Is milseog sobhlasta é fianáin banana, rud atá foirfe, ní hamháin le haghaidh aon pháirtí tae simplí, ach fiú le haghaidh tábla Fhéile. Tugann bananaí blas blas bunaidh agus scagtha. Faigh amach oidis leat fianáin ó bananaí.
Cáis teachín agus brioscaí banana
Comhábhair:
- banana - 2 phíosa;
- cáis teachín - 200 g;
- margairín - 250 g;
- plúr - 3 míreanna;
- púdar bácála - pinch;
- cainéal, siúcra - le blas;
- bearradh cnó cócó - le haghaidh maisiú.
Ullmhúchán
Ligean amach conas bianna banana a dhéanamh. Tógtar margarine as an cuisneoir, cuimil ar grater mór. Déantar bananaí a ghlanadh ón gcraiceann agus meileann siad le snámhphointe. Déanaimid ceangal ar gach rud le cursaí bog agus meascán. Sábhálann muid an plúr, déanaimid soda agus cuirfimid leis an mais chrainn . Déanaimid an taos aonchineálach a ghlanadh, cuir isteach é i scannán bia agus é a bhaint le haghaidh 30-40 nóiméad sa chuisneoir. Ansin rollaigh an taos i sraith tanaí agus múnlaí beaga a ghearradh le múnlaí beaga.
I súcra meascfaimid siúcra agus cainéal. Titeann gach ciorcal go maith ar thaobh amháin i siúcra, fillte i leath, ath-tumtha i siúcra, agus arís agus arís eile, cuirimid siúcra isteach agus arís eile, déanann muid liathróidí agus scaipimid iad ar thráidire bácáil, a bhfuil ola orthu roimhe seo. Chuir muid fianáin in oigheann téite agus fanamar thart ar 30 nóiméad. Béile a chóireáil ag teocht 200 céim go dtí go mbeidh solas ag dul go donn. Sprinkle le sceallóga cnó cócó te agus fág le fuarú.
An t-oideas do bhianna banana
Comhábhair:
- banana - 2 phíosa;
- siúcra - 1 mír;
- im - 2 tbsp. spúnóga;
- Vanillin - le blas;
- ubh - 1 píosa;
- plúr - 1 mír;
- calóga coirce - 2 ítim;
- púdar bácála - 1 tbsp. spúnóg;
- seacláid - 50 g;
- salann.
Ullmhúchán
Le briosca banana a dhéanamh le min-choirce, déan na bananaí, im, siúcra, vanillín agus ubh cearc i próiseálaí bia a mheascadh. I mbabhla ar leithligh, comhcheangail na comhábhair tirim go léir: calóga coirce, plúr, salann agus sóid. Ansin doirt seo go cúramach i mais na banana agus déantar é a mheascadh go maith. Cuir an seacláide mín mionghearrtha. Ag baint úsáide as spúnóg, leag amach na brioscaí ó mhin choirce agus bananaí le sleamhnán ar bhileog bácála atá clúdaithe le páipéar bácála speisialta. Bácáil thart ar 15 nóiméad ag 180 céim.
Brioscaí seacláide agus banana
Comhábhair:
- im - 120 g;
- siúcra - 200 g;
- ubh - 1 píosa;
- banana - 2 phíosa;
- Soda - 1 spúnóg;
- plúr - 300 g;
- salann - pinch;
- cainéal talún - 1 spúnóg;
- nutmeg - pinch;
- seacláid dorcha - 100 g.
Ullmhúchán
In im creamy réamh-íograithe cuir an ubh, an siúcra agus é a mheascadh i meascán éadomhain éadrom. I mbabhla eile chuiramar na bananaí scafa agus cuirfimid bóc orthu i bprátaí maisithe. Cuir leis an soda leo, corraigh agus fág ar feadh cúpla nóiméad a éileamh go dtiocfadh na torthaí isteach agus d'éirigh go maith le linn na bácála.
Ansin, cuirfimid mais banana le im, agus ó shúile plúir thuas, caithfimid salann, cnónna cnó agus cnónna cnó. Déantar na comhábhair go léir a mheascadh go críochnúil, rud beagán go dtí go bhfaigheann taos aonchineálach. Déan an seacláid a chopadh, nó é a bhriseadh isteach i ciúbanna beaga, é a chur leis an taos agus é a mheascadh go réidh.
Clúdaítear an t-aonán le páipéar páim, agus cé go bhfuil an oigheann ag téamh suas, bain úsáid as cúpla spúnóg chun píosa beag de thala banana a scaipeadh ar achar gearr óna chéile. Cuirimid an chóireáil chuig an oigheann ar feadh thart ar 20 nóiméad, ina dhiaidh sin
Fianáin banana le min-choirce
Comhábhair:
- banana - 2 phíosa;
- Earcail - 1 mír;
- rísíní agus cnónna - 30 g.
Ullmhúchán
Déantar bananaí a ghlanadh, a ghearradh i bpíosaí, a chur isteach i mbabhla, clúdaithe le maol coirce agus glúine go maith le forc i bprátaí maisithe. Déan gach rud a mheascadh go hiomlán le stát aonchineálach, ina dhiaidh sin cuir cnónna nó rísíní. Clúdaímid an tráidire bácáil le páipéar bácála agus scaiptear mais banana-Herculean i ngrúpaí beaga i ngrúpaí beaga. Bácáilimid cóir leighis san oigheann ag 200 céim thart ar 15 nóiméad.