Sa lá atá inniu ann, labhair go leor daoine faoin mbealach ceart beatha agus, go háirithe, maidir leis an mbia ceart. Tar éis an tsaoil, d'fhonn ár sláinte a chaomhnú agus an óige a shíneadh, ní mór dúinn monatóireacht a dhéanamh ar an méid a itheann muid. Ceann de na táirgí lena n-áirítear gach Trodaire le haghaidh cothaithe cuí ina aiste bia ná minat coirce . I roinnt tíortha ar fud an domhain, tá leite ar mhin choirce nó grán mar mhias traidisiúnta le haghaidh bricfeasta.
Mar sin féin, tá ceist loighciúil ag go leor daoine faoi mhin choirce úsáideach. Chomh maith le blas den scoth, tá a lán de na cáilíochtaí dearfacha ag an táirge seo. Déanfaimid labhairt orthu san alt seo.
Cad é an úsáid a bhaint as min-choirce don chorp?
Ar dtús báire, bíonn príomh-bhuntáiste an mhias seo i sraith saibhir vitimíní de ghrúpa B, PP, E, A, K. Oatmeal agus riandúile cosúil le maignéisiam, iarann, potaisiam, mangainéis, fosfar, níicil, fluairín agus iaidín.
Is minic go bhfuil suim ag a lán daoine ar mian leo meáchan a chailleadh sa cheist an bhfuil leite coirce bainne úsáideach le linn aiste bia? Is é an fhiúntas a bhaineann le min-choirce sa ghnó seo ná an cumas "comhlacht truflais" a ghlanadh, eadhon tocsainí, slapaí, salainn, miotail throm, rud atá an-tábhachtach do chónaitheoirí cathracha móra. Is é an tairbhe atá ag min-choirce ná go bhfuil sí saibhir i substaintí plandaí. Tá 6 g de saill agus 13 g de phróitéin ag 100 g den táirge críochnaithe, a bhfuil an comhlacht iontu go héasca agus a dhéanann an leite an-cothaitheach. Dá bhrí sin, bíonn an oatmeal ag brath go hachomair ar ocras, agus is foinse fuinnimh den scoth é.
Ach is é an príomh-leas a bhaineann le min-choirce meáchan a chailliúint go bhfuil éifeacht an-mhaith aige ar obair an bholg agus na n-intestines. Is é an fírinne,
Ina theannta sin, is é an luach cothaithe is mó de mhin choirce carbaihiodráití . I 100 gram den táirge a ullmhaítear ar an uisce, tá suas le 15 g. Dá bhrí sin, má itheann tú bricfeasta leite den sórt sin le mil, caora nó torthaí, is féidir leat dearmad a dhéanamh ar an dúlagar, an codracht agus an droch-giúmar nach gá ach le linn aiste bia dian.
Tá spéis ag roinnt lúthchleasaithe freisin i dtaobh an bhfuil sé úsáideach bia-choirce a ithe tar éis oiliúna? Go deimhin, is é seo ceann de na táirgí sin a chuidíonn leis an méid ceart próitéine a chur ar ais ar an gcomhlacht, go háirithe tar éis cleachtadh coirp. Dá bhrí sin, tá an-úsáideach ag ithe mhin choirce tar éis ranganna sa seomra aclaíochta.