Níl aon pháipéar torthaí níos mó ná torthaí bláthanna agus milseog caora. Na sraitheanna torthaí sa parfait malartach le sraitheanna custard nó iógart. Níl sé neamhchoitianta le haghaidh éagsúlacht uigeachtaí chun granola nó cnónna milseog a chur. Is é bunúsach simplí a chócaireacht chun delicacy den sórt sin a chócaireacht, agus beidh tú cinnte de bharr ár n-oidis.
Parfait torthaí le kiwi - oideas
Comhábhair:
- torthaí kiwi - 3 píosa;
- anann - 1/3 ríomhairí pearsanta.
- papaya - 1/2 ríomhaire pearsanta;
- cnónna nó granola - 1 mír;
- Iógart Gréigis - 1 mír;
- mil - le blas;
- bearradh cnó cócó.
Ullmhúchán
Déantar kiwi, anann agus papaya a ghlanadh agus a ghearradh i ciúbanna ar a mhéid céanna. Meascar iógart Gréige le mil nó aon mhilsitheoir eile. Le gloine nó gloine ard, leagann sé sraith de cnónna brúite nó granola, ó thuas, an iógart milsithe agus sraith torthaí a dháileadh. Déan na sraitheanna go léir go dtí go líonfaimid an gloine go hiomlán. Is féidir le barr na milseog a chnocadh le cnónna mionghearrtha nó má roghnaíonn sé ina ionad cnónna cnó cócó.
Parfait iógart Torthaí
Comhábhair:
- iógart íseal-saill - 3 nithe;
- sliocht fánaile - 2 cón.
- siúcra - 3 cnap.
- banana - 1 píosa;
- fíonchaora (caora) - 1 mír;
- Sútha talún - 1 mír;
- calóga arbhar - 1/4 tbsp.
Ullmhúchán
I mbabhla beag, déan iógart, vanilla agus siúcra a mheascadh go dtí go dtoscaíonn na gránóga siúcra. Scair spúnóg bhoird iógart ar bun na croissants nó na spéaclaí, a sheirbheáil milseog. I mbabhla eile, comhcheanglaíonn muid na sútha talún cuibhrithe, caora fíonchaor agus slisníní banana. Scaipeann an meascán torthaí agus caora thar an iógart agus déan an ciseal iógart arís. Leag na sraitheanna de milseog ar bharr an duine eile go dtí go líonfaimid an fhoirm roghnaithe. Barr le granola milseog nó coirníní arbhair.
Conas parfait torthaí a ullmhú?
Comhábhair:
- cáis "Philadelphia " - 250 g;
- bainne - 1 1/2 mír;
- saladán fánaile - 100 g;
- uachtar bhuailte - 1 1/2 mír;
- torthaí agus caora de réir rogha.
Ullmhúchán
Chun parfait cairdéiseach a ullmhú, ní mór dúinn an cáis uachtar a mheascadh leis an seógán fola, ansin an bainne a dhoirteadh agus an mais a dhoirteadh go dtí go réidh. Ba chóir go mbeadh siúcra ón muinín críochnaithe go leor, ach le blas a dhéanamh is féidir leat beagán mil nó stevia a chur leis. Chomh luath agus a thiocfaidh an mais cáis aonchineálach, déan é a mheascadh le huachtar bhuailte, ag iarraidh a mheascadh chomh cúramach agus is féidir, ionas nach gcaillfidh sé aireachas. Anois, scaipeadh an ciseal uachtair le ciseal le torthaí agus caora le gloine nó creatmanka. Freastalaíonn muid ar an parfait leis na torthaí fuaraithe.