Is cóireáil simplí, inacmhainne é Bagels, atá éasca le cócaireacht freisin. Agus a thagann siad amach, mar riail, éadrom agus an-bhlasta. Conas a dhéanamh bagail ar uachtar géar agus margairín, léigh thíos.
Tá oideas do bagels ar uachtar géar agus margairín
Comhábhair:
- margarín - 100 g;
- plúr - 2 cupán;
- uachtar géar Ábhar saille 20% - 90 g;
- subh le haghaidh an líonadh;
- siúcra púdraithe - 40 g.
Ullmhúchán
Le huachtar géar teas an teasairimh, ní mór dúinn é a fháil ón refrigerator roimh ré. Déanaimid mar an gcéanna le margairín, ionas go bogann sé. In éineacht le huachtar géar, buille le cumascóir é. Anois, i gcodanna, déanaimid an plúr cite agus an sciobair a dhoirteadh arís. Ba chóir taos bog teacht amach. Is ball againn é, a chuireann sraith isteach ansin. Gearrthaimid é le triantáin den mhéid atá ag teastáil. Ar an mbonn sin cuirfimid líonta ó jam agus an rolla a mhúchadh. Seolfaimid na billeáin chuig an tráidire bácála agus déantar iad a bhácáil go dtí go n-éireoidh siad le teocht measartha. Bagels críochnaithe prirushivaem púdar siúcra.
Bagels le huachtar géar agus margairín
Comhábhair:
- margarín - 150 g;
- uachtar géar - 250 g;
- plúr - 3 cupán;
- uibheacha - 1 píosa;
- siúcra - 120 g;
- siúcra púdraithe - 45 g;
- subh tiubh - 300 g.
Ullmhúchán
Cuir an plúr isteach i mbabhla mór, cuir an margairín softened agus cuir an scian isteach i bpíosaí beaga. Déanaimid tiomáint san uibhe, doirt sa siúcra agus cuirimid an uachtar géar. Glúdaímid an taos, níor chóir dúinn teacht amach ró-géar. Ar a mhalairt, ba cheart go dtiocfadh sé amach go leor bog agus leaisteach. Roinnimid é i 2-3 chuid agus cuirtear gach ceann acu isteach i dronuilleog le tiús suas le 5 mm. Gearrann muid trí thriantáin é. Ar an taobh leathan chuiramar beagánán agus cuirimid na bagail ar ais. Cuir iad ar thráidire bácála agus bácáilte iad ar 200 céim ar feadh 20 nóiméad. Bainimid na bagail ullmhaithe, cuirimid fuarú agus rubar le púdar siúcra.
Bagels ar uachtar géar agus margairín ar giosta
Comhábhair:
- uachtar géar - 250 g;
- plúr - 700 g;
- margarín softened - 200 g;
- giosta tirim - 8 g;
- uibheacha - 1 píosa;
- siúcra le haghaidh sprinkling.
Ullmhúchán
Déantar uachtar géar ag teocht an tseomra a mheascadh le margairín bog, cuir plúr síolta, giosta tirim agus glúine an taos. Ligeann muid dó seasamh thart ar uair an chloig, agus ansin scaiptear é i 3 phíosa comhionanna. Rollaimid iad isteach sa leaba. Le cabhair ó phláta mór babhta a ghearradh amach ciorcal, é a roinnt ina thriantáin. I gcás gach píosa níos gaire don imeall leathan, cuir an líonadh, cuir an bagel néata ar ais. Ar an gcaoi chéanna déanfaimid an chuid eile den tástáil. Laghdaigh barr na bannaí le huibhe bhuille, cuir sé siúcra leis agus cuirfear é chun é a bhácáil. Ag 200 céim nóiméad, beidh sé 15 réidh le bagáiste le siúcra réidh! Bíodh tae deas agat!