Mistresses a bhí ag iarraidh a muintir a mhúscailt le milseog delicious, is féidir leat a mholadh a leithéid de rogha buaite a ullmhú mar chiseán císte. Tá an próiseas cócaireachta simplí, rud a chiallaíonn go bhfuil an-íogair, agus is cosúil le leanaí.
Ciseán císte sa bhaile
Le milseog a fháil, tá a fhios ag gach duine óna óige, agus tá rúin áirithe á hullmhú. Mar sin, le ciseán delicious císte a bhácáil - glacann an t-oideas le breathnú ar na chuimhneacháin sin:
- Agus an taos á ullmhú, ba chóir go mbeadh an ola an-fhuar, ní mór é seo a dhéanamh.
- Ní mór go gcuirfí an t-iompar go gasta, ionas nach mbeidh an t-am ag an ola teas suas de láimh. Baintear é seo amach trí chumascóir nó scian a úsáid, atá gearrtha le ola measctha le plúr.
- Ansin cuir an ubh agus an salann leis - agus tá an taos réidh.
- Caithfear é a choinneáil sa fuar, uair an chloig ar a laghad.
Ciseán taos taosráin
Chun tuiscint a fháil ar conas ciseáin a bhácáil le haghaidh cácaí, ní mór duit na rialacha uile a leanúint chun an taos a ullmhú. Ba chóir go mbeadh sé ghainmheach, ní maith leis an mbonn glúchadh fada, mar sin déan na comhábhair uile a theastaíonn uait a mheascadh go cúramach agus go tapa. Sula dtosaíonn tú ag ullmhú, caithfidh tú múnlaí miotail a cheannach le haghaidh ciseáin agus scragall bácála.
Comhábhair:
- plúr - 250 g;
- siúcra - 100 g;
- ubh - 1 píosa;
- ola - 150 g;
- siúcra folaile -2 cíp;
- uachtar géar - 1 tbsp. l.;
- Soda -1 cp.
Ullmhúchán
- Siúcra, siúcra fánaile agus im softenta chun buille a shúile.
- Cuir uachtar ubh agus géar, meascán, cuir plúr.
- Réidh chun an taos a ghlacadh ar feadh 1 uair sa chuisneoir.
- Ón taos chun an ispíní a fhoirmiú, gearrtha i bpíosaí beaga, rolladh amach.
- Cuir sna múnlaí. Bácáil ar feadh 7-8 nóiméad.
- Sandwich an císte le líonadh.
Ciseáin le huachtar próitéine
Ceann de na roghanna is coitianta agus is fearr leat le haghaidh milseog ná cliabh císte le huachtar próitéine. Tugann an líonadh blas ar leith don íogair, rud a thugann pléisiúr do dhaoine fásta, ach freisin do leanaí. Ag bun an chiseáin is féidir leat cuaspúnóg de silíní, pluma nó cuid eile a chur, rud a chuirfidh feachtas breise.
Comhábhair:
- taos gearrtha réidh réidh - 550 g;
- uibhe bán - 3 phíosa;
- siúcra - 250 g;
- uisce 85 ml;
- aigéad citreach - pinch.
Ullmhúchán
- Cuir an taos amach, déan na mugaí agus na háiteanna sna múnlaí a ghearradh amach. Bácáil ar feadh 7-9 nóiméad.
- Sa uisce an siúcra a dhoirteadh, a mheascadh, a chur ar dhóiteán, cuir le boil. Boil síoróip ar feadh 3-4 nóiméad.
- Measc na whites le meascthóir go dtí foirmeacha cúr tiubh. Doirt síoróip siúcra i dtréimhse tanaí. Buille ar feadh 10-15 nóiméad eile.
- Cácaí taosráin císte de taosráin ghearr atá líonta le huachtar.
Basket le torthaí agus glóthach
I gcás lovers milseoga a bhfuil blas saibhre citris ann, tá rogha cosúil le cliabh císte le torthaí agus glóthach. Ag bun an leathanaigh, is féidir leat Kurd oráiste a chur - is cúram éadrom é gur féidir leat a cheannach réidh nó a chócaireacht duit féin. Nó is féidir leat líomóid, tangerine nó uachtar eile a úsáid.
Comhábhair:
- taos gearrtha réidh réidh - 550 g;
- geilitín - 1 phacáiste;
- Kurd oráiste - 150 g;
- tangeríní - 4 píosa;
- kiwi - 1 píosa;
- fíonchaora - 100 g.
Ullmhúchán
- Báis na ciseáin. Cuir iad i Kurd oráiste.
- Cuir torthaí ar an mbarr.
- Ullmhaigh an glóthach, a dhoirteann isteach sa chiseán císte.
- Cuir sa chuisneoir go dtí go hiomlán é.
Basket le custard
Tá blas uathúil ag an custard agus bíonn tóir tuillte aige fiú i measc gourmets éilitheach. Dá bhrí sin, beidh buaiteán císte den sórt sin le huachtar ina rogha buaite, ar féidir é a ullmhú agus a sheirbheáil ag an tábla Fhéile. Is féidir iad a mhaisiú le caora úra: sútha talún, curaí, sútha craobh. Ar bun an chiseáin is féidir leat siosmón de jam a dhoirteadh.
