ach fiú sa chás seo, ní dhéanaimid faillí ar an moladh le bainne a mheascadh go leanúnach le semolina ag an gcéad chéim tar éis an chumaisc.
Cócair ábhar na miasa ar feadh cúig nó seacht nóiméad, agus ansin é a bhaint as teas, cuir im agus seol ar an tábla.
Le comhréireachtaí den sórt sin, déanaimid comhsheasmhacht cothrom leachtach leite semolina.
Cé chomh taitneamhach atá le poipín tiubh a chócaireacht ar bhainne?
Comhábhair:
- bainne iomlán - 210 ml;
- croup semolina - 1 tbsp. spúnóg le sleamhnán nó 2 gan sleamhnán;
- im - 20 g nó le blas;
- siúcra - 20 g nó le blas;
- salann tábla - 1 pinch beag.
Ullmhúchán
Ní mór moncaí sa chás seo a chur faoi dhó nó trí huaire níos mó, ag brath ar chomhsheasmhacht atá ag teastáil an mhias.
I gcás meándlúis, beidh go leor spúnóg bhoird manga le sleamhnán in aghaidh gach 200 millilítear bonn bainne. Má theastaíonn uigeacht níos leithne a fháil ar leite semolina, déantar méadú ar an méid semolina.
Díreach cosúil le leite leachtach, cuir an bainne isteach go huisce le huisce reoite agus cuir ar an sorn é. Lig an bainne boil, cuir an siúcra agus an salann a dhíscaoileadh agus trioblóid tanaí semolina a dhoirteadh, ag cur an mais go leanúnach ag an am céanna.
Cócaimid leite semolina ar an teas is ísle, ag corraigh ó am go ham, ar feadh seacht nóiméad, agus ansin cuir isteach pláta é agus cuirfidh sé píosa im i mbabhla.
Tabhair dúinn ar mhaithe leis an gceartas roinnt bealaí eile a chabhraíonn le huigeacht aonchineálach leite semolina a bhaint amach gan a bheith ina luí ar chrompaí. Meascann go leor mná tí ach semolina le méid beag uisce fuar, agus ansin an mais mar thoradh ar an mbia fiuchphointe a instealladh, ag cur go dian é agus é ag déanamh amhlaidh. Cuidíonn go leor de lucht tacaíochta leite semolina cócaireachta ar bhealach éigin, i gcás ina gcuirtear na comhpháirteanna uile go díreach i mbainne fuar, agus ansin iad a bruite le stirring leanúnach go dtí go réidh.
Conas Manga a fheiceáil ar bhainne le leanbh?
I gcás leanaí atá trí bliana d'aois, ullmhaítear leite semolina chomh maith le daoine fásta. Anseo, ní chuirtear san áireamh ach roghanna an linbh maidir le dlús bia. Mura bhfuil aon cheann ann, is é an rogha is fearr an comhsheasmhacht, a luadh againn san oideas roimhe seo. Is féidir leat leite a fhorlíonadh le caora úra nó stánaithe ó subh .
Le haghaidh leite a chócaireacht do leanaí suas le trí bliana, tá sé inmhianaithe bainne iomlán a leathnú le leath uisce, ná siúcra a úsáid ar chor ar bith, nó an mhias a mhilsiú go leor, agus an méid im a laghdú.