Is é an Corn aon cheann de na barra sin nach n-ionsaíonn eisíontais díobhálacha ó leasacháin. Chomh maith leis sin, níl sé inghlactha do mhodhnuithe géine agus tá airíonna innumerable úsáideach. Agus an blas agus an t-aroma ollmhór atá bruite le crainníní arbhar óga. Cúram fíor samhraidh do leanaí agus do dhaoine fásta.
Ní éasca ullmhú arbhar sa bhaile, ach an-simplí. Cuirfimid in iúl duit conas é a dhéanamh, agus feicfidh tú duit féin.
Conas bog coirce a chócaireacht?
D'fhonn an t- arbhar cócaráilte le do thoil blas blasúil agus struchtúr bog, bog, tá sé an-tábhachtach an táirge ceart a roghnú. Ba chóir go mbeadh sé ina cob an-óg de Bonduelle, beagnach bán, le tint uachtar beagán suntasach. Ní thabharfaidh gráin bhuí athfhriotail an blas éadrom a bheidh ag súil leis, fiú le h-am níos mó cóireála teasa. Agus is beagnach dodhéanta é ó chineálacha foraoise arbhar chun boga a bhaint amach. Cé go bhfuil go leor cosúil le blas gráin ghruama, mar a deir siad "sna fiacla".
Níl aon rúin speisialta ann le haghaidh arbhar bog. Tá sé go leor na coilíní a roghnú agus iad a fheiceáil i gceart, mar a labhair muid faoi níos déanaí.
Cé chomh delicious chun cócaire milis a chócaráil ar an gclib sa mhicreathonn?
Le haghaidh ullmhú arbhar milis in oigheann micreathonn, bainimid na coilíní as na duilleoga, cuirimid stiogmas arbhair agus cuirimid gas agus sruthlaigh iad le huisce fuar. Má tá tú ag teastáil, séasúir an arbhar le spíosraí nó le bréagáin chun do bhlas, ach ní salann. Ar aghaidh, cuir na gúnaí i mias, atá oiriúnach le haghaidh cócaireachta i micreononn, Doirt aon bhonna bhoird uisce agus clúdaigh sé an clúdach.
In éagmais coimeádán oiriúnach, is féidir linn go simplí tuáille páipéir a thiomsú ar an gcnó arbhar, agus má tá sé ag teastáil go bhfuil sé ag sileadh chun blas a fháil i sú aoil nó líomóide. Roghnófar am an chócaireachta de réir a gcainníochta. De ghnáth, tá ceann amháin riachtanach ar feadh dhá nó ceithre nóiméad, bunaithe ar a mhéid agus ar chumhacht na foirnéise. Bí cinnte spásanna a fhágáil idir arbhar chun iad a chócaireacht fiú.
Tar éis an t-am cócaireachta a roghnaíodh, déanfaimid réidh le hullmhacht an arbhar go cúramach, ionas nach gcuirfear dóite dó. Tá sé níos fearr chun na críche seo forc a úsáid, ag braith aon ghráin. Cuimhnigh go bhfuil na miasa atá bruite sa MICREATHONNACH an-te agus, le míchumas, is féidir leat sruthán a fháil.
Má bhí am go leor, fág an mhias le haghaidh dhá nóiméad eile san oigheann, ionas go ndéanfar an teas a athdháileadh go cothrom. Ansin, cócair salann arbhar te, im smearthaithe nó cuimil sé le cáis bhréige grátáilte.
Má tá tú ag dul as an gcroí ar do shuíomh nó má tá tú cinnte faoi cháilíocht na n-earraí a cheannaigh tú, is féidir leat an t-arbhar a chócaireacht sa sciathán glas, agus réidh le glanadh go sásúil cheana féin. Dá bhrí sin, is cosúil go gcaithfear é a ghlanadh, go gcoinníonn sé an t-uasmhéid airíonna úsáideacha agus go bhfuil aroma iontach air. Is ionann an t-ordú agus an t-am ullmhúcháin sa mhodh thuasluaite.
I gcás lucht leanúna cócaireachta traidisiúnta, déanfaimid caint faoi arbhar cócaireachta i sáspan.
Cé chomh delicious chun coirce a chócaráil i sáspan?
Déanann sceachóga arbhar ó duilleoga, stigmas agus slata, sruthlaigh siad le huisce fuar agus, más gá, sreabhadh ann ar feadh uair an chloig. Tá an chéim seo riachtanach má cheannaigh na cobanna i siopa nó ar an margadh, agus nach bhfuil tú cinnte ar a n-úire agus ar a gcáilíocht.
Fill an arbhar isteach i sáspan den mhéid chuí, chomh dian agus is féidir lena chéile agus uisce a dhoirteadh chun na crainn a chlúdach go hiomlán. Cuir salann agus siúcra le blas, bunaithe ar aon spúnóg amháin in aghaidh an lítir uisce. Is féidir é a bheith ar an mbonn freisin
Braitheann an t-am cócaireachta ar an gcineál arbhar agus a mhaise. Cócairí óga de thábla agus de chineálacha milis cócaireacht ar feadh cúig nóiméad déag. Le haghaidh arbhar níos aibí, tógfaidh sé tríocha agus daichead nóiméad. Agus ní bheidh cineálacha fothaithe inúsáidte ach amháin tar éis trí nó ceithre huaire an chloig de chócaireacht.
Déantar píosa im a sheirbheáil go traidisiúnta le crainn coirníní cumhra ullmhaithe. Más mian leat, is féidir leat iad a shéasú le piobar, spíosraí agus salainn éagsúla le do bhlas nó le cáis a scriosadh.