Is oideas bácála clasaiceach é císte grátáilte, atá eolach do gach duine ó óige. Déanfaimid iarracht na h-oidis clasaiceach a athdhéanamh agus athruithe nua a léiriú ar an ábhar ionas gur féidir leat am ar bith a ullmhú le himeacht ama ar bith a ullmhóidh an teaghlach ar fad.
Oideas do phíosa grátáilte le úlla agus maonáis
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- maonáis - 200 g;
- plúr - 4.5 st.
- uibheacha - 2 phíosa;
- im - 100 g;
- púdar bácála -1 cnap;
- siúcra - 1 tbsp.
Chun an líonadh:
- úlla glasa - 8 ríomhaire.
- siúcra - 1 mír;
- sú líomóide - 1 tbsp. spúnóg;
- uibheacha - 1 píosa;
- plúr - 2 tbsp. spúnóga;
- sliocht bhileog - 1 spúnóg;
- cainéal talún - 1 spúnóg;
- salann - 1/2 cíp;
- cnónna pecan - 180 g.
Ullmhúchán
Sruth an plúr leis an púdar bácála. Caitigh uibheacha le siúcra agus maonáis. Cuirimid an plúr leis an im fuar i mbrúiríní, cuir an meascán uibheacha ansin agus cuir an taos dlúth agus taitneamhach leis. Déanfaimid an taos le scannán agus é a fhágáil sa chuisneoir ar feadh 30 nóiméad.
Idir an dá linn, cuirtear na húllaí ar an grater, a chuimilte le sú líomóide agus clúdaithe le siúcra. Fág gach rud ar feadh 10 nóiméad, agus ansin sú bhreis a fháil amach. Measc úlla le huibheacha, plúr, cuir le cainéal, fionnilla agus salann beag.
Scaiptear 2/3 den taos a bhfuil an chuid eile ina bhfoirm le haghaidh bácála, ar an mbarr, scaipeann muid an t-úll agus cuirfidh sé an císte le bruscair cnónna agus an taos atá fágtha. Déan an císte a bhácáil i oigheann réamh-théiteáilte go 190 ° C ar feadh 30-35 nóiméad.
Oideas do phíosa gréine gaineamh le maol silíní
Comhábhair:
- plúr - 4 1/2 mír;
- Soda - 1 spúnóg;
- uibheacha - 4 píosa;
- siúcra - 2 mír;
- im - 100 g;
- jam silíní.
Ullmhúchán
Sábhálann muid an plúr agus déanaimid é a mheascadh go maith le Soda. Builleann na h-uibheacha suas le siúcra agus cuirtear im leáite. Measc na comhábhair thirim leis an meascán ubh agus glúine an taos. Roinnimid an taos i leath: dháileann muid leath i bhfoirm bácála, agus an leath eile a chuirimid sa reoiteoir ar feadh 20 nóiméad. Clúdaigh bonn an taos le silíní silíní (nó aon cheann eile), rub an taos atá fágtha ar an mbarr agus cuir an císte in oigheann réamhtheáite ar feadh 190 ° C ar feadh 30-35 nóiméad. Ag deireadh na huaire, beidh an t-oideas do phíosa grátáilte le silíní fíor agus beidh cóireáil dearg ar do bhord.
Conas píosa grátáilte a chócaráil le cáise líomóide agus teachín: oideas
Cáilé grátáilte le cáis teachín, bruite de réir an t-oideas seo, beidh sé níos mó buíoch as a leithéid de cheesecake le subh, mar sin lovers an milseog cáiliúil Mheiriceá.
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr - 415 g;
- siúcra - 75 g;
- craiceann líomóide - 1 tbsp. spúnóg;
- púdar bácála - 1 1/2 cíp.
- im - 210 g;
- sliocht vanilla - 1/2 císte.
Chun an líonadh:
- cáis teachín - 320 g;
- siúcra - 45 g;
- sliocht vanilla - 1/2 cíp;
- uibheacha - 2 phíosa;
- toir torthaí nó caora - 240 g.
Ullmhúchán
Measc an plúr cothaithe leis an púdar bácála agus an siúcra, ansin cuir an snasta líomóide agus cuir na comhábhair thirim in éine leis. Cuir an sliocht folamh leis an taos agus é a fhágáil ar feadh 30 nóiméad sa chuisneoir.
Le haghaidh an líonadh, meileann an cáise teachín le súcra agus le sliocht vanilla, cuir uibheacha buailte. Má theastaíonn uait an t-oideas a athdhéanamh ar phíosa grátáilte gan uibheacha, ní dócha go gcoimeádfaidh an líonadh cuachta a cruth, agus mar sin ní fhágann sé subh amháin.
Roinn an taos i leath. Cuirtear leath amháin ar fáil agus scaiptear go bun an fhoirm greased. Dáileann muid an ciseal líonadh thuas, agus ní chuirimid sármhaith torthaí air. Clúdaigh an císte le bruscar de thaos grátáilte agus cuir i oigheann 180 ° C réamhtheáite ar 35-40 nóiméad.
Tar éis bácála, cuir an císte chun fuarú ar feadh 15-20 nóiméad, agus ansin gearrtha agus seirbheálfar é ar an tábla. Bon appetit!