Más gá duit císte álainn a ullmhú le haghaidh laethanta saoire leanaí, rogha níos fearr ná an císte "Emerald Turtle" le kiwi ní bhfaighidh tú.
Císte "Turtle" le kiwi - oideas
Chun do milseog a dhéanamh ní hamháin íogair, ach freisin solas, inseoimid duit císte turtar a ullmhú ó thorthaí agus iógart.
Comhábhair:
- Sútha talún - 500 g;
- aibreoga - 500 g;
- kiwi - 1 kg;
- iogart - 0,5 l;
- geilitín - 2 phacáiste;
- siúcra púdraithe - 100 g.
Ullmhúchán
Gcéad dul síos, ullmhaigh an glóthach de réir na dtreoracha ar an bpacáiste, ach déan beagán níos lú uisce. Nuair a dhíscaoilear an geilitín, déanann iógart doirt de réir a chéile, ag cur an meascán ar fad an t-am. Fág an mais iógart glóthach chun é a fhionnú. Nuair a thiocfaidh sé te, cuir an siúcra púdraithe agus an meascán leis.
Sútha talún agus aibreoga nigh agus gearrtha i ciúbanna móra. Clúdaigh an bun bhabhta le páipéar pá, leag sútha talún ar bun agus líon iogart a líonadh. Refrigerate ar feadh uair an chloig. Nuair a fhuaraíonn an meascán, scaiptear aibreoga ar an mbarr, a chomhlíonann mais glóthach freisin. Seol é ar ais go dtí an cuisneoir ar feadh uair an chloig.
Kiwi glan, agus gearrtha i slices tanaí. Tógtar an císte críochnaithe ón múnla, é a casadh ionas go mbeidh an chuid bhabhta ag an mbarr, agus maisíonn sé go hiomlán le slices kiwi. Sa deireadh, gearrtha amach torthaí an phá seo, ponytail agus ceann turtar, cuir iad isteach sa "stoc" agus freastal ar an císte chuig na haíonna.
Císte Baile "Turtle"
I gcás lucht leanúna na bácála le blas an seacláid, inseoimid duit conas císte torte a ullmhú ag baint úsáide as cócó.
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- siúcra - 1,5 mír;
- plúr - 1,5 mír;
- cócó - 1-2 tbsp. spúnóga;
- uibheacha - 6 ríomhaire.
- púdar bácála - 1 spúnóg.
Chun uachtar
- siúcra - 1 mír;
- im - 200 g;
- uachtar géar - 2 tbsp.
Chun maisiú
- seacláid - 50-70 g;
- gallchnónna agus craiceann ildaite - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Na próitéiní a scaradh ó na buíocáin agus déan an leath siúcra deiridh a mheascadh. Abair na whites go dtí foamy, cuir siúcra ansin agus leanúint ar aghaidh ag buille go dtí go dtiocfaidh an cúr daingean. I na buíocáin, cuir an tríú cuid de na próitéiní agus cuir an meascán go réidh. Ansin sruthú sa phúdar plúr céanna, cócó agus bácála, agus déan é a mheascadh arís. Ag deireadh na seachtaine, cuir na próitéiní atá fágtha ar an meascán agus gluaiseáil arís go snasúil.
Clúdaigh an bhileog bácála le páipéar, cuir le spúnóg bhoird císte cothrom ó thaos agus é a bhácáil ag 180 céim ar feadh 7-10 nóiméad. Cuir 8 cácaí réidh ar leataobh ar leataobh. Buail an t-im softened le meascthóir, cuir siúcra agus uachtar géar air, gan stopadh ag cuileáil - beidh mais iontach agat.
Anois, thit gach císte isteach san uachtar agus chuir sé ar mhias i bhfoirm sleamhnáin. Ó na pancóga, cuir na piseanna, an ceann agus an eireaball. Leá seacláid i ndabhach uisce, fionnar é agus cuir é i mála taosráin é. Déan patrún ar an mblaosc, ó na súile a dhéanamh ar an púdar, an turtar a mhaisiú le gallchnónna agus freastal ar an tábla.
Císte "Turtle" le bainne comhdhlúite
Dóibh siúd is fearr leis an milseog is gnách ó phlúr, roinneoimid an t-oideas caighdeánach chun "Turtle" turtar a dhéanamh.
Comhábhair:
- plúr - 470 g;
- bainne comhdhlúite - 1 b.
- uibheacha - 3 píosa;
- im - 200 g;
- siúcra - 1 mír;
- Siúcra Vanilla - 1 phacáiste;
- Bainne - 0.5 lítear;
- torthaí kiwi - 5-6 píosaí;
- fínéagar 6% - 1 spúnóg;
- Soda - 1 spúnóg.
Ullmhúchán
Is féidir císte "Emerald Turtle" a chócaráil i mban friochta gan úsáid a bhaint as oigheann. Chun é seo a dhéanamh, ní mór duit uachtar a dhéanamh ar dtús: cuir le chéile i mbainne babhla, 2 uibheacha, siúcra agus seileán, agus 2 spúnóg bhoird. spúnóga plúr. Buail go maith agus cuir tine beag ort. Cócair go dtí go dtiomsóidh sé. Nuair atá an uachtar réidh, cuir im leis agus clúdaigh sé le clúdach.
Anois is féidir leat cácaí a dhéanamh. Doirt an bainne comhdhlúite isteach i mbabhla, briseadh an ubh ann agus déanann sé go maith. Ansin seol chuig an mbabhla soda, caillte le fínéagar, agus ansin, de réir a chéile, cuir sa phlúr agus cuir an taos ar bun.
Déan an taos a roinnt i 8 gcodanna, iad a rolladh isteach sna cácaí agus iad a pháirceáil le forc. Preheat an pan friochta agus Fry iad ar an dá thaobh go dtí rudeness. Leag na cácaí ar an mhias, iad a ramadh go cúramach le huachtar, clúdaíonn siad taobhanna an chíste. Kiwi glan, gearrtha i slices agus iad a mhaisiú le do císte.
Ní bheidh rogha eile ar an "Turtle" ag féile na bpáistí cácaí "Rainbow" agus "Bear" .