D'fhonn gach buntáiste a bhaineann leis an mannik a liostáil, is gá ábhar ar leithligh a leithdháileadh, ansin déanfaimid caint faoi na cinn is mó. Murab ionann agus briosca , is féidir mannik a ghlúine go tapa agus gan úsáid a bhaint as sléibhte miasa agus meascáin bhreise, chomh maith leis an cruth, is oiriúnach le húsáid díreach tar éis na hullmhúcháin agus is féidir go leor de na forlíontaí a sheirbheáil, is é an sioróip siúcra is mó tóir orthu ina measc. Maidir leis na súileachtaí ar fad ar conas cócaireacht a dhéanamh ar mannik, léigh ar.
Conas mannik a chócaireacht ar kefir?
Mar gheall ar mheascadh semolina le plúr almond, ní bheidh mannik ní hamháin ag crumble nuair a slisnítear, ach beidh éagsúlacht níos taitneamhach de blas agus uigeacht freisin.
Comhábhair:
- semolina - 155 g;
- plúr almón - 55 g;
- púdar bácála - 1 1/2 cíp.
- ola olóige - 175 ml;
- sú dhá chróin;
- uibheacha - 3 píosa;
- siúcra - 115 g.
Ullmhúchán
Tosaíonn an taos a mheascadh trí na comhpháirteanna tirim go léir a nascadh le chéile. Nuair atá an meascán réidh, téigh ar aghaidh chuig na leachtanna. Cuir na huibheacha le ola olóige agus le sú líomóide. Ba chóir go mbeadh scáth bán ag an meascán críochnaithe. Doirt sa leacht go dtí na comhábhair thirim, ansin gach rud a dhoirteadh isteach sa bhfoirm ullmhaithe agus fág é a bhácáil ag 180 céim ar feadh leath uair an chloig. Tar éis bácála, lig an manney fionnuar ar feadh 15 nóiméad ar a laghad.
Mura bhfuil a fhios agat conas cócaireacht a dhéanamh ar mannik i multivark, úsáid an t-oideas seo freisin. Tar éis duit an tástáil a dháileadh, téigh ar an modh "Bácáil" agus fág an císte ar feadh 50 nóiméad.
Conas mannik a chócaireacht ar bhainne san oigheann - oideas
Comhábhair:
Maidir leis an mannik:
- semolina - 155 g;
- plúr - 155 g;
- uibheacha - 8 píosa;
- púdar bácála - 10 g;
- siúcra - 165 g;
- uibheacha - 6 ríomhaire.
- bainne - 65 ml.
Do síoróip:
- siúcra gránach - 640 g;
- uisce 680 ml.
Ullmhúchán
Agus an ola á scriosadh, cuir sé siúcra leis, agus cuirfear buíocáin uibhe bhuailte. Téann próitéiní isteach i meringue. Cuir an mango leis an meascán ola, ansin sprinkle an plúr is gnách le púdar bácála. Cuir an bainne leis. Nuair a bhíonn an taos réidh, é a chomhcheangal go cúramach leis an meringue próitéin ionas nach gcuirfidh sé an toirt i bhfeidhm. Déan an taos a dháileadh i múnla agus é a fhágáil ag 180 céim ar feadh 40 nóiméad.
Measc comhábhair an síoróip agus cócaigh iad thar teas meánach ar feadh 20 nóiméad. Soak te te le síoróip te.
Conas cócaireacht a dhéanamh ar mannik gan uibheacha go tapa?
Comhábhair:
Maidir leis an mannik:
- im - 55 g;
- semolina - 125 g;
- púdar bácála - 1 spúnóg;
- siúcra - 65 g;
- bearradh cnó cócó - 20 g;
- iógart - 125 ml.
Do síoróip:
- mil - 75 ml;
- uisce - 45 ml;
- sú líomóide - 15 ml.
Ullmhúchán
Déan an t-im a ghlanadh, cuir sé siúcra leis agus tús a chur leis an iógart de réir a chéile. Ceangail munk leis an púdar bácála agus na seiceálacha cnó cócó. Doirt na comhábhair thirim isteach san ola. Beidh an taos críochnaithe amach go leor géar, mar sin é a roinnt ina codanna, é a rolladh agus é a chur isteach i gcruth muifín. Fág a bhácáil ar feadh 20 nóiméad ag 180 céim.
Fós manniki te Doirt síoróip te ó mheascán d'uisce, mil agus sú líomóide.
Conas cócaireacht a dhéanamh ar mhaisiú delicious?
Comhábhair:
- buíocáin uibhe - 12 píosa;
- whites ubh - 10 ríomhaire.
- semolina - 270 g;
- cnónna cáisín - 1 mír;
- anann triomaithe - 1 mír;
- siúcra - 280 g;
- Ground Muscat, Cardamom - 1/2 spúnóg gach ceann;
- Ime - 115 g.
Ullmhúchán
Siúcra agus punt ola éadrom mar aon le buíocáin uibhe. Cuir spíosraí talún leis an meascán. Milleann an anann agus cashew, meascán. Ansin seol agus manga. Gabh na cnuasaigh ubh isteach sa meringue agus cuir isteach an meascán go réidh iad, ag iarraidh an oiread agus is féidir a choinneáil. Doirt an taos isteach i múnla agus fág ar feadh leath uair an chloig ag 160 céim. Cool roimh freastal.