Ag aon am amháin, níor tugadh scéala ar fhógraí de milseáin Raffaello cáiliúla ach ar an lucht féachana. Rinneadh an fógraíocht seo arís agus arís eile go minic nach bhfaca siad é gan teilifís a bheith acu. Chuir an tseirbhís allmhairithe isteach go láidir ar an mbranda seo, ach rinne sé triail ar an gcáca "Rafaello" ar ais leis an ngrá imithe.
Anois, déanfaimid oidis uathúla leat don chíste cnó cócó íogair seo, agus is féidir leat aíonna pamper a chur air agus cuirfidh siad iontas ar a gcuid scileanna cócaireachta den scoth.
Recipes ag insint conas císte "Raffaello" a dhéanamh, go leor, ach tá na difríochtaí iontu beag. Go bunúsach, ullmhaítear an t-uachtar don chíste Raffaello ar bhealaí difriúla: cuirfidh siad roinnt táirgí coimhthíocha ar nós bainne cnó cócó le bainne comhdhlúite níos inacmhainne, cuireann duine éigin seacláid bán leis an uachtar, agus déanann duine gan é. Déanfaimid an t-oideas a roinnt leat conas císte "Rafaello" a dhéanamh - an ceann is inacmhainne, agus an t-oideas is fearr leis an candy céanna.
Císte Raffaello
Mar sin de ghnáth, é seo a leanas: Císte "Raffaello" sa bhaile: brioscaí a bhácáilte, tósta almond, nó uachtar réamhtheachtaithe a cheannach. Déantar cácaí spúinse a roinnt i dhá shraith ar a laghad. Tá an ciseal inmheánach smeartha le huachtar agus sprinkled le almóinní rósta, ansin tá an císte ar fad brataithe le huachtar agus sprinkled le seacáin cnó cócó. Dóibh siúd ar mian leo an císte a thriail le "Mascarpone" - "Rafaello" is é an méid is gá duit. Maidir le lovers císte cnó cócó - is é "Rafaello" ach teacht. Dóibh siúd a bhriseann císte brioscaí - Císte iontas a bheidh i "Rafaello".
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr - 100 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- siúcra - 150 g;
- stáirse prátaí - 100 g;
- púdar bácála - 3 spúnóg;
- vanillin.
Le haghaidh uachtar:
- bainne galú - 400 g;
- im - 200 g;
- seacláide bán - 200 g;
- sliseanna cnó cócó - 70 g;
- almóinní rósta - 150 g.
Ullmhúchán
Déantar iora a dheighilt ó buíocáin, iad siúcra, ag cur siúcra agus siúcra folaile. Buille na buíocáin ar leithligh, cuir stáirse agus púdar bácála leis an taos. Measc an dá mais isteach i gceann amháin, doirt sa phlúr agus déan é a ghlanadh go réidh, go dtí go bhfuil sé aonfhoirmeach. Cuir ciorcal páipéir amach le haghaidh bácála agus cuir é ar bun an mhúnla é. Doirt ar ár taos agus ar leibhéal é. Bácáil ar 180 céim ar feadh thart ar leath uair an chloig. Coinnigh beagán i gcruth, ansin bain an fionnuar agus fág é.
Ullmhaímid an chéad leagan den uachtar. Go mall, níos fearr ar folctha uisce, im leá agus seacláide bán. Cuir iad le bainne comhdhlúite agus beagáiníní cnó cócó. Corraigh go maith agus é a chur san fhuar.
Iarrann a lán daoine oideas uachtar do chíste Raffaello le Mascarpone . Tugann an cáis uachtar Iodáilis seo, níos mó cosúil le im, blas an císte níos gaire don idéalach.
Comhábhair:
- "Mascarpone" - 500 g;
- bainne comhdhlúite - ¾ jar;
- almóinní rósta - 150 g;
- seithí cnó cócó - 70 g.
Ullmhúchán
Buille cáis uachtar agus bainne comhdhlúite i mais lush, ag cur deireadh le sceiteadh beagáiníní cnó cócó. Coimeádtar an uachtar críochnaithe sa chuisneoir go dtí go dtiocfaidh sé le chéile go slaodach. Ba chóir na cácaí a fhuaimniú i gceart freisin agus coinníonn siad fiú ar feadh tamaill sa chuisneoir sula ndéantar an uachtar a chur uathu, ar shlí eile, tosóidh an t-uachtar agus beidh an chuid is mó díobh a ionsú isteach sa bhriosca a dhroimfaidh blas agus cuma ár císte Raffaello.
Anois faoi conas císte "Raffaello" a dhéanamh cosúil le candy an ainm céanna. Brioscaí críochnaithe gearrtha i dhá cácaí. Leathtar leath an uachtar idir na sraitheanna brioscaí, agus scaoileann siad le almóinní rósta brúite. Tá an dara leath den uachtar brataithe leis an gcíste iomlán. Brúigh an císte críochnaitheach go héasca le scáthóga cnó cócó.