Comhábhair:
- taos gearrtha réidh réidh - 550 g;
- plúr - 2 tbsp. l.;
- siúcra - 2 chnap;
- uibhe (buíocán) - 2 phíosa;
- Siúcra Vanilla - 2 CSP;
- bainne - 250 ml.
Ullmhúchán
- Báis na ciseáin.
- Sa buíocán, cuir siúcra, plúr agus siúcra folaile, meascán.
- Téigh an bainne, ach ná boil. Doirt trickle tanaí isteach sa mheascán.
- Cuir an mais ar an tine, cócaireacht ar feadh cúpla nóiméad go dtí go dtosaíonn an uachtar tiubhlú.
- Líon an císte le huachtar fionnuar.
Ciseáin le huachtar agus torthaí
Is éard atá i méaróg le huachtar uachtar bhuailte ná stíleanna maisithe cócaireachta a d'fhéadfadh aon tábla féile a mhaisiú. Cuirfidh cliabh císte le torthaí na baill den teaghlach le do thoil agus cuirfidh siad iontas ar na haíonna cuireadh. Tagann an delicacy go háirithe i rith an tsamhraidh nuair a bhíonn caora úr le feiceáil. Le cuidiú leat is féidir leat milseog a chócaireacht gach uair ar bhealach difriúil.
Comhábhair:
- taos gearrtha réidh réidh - 550 g;
- uachtar - 420 ml;
- siúcra púdraithe - 5 tbsp. l.;
- vanillin - 1 cnap;
- peach - 1 píosa;
- kiwi - 1 píosa;
- Sútha talún - 6 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Báis na ciseáin.
- Cuip uachtar fuaraithe le meascthóir. Nuair a éiríonn siad, leanúint ar aghaidh le fuip, doirte i siúcra púdraithe agus vanillín.
- Gearr na torthaí i slices tanaí.
- Líon an ciseán torthaí le císte.
Ciseáin le huachtar crainn
Bíonn blas gaineamh i gcomhcheangal le cáis teachín milis blas inexpressible, ní amháin go gcuireann líonadh den sórt sin piquancy le milseog, ach beidh sé tairbheach freisin. Dá bhrí sin, tá an-uathúil i measc na mná tí an uachtar cuim do chiseán taosráin ghearr. Is féidir milseog a mhaisiú ar bharr seacláide grátáilte nó seiceanna cnó cócó, cuir píosa torthaí.
Comhábhair:
- taos gearrtha réidh réidh - 550 g;
- cáis teachín - 400 g;
- im - 180 g;
- siúcra -1 gloine;
- Siúcra Vanilla - 1 CSP.
Ullmhúchán
- Báis na ciseáin.
- Déan an t-im a shúileáil, cuir gaineamh agus siúcra fánaile, fuip.
- Mash cáis teachín agus cuir leis an mais iomlán.
- Líon na ciseáin.
Ciseáin le huachtar im
Is ciseán císte le huachtar im suim athraitheach suimiúil de milseog. Is féidir é a chur in ionad císte go bhfuil comhábhar comhchosúil aige, agus ligfidh sé duit lovers de milseáin ola-bhunaithe a ithe. Chun maisiú, is féidir leat aon torthaí stánaithe nó úra a úsáid.
Comhábhair:
- taos gearrtha réidh réidh - 550 g;
- Ime - 220 g;
- Bainne comhdhlúite - 1 phota.
Ullmhúchán
- Báis na ciseáin.
- Cuir an t-im agus buille le meascthóir.
- Cuir an bainne comhdhlúite leis. Leanúint ar aghaidh ag buille ar feadh 10 nóiméad.
- Líon na ciseáin.
Basket le uachtar líomóide
Ceann de na roghanna milseog simplí is ea ceann amháin a úsáidtear an líomóid. Tá an comhpháirt seo in ann blas scagtha a dhéanamh ar an scannán, mar sin tá an t-íogair seo an-tóir ar dhaoine fásta agus leanaí araon. Is féidir ciseáin le huachtar a mhaisiú le haon caora, a mheaitseáil go foirfe le líonadh íogair.
Comhábhair:
- taos gearrtha réidh réidh - 550 g;
- sú líomóide - 1 gloine;
- líomóid - 1 píosa;
- siúcra - 1 cupán;
- ola - 250 g;
- uibheacha - 4 píosa;
- Siúcra Vanilla - 2 CSP.
Ullmhúchán
- Zedra agus sú líomóid measctha le siúcra agus cuirfear ar dóiteáin.
- Fíoraigh na huibheacha ar leithligh, a chuireann leis an síoróip líomóide.
- Cócaigh thar teas íseal go dtí go bhfuil tú tiubh.
- Suas agus buille an t-im.
- Déan na comhábhair a chomhcheangal agus meascán a mheascadh.
- Líon an císte le cliabh líomóide.