Tá blas iontach agus aroma diaga ag caife . Tá go leor comhábhair éagsúla ann ar féidir leat a chur leis an deoch seo agus a blasanna nua a fháil amach. Molaimid duit iarracht caife a dhéanamh le líomóid agus taitneamh a bhaint as meascán neamhghnách caife agus blas ciotasach athnuachan.
An t-oideas caife le líomóid
Comhábhair:
- caife bruite - 70 ml;
- craiceann líomóide - 1 tbsp. spúnóg;
- siúcra - le blas;
- líomóid - 1 píosa;
- líomóid liotail - 1 tbsp. spúnóg;
- uachtar pasteurraithe - 10 ml.
Ullmhúchán
Mar sin, an deoch cumhra seo a dhéanamh, cuir an uachtar, an siúcra a scaipeadh, cuir crios líomóide grátáilte agus meascán. Baintear an meascán mar thoradh air ar feadh 30 nóiméad sa chuisneoir, agus an uair seo déanfaimid caife. Ansin, doirtimid é isteach i gcupán, doirt i deochán líomóide beag agus é a mheascadh go réidh. Tar éis sin, scaipeadh amach barr an mais uachtar uibheacha a fuarthas agus a fhuaraítear, a mhaisiú le sliotán líomóide agus cuir an deoch chun an tábla.
Caife dubh le líomóid
Comhábhair:
- caife úr-talún - 1 spúnóg;
- uisce fuar bruite - 200 ml;
- líomóid - 1 píosa;
- siúcra gránnaithe - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Déantar caife dubh úr a dhoirteadh isteach i dTurc, cuirimid siúcra chun blas, uisce fuar fuaite a dhoirteadh agus tine lag a chur. Nuair a thosaíonn an cúr caife ag ardú go mall, bain an caife as an pláta agus é a fhágáil ar feadh 3 nóiméad le socrú. Ansin, doirtimid an deoch isteach i gcupán, caithfí sliocht líomóide agus taitneamh a bhaint as a blas bunaidh agus diaga.
Caife le líomóid agus bainne
Comhábhair:
- caife bruite - 120 ml;
- bainne te - 100 ml;
- líomóid - 1 slice;
- craiceann líomóide - pinch;
- uachtar reoite - 50 g;
- siúcra - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Sa chupán, Doirt caife nua-bhreithe, Doirt i mbainne te agus cuir blas ar shiúcra. Déileálann muid gach rud go maith, cuir an liathróid uachtar reoite ar an mbarr agus cuirfimid spréach le líomóid líomóide grátáilte. Tá imeall an cupáin maisithe le slice líomóide. Sin é go léir, tá caife le líomóid réidh!
Caife le mil agus líomóid
Comhábhair:
- Caife dubh talamh - 1,5 cíp.
- piobar dubh - pinch;
- líomóid - 1 slice;
- mil - 1 cuisleón;
- uisce fuar bruite - 2 tbsp.
Ullmhúchán
Doirt muid caife úr-talún isteach sa Tuirc, piobar dubh agus cuir sú an slice líomóid. Líon isteach le gloine uisce fuar bruite, cócaireacht thar teas íseal agus a luaithe a thosaíonn an deoch a fhiuchadh, é a bhaint as an pláta, cuir gloine uisce eile, cuir mil chun blas, é a mheascadh, an deoch a dhoirteadh thar na cupáin agus taitneamh a bhaint as a blas piquant agus beagán ostrenkim.
Caife le ginger agus líomóid
Comhábhair:
- uisce bruite - 1 mír;
- Caife talamh - 1,5 cíp.
- líomóid - 1 píosa;
- fréimhe ginger grátáilte - pinch;
- siúcra - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Caife talún i turku, uisce fuar a dhoirteadh, caithimid siúcra a bhlaistiú agus cócaireacht a dhéanamh ar an dóiteán lag ar feadh thart ar 5 nóiméad. Ansin, déanfaimid an deoch a dhoirteadh isteach i gcupán, cuirfí ginger agus é a mhaisiú le sliotán líomóide.
Caife le líomóid agus spíosraí
Comhábhair:
- líomóid - 1 píosa;
- craiceann líomóide - le blas;
- craiceann oráiste - le blas;
- caife Colóimeach - 4 tbsp. spúnóga;
- uisce fuar - 4 míreanna;
- clóibh - 10 ríomhaire.
- síoróip siúcra - 4 spúnóg;
- meascán de phortálaí agus beoir - 4 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Caora colún agus líomóidí, caife agus piseanna colúin na Colún chuirimid strainer speisialta le haghaidh caife, é a líonadh le huisce agus caife a dhéanamh. Ansin fuaraigh é agus cuir é i gcoimeádán dúnta ar feadh 2 uair an chloig sa chuisneoir. Déantar an dí fuaraithe a mheascadh le síoróip siúcra, meascán de bheoir agus do phortóir agus é a dhoirteadh i spéaclaí ard. Déanaimid maisiú ar an gcaife réamhdhéanta le sleamhnán líomóide agus an deoch iontach seo a sheirbheáil ar na haíonna.