Is spice an-shláintiúil é garlic gur féidir leat a ithe ar feadh na bliana. In earrach agus sa samhradh - eascracha glasa súile, agus sa tséasúr fuar - fiacla leaisteacha, ach caithfidh tú a fháil amach nuair a bhíonn an garlic gheimhridh á chaitheamh ionas go gcoinnítear go maith é go dtí an chéad fhómhar.
Cathain a bhíonn an t-am chun an garlic a thoirmeasc?
Is é an t-am idéalach seo ná deireadh mhí Iúil agus tús mhí Lúnasa. Braitheann go mór ar aimsir an tsamhraidh. D'fhonn an t-am a chailliúint nuair a theastaíonn uait gairleog an gheimhridh a thochailt, ba chóir duit cúpla píosa a fhágáil nuair a fhágann tú na inflorescences ag na foircinn, rud a chuirfidh in iúl go neamhdheonach an tréimhse idéalach le haghaidh bailiúcháin. Chomh luath agus a thrasnaíonn an clúdach inflorescence agus a nochtann síolta beaga bolgán, is fiú fómhar é. Agus ní dhéanfar na síolta céanna a chaitheamh i vain - uaidh is féidir leat ceannairí láidre-odnozubki a fháil, rud a bheidh ina ábhar síolta maith ansin.
Iad siúd ar a bhfuil suim acu nuair a chailleann siad garlic, ba chóir duit a fhreagairt go bhfuil na comharthaí ceart de na gníomhartha is gá sin fágtha agus a thriomú sa chuid íochtarach. Anois, tá sé soiléir nuair is féidir leat an garlic a thochailte, ach le caomhnú an bharra is gá duit a fháil amach cad atá le déanamh amach romhainn. Ní mór an garlic a thriomú san aer oscailte ar feadh 4-6 lá. Ní mholtar duilleoga uaidh a ghearradh láithreach, ach nuair a chuireann sé dries air, ansin ba chóir duit clúdach barr beag salach a bhaint as an gas, agus má tá sé beartaithe garlic a stóráil i bundles, ba chóir go mbeadh cuid áirithe fágtha ó thuas.
Ba chóir fréamhacha a bheith prionta freisin, agus is fearr níos fearr a bheith ag coinnle nó dóite thar an lasair, rud a fheabhsóidh sábháilteacht an bharra. Más rud é gur cailleadh an t-am idéalach chun an fómhar a dhéanamh agus go bhfanfadh na géagóirí a raibh na fiacla sprice orthu sa talamh, níor chóir iad a chladhach - beidh siad ag eitilt go luath san earrach agus beidh siad in ann toradh iomlán a thabhairt.