Tá muffins muffins beag an-bhlasta. Tá oidis suimiúla le haghaidh muifíní cócaireachta sa bhaile ag fanacht leat thíos.
Conas muffin seacláide a chócaireacht sa bhaile?
Comhábhair:
- cócó - 25 g;
- 1 ubh mór sicín;
- púdar bácála - 10 g;
- plúr cruithneachta cothaithe - 150 g;
- banana mór - 1 píosa;
- siúcra - 100 g;
- ola glasraí scagtha - 50 ml.
Ullmhúchán
Buailimid an ubh amh le im agus siúcra. Tá banana íonaithe mashed. Cuir é leis an mais ullmhaithe. Measc an plúr cothaithe le cócó sceite agus púdar bácála. Doirt an meascán ullmhaithe isteach sa mhais banana, déan an taos a mheascadh agus cuir na múnlaí isteach. Bácaimid muifíní ar feadh thart ar 25 nóiméad.
Oideas do muffíní cócaireachta sa bhaile
Comhábhair:
- plúr cruithneachta den ghrád is airde - 230 g;
- salann;
- púdar bácála - 10 g;
- kefir - 240 ml;
- im nádúrtha - 110 g;
- siúcra gránnaithe - 140 g;
- uibheacha mór sicín - 2 ríomhaire.
- siúcra púdraithe.
Ullmhúchán
Cuirtear uibheacha faoi bhrú le siúcra. Leá agus an ola a fhionnadh. Tabharfaimid isteach an mais uibhe agus cuirfimid fianna ar a dtugtar leis. Ansin, infhonnóimid kefir. Sruthán plúr le púdar bácála, cuir salann. Tá an meascán tirim mar thoradh air sin in éineacht leis an leacht agus a mheascadh go maith. Beidh an taos de mheán-dlús. Doirtimid é isteach i múnlaí agus cuirfimid bácáil ar feadh 25 nóiméad. Agus nuair a fhuaraíonn siad, bí ar ár púdar siúcra.
Oideas le haghaidh muifíní cócaireachta sa bhaile i múnlaí
Comhábhair:
- im nádúrtha - 130 g;
- plúr feite - 170 g;
- bó bainne - 40 ml;
- uibheacha - 3 píosa;
- púdar bácála - 5 g;
- siúcra gránnaithe - 100 g;
- silíní - 170 g;
- siúcra fánaile - 10 g.
Ullmhúchán
Ar dtús, cas ar an oigheann, ionas go ndearnadh é a théamh go dtí 180 céim ag tús na bácála. Cuirtear ola bola faoi bhrioscaí siúcra, agus ansin doirt agus siúcra folaile. Ansin cuir bainne, uibheacha agus buille arís. Cuir an plúr sáite leis an púdar bácála agus cuir go maith leis. Ansin, téigh sí silíní go réidh gan pits. Cuir an taos isteach sna múnlaí. Bácáil ar an lár-grill ar feadh thart ar leath uair an chloig.
Cad iad na muifíní a mhaisiú sa bhaile?
Is féidir le muifíní réidh a bheith tinted le siúcra púdraithe . Agus is féidir leat uachtar a fhuascailt ag baint úsáide as steallaire milseogra - beidh sé in ann an ola a mheaitseáil go foirfe. Ina theannta sin, is féidir leat muifíní a mhaisiú le huachtar bhuailte, seacláid leáite nó maisteog . Ag an am céanna, caithfear muffins a mhaolú roimh mhaisiú.
| | | |
| | | |
| | | |
