Is breá le gach ceapairí te gan aon eisceacht agus tá an chúis soiléir: blasta agus simplí, tá siad oiriúnach mar bricfeasta i Hurry, agus mar fhorlíonadh don fhéile. Sa lá atá inniu roinneoimid roinnt oidis suimiúla duit den ghnáth-mhias seo.
Oideas do cheapairí te le ispíní
B'fhéidir nach bhfuil an mhias seo oiriúnach le haghaidh ullmhúcháin do pháirtí dinnéar, ach ní dhéanann sé níos lú blasta é.
Comhábhair:
- im;
- arán ceapaire - 2 slices;
- ispíní bruite;
- cáis chrua;
- mustaird;
- sauerkraut - leath céad bliain;
- cucumbers picilte.
Ullmhúchán
Preheat an oigheann go 190 céim. Rinne ceann de na slisní arán a chreachú le hola, agus an dara ceann muid ag milleadh le mustaird agus chuirimid píosaí éanlais ar fáil. Cuirimid an t-arán chun te san oigheann ar feadh thart ar 5 nóiméad. Faighimid an ceapaire sa todhchaí ón oigheann agus cuirimid cabáiste ar cheann de na slisní, agus ar an taobh eile - cúpla slisní cáise. Cuir na haláin ar ais go dtí an oigheann go dtí go meltann an cáise, agus ina dhiaidh sin is féidir an ceapaire a bhailiú, a ghearradh go leath agus a chopadh i bpac fiacla sa lár. Bíonn an géarán ar an gciall fiacla agus ceapairí a sheirbheáil.
Ceapairí te le ispíní deataithe
Comhábhair:
- Mustaird Dijon;
- arán - 8 slices;
- Cáis na hEilvéise;
- ispíní deataithe;
- uibheacha - 4 píosa;
- bainne - leath céad bliain;
- salann, piobar - le blas;
- Cnó na Feoil - 1/4 cnap.
- im - 4 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Laghdaigh na píosaí aráin le mustaird agus cuir píosa cáis ar an gceathrar díobh, ina dhiaidh sin ispíní agus cáis arís. Os cionn an pirimid cáis-ispíní a chlúdach leis an dara slice aráin.
I mbabhla domhain, meascán uibheacha, bainne, salann, piobar agus cnóice. Téann gach ceann de na ceapairí isteach sa mheascán uibheacha, ag iarraidh an dá thaobh den cheapaire a chlúdach chomh hiondúil agus is féidir.
I brat friochta, leáigh an t-im agus freastail na ceapairí air ar feadh 4-5 nóiméad ar an dá thaobh.
Ceapairí te le ispíní bruite
Comhábhair:
- im - 2 tbsp. spúnóga;
- plúr - 2 tbsp. spúnóga;
- bainne - 2 ítim;
- cáis "Gruyer" - 100 g;
- cáis "Parmesan" - 100 g;
- arán - 8 slices;
- ispíní bruite - 12 píosa;
- mustaird.
Ullmhúchán
Leá an t-im agus cuir Fry ar an plúr ar feadh 2-3 nóiméad, ansin cuir an bainne leis agus é a mheascadh go tapa. Cócaigh an anlann go dtí go séasúr tiubh, le salann, piobar agus leath an cháis iomlán.
Laghdaigh an t-arán le mustaird ar thaobh amháin agus doirt an t-anlann go fial thar an taobh eile. Cuirimid cáis agus liamhás, nascann muid dhá leath. Ceapairí Fry go donn ar an dá thaobh.