An oinniún dearg - glasraí a bhfuil feoil bhán le tinge dearg. Is minic a bhíonn bolgáin beag i méid. Tá tóir ar glasraí mar gheall ar a chuid cáilíochtaí blas - blas milis, ach is minic a bhraitheann sé ar an áit a d'fhás an cultúr agus cén cúram a cuireadh ar fáil. Bíonn tionchar aige freisin ar an méid vitimíní, micronutrients tairbhiúla atá sna oinniúin dearga. Tá flesh na glasraí crispy, is fearr é a ithe gan cócaireacht, a chuirtear go minic le sailéid.
Is é príomhshochair na n-oinniúin dearg an t-ábhar ard a bhaineann le vitimíní A , B, C, PP. As na mianraí, cuimsíonn comhdhéanamh na glasraí cróimiam, fosfar, sóidiam, sulfair, iarann agus maignéisiam. Chomh maith leis sin i oinniúin tá líon suntasach de shubstaintí sulfarach ag cosc le carnadh saille sa chorp. Cuireann an oinniún dearg meitibileacht chun cinn agus feabhsaíonn sé próisis díleácha.
Is é an úsáid a bhaint as oinniúin dearga le haghaidh sláinte ná coinníoll ginearálta an chomhlachta a fheabhsú agus an glasraí á úsáid go rialta. Moltar daoine a bhfuil galar ard agus diaibéiteas orthu a bheith san aiste bia. Leibhéal colaistéaról a laghdú san fhuil go leor chun 3-5 cinn de na glasraí a ithe. Tá an méid is mó de shubstaintí úsáideacha i sraitheanna uachtair na n-oinniúin, atá faoi bhun an scuab láithreach. Is féidir le hábhar anthocyanin sa ghlasraí dul i ngleic le héidéime, cineálacha éagsúla ionfhabhtuithe agus cosc a chur le dul in aois an orgánaigh.
Sochair agus dochar do oinniúin dearga
Ag déanamh staidéir ar airíonna na n-oinniúin dearga, a chuid buntáistí agus dochar, ná déan dearmad go bhfuil frithchineálacha áirithe ag an táirge, dá réir sin, ní féidir le gach duine glasraí a ithe le haghaidh bia. Tá sé seo mar gheall ar ghéar an bhogha.
Tá suim ag go leor sa cheist faoi na buntáistí agus na contúirtí a bhaineann le oinniúin dearga i siúcra. Tabhair faoi deara gurb é seo an leigheas is fearr maidir le troid galair ae. Is féidir le húsáid rialta na míochaine cásanna a ndearnadh faillí a ndearnadh faillí orthu, cosúil le ciorróis a leigheas, go leor chun spúnóga boird 4-8 den mheascán a ghlacadh go laethúil. Is fiú a thabhairt faoi deara, in ainneoin na buntáistí, go bhfuil dochar don mheascán seo in ábhar siúcra, rud a chuirfidh le murtall nuair a úsáidtear oinniúin i siúcra i méideanna iomarcacha.