Sa lá atá inniu inseoidh muid duit conas píosa Mannik simplí ach thar a bheith blasta a ullmhú. Tá táirgí don milseog seo ar fáil i gcónaí in aon chistin, mar sin is féidir leat a chur le tae nó caife ar aon uair agus blas iontach a fháil.
I measc rudaí eile, is foinse a bhaineann le go leor vitimíní agus cothaithigh an pie "Mannik", a bhuíochas sin do na comhpháirteanna déiríochta nádúrtha agus an leathdhíon ina chomhdhéanamh.
Pie "Mannik" - oideas simplí do kefir
Comhábhair:
- kefir - 300 ml;
- semolina - 275 g;
- uibheacha mór sicín - 2 ríomhaire.
- plúr cruithneachta - 220 g;
- margarine creamy - 175 g;
- púdar bácála - 20 g;
- siúcra gránnaithe - 250 g;
- vanillin - pinch;
- salann - pinch;
- im , glasraí nó margairín chun an múnla a bhealadh;
- siúcra púdraithe .
Ullmhúchán
Má dhéantar an lámh iompú go héasca agus a mhín, leathnaigh an leathnóna i kefir ar feadh daichead nóiméad ar a laghad, agus b'fhearr ar feadh uair an chloig. I gcoimeádán eile, déan grá le margarín uachtar bog le siúcra agus bioráin salainn, cuir le beagán tuillte i mbabhla ar leith uibheacha agus déan é a mheascadh go críochnúil go dtí go mbeidh an comhionannas is fearr. Ansin, cuir an semolina leochaileach, braiteán beagán agus cuir an plúr fuaite le púdar bácála. Gach go léir a mheascadh go maith agus beagán.
Anois, aistrigh an taos manna mar thoradh ar mhias bácála réamh-greased agus cuir é in oigheann 180 céim réamhtheáite ar feadh tríocha cúig nóiméad. Tar éis an t-am a bheith caite, déanfaimid seiceáil ar infhaighteacht an mannik ar bhead tirim, agus ansin é a chur ar mhias, é a rubadh le púdar siúcra agus is féidir é a sheirbheáil.
Conas císte "Mannick" a chócaireacht - oideas le haghaidh uachtar géar
Comhábhair:
- uachtar géar le cion saill de níos mó ná 20% - 350 g;
- semolina - 275 g;
- uibheacha cearc mór - 3 ríomhaire.
- bia soda, múchta le fínéagar - 15 g;
- siúcra gránnaithe - 180 g;
- vanillin - pinch;
- salann - pinch;
- im, glasraí nó margairín chun an múnla a bhealadh;
- siúcra púdraithe.
Ullmhúchán
Cuirimid an uachtar géar isteach i mbabhla, an siúcra, an manna a dhoirteadh