Má tá tú ag cuardach oidis simplí le haghaidh milseoga éadroma agus fuaraithe, roghnaigh do glóthach ansin. Ní féidir beagán blas a thabhairt ar shaibhreas garnished, tá siad an-pictiúrtha ar an mbord agus tá siad oiriúnach le comhdú laistigh den roghchlár sollúnta agus laethúil. Recipes bainne glóthach le geilitín pléfaimid tuilleadh.
Conas glóthach bainne a dhéanamh sa bhaile?
Déan an samhradh ar ais go dtí an tábla ag am ar bith den bhliain leis an gcíste glóthach seo. Ina bhonn, chomh maith leis an glóthach torthaí, tá sraith bainne glóthach ann freisin, déanta as bainne comhdhlúite. Déan idirdhealú a dhéanamh ar an milseog seo agus is féidir é a roinnt, ach i bhfad níos suimiúla bíonn cruth speisialta cruinn ann do cácaí punt.
Comhábhair:
- glóthach sútha talún - 1 phacáiste;
- glóthach peach - 1 phacáiste;
- bainne galú - 790 ml;
- geilitín - 30 g.
Ullmhúchán
Ag baint úsáide as naipcín, cuir sraith tanaí ola isteach ar bhallaí an chruth roghnaithe. Tar éis na treoracha ar an bpacáiste, ullmhaigh an glóthach sútha talún. Doirt an glóthach isteach sa bhfoirm ullmhaithe agus fág i bhfionnuar go dtí go cruaítear go hiomlán.
Geilitín glan le huisce fuar, lig sé le haghaidh 10 nóiméad, ansin doirt dhá chupán (480 ml) d'uisce fiuchphointe agus na gránnaigh geilitín a dhíscaoileadh go hiomlán. Doirt an tuaslagán geilitín leis an mbainne comhdhlúite agus an meascán. Lig don mheascán fuarú beagán, ansin é a dhoirteadh thar an tsraith sútha talún agus lig dó é a reoite.
Is é an deiridh an glóthach peach, agus is gá freisin ábhar an sachet a dhíscaoileadh i ndiaidh na dtreoracha. Nuair a dhíríonn an ciseal deiridh chomh maith, cuir an fhoirm ar ais ar mhias ag freastal. Má théann an císte glóthach go dona, ansin an fhoirm a ísliú in uisce te ar feadh leath nóiméad.
Is féidir an t-oideas don ghlóthach torthaí bainne a mhodhnú le do bhlas agus do rogha trí ghéalaithe torthaí eile a cheannach nó glóthach réidh a chur in áit le meascán de súnna agus geilitín.
Fágann glóthach seacláide bainne
Rinneadh an milseog gealánach roimhe seo a leagan amach freisin, ach socraíodh a sraitheanna go cothrománach, sa t-oideas céanna déanfaimid iad ingearach. Creidim dom, tá gach rud i bhfad níos éasca ná mar is cosúil.
Comhábhair:
- geilitín - 15 g;
- bainne - 480 ml;
- uisce 145 ml;
- siúcra gránnaithe - 165 g;
- púdar cócó 25 g;
- buíocáin uibhe - 2 ríomhaire.
Ullmhúchán
Doirt geilitín le píosa uisce fuar, agus an chuid eile den uisce a fhiuchadh. Nuair a thagann geilitín, cuirfidh sé é a dhíscaoileadh go hiomlán in uisce te. Caolaigh an tuaslagán geilitín i mbainne te le siúcra. Glac leath an mheascáin bainne agus cuir cócó leis, déan é a mheascadh. Déan fiacailí caola, cuid den mheascán bainne te a dhoirteadh leo. Téigh na buíocáin idir dhá chuid den milseog.
Líon na foirmeacha le glóthach bainne agus é a fhágáil chun reoite go hiomlán. Nuair a bhíonn sé fuar, déan an glóthach a roinnt i bpíosaí agus é a dháileadh ar na múnlaí chun bearnaí a fhágáil. Líon an spás atá fágtha le glóthach seacláide agus ligean don chóireáil fuarú arís.
Conas glóthach bainne a dhéanamh le caife?
Is féidir le gach lucht leanúna caife a n-ól is fearr leat a ithe i bhfoirm nua - gelled anois. Cuirfimid bainne beag leis an gcaife, chun blas na milseog a dhéanamh i bhfad níos boige.
Comhábhair:
- geilitín - 10 g;
- caife - 420 ml;
- siúcra gránach - 35 g;
- bainne - 60 ml;
- bainne a ghlanadh chun freastal.
Ullmhúchán
Sula ndéanann tú an glóthach bainne ón geilitín a ullmhú, cuir geilitín doirt le cúpla spúnóg uisce agus fágáil chun íseal. Gabh an geilitín isteach sa tsáspan le siúcra agus caife, fan an réiteach chun boil a dhíscaoileadh agus na gránóga a dhíscaoileadh go hiomlán. Doirt sa bainne.
Doirt an glóthach thar na cupáin agus fág sé go dtí go hiomlán é. Freastal le bainne comhdhlúite beag a dhoirteadh os a chionn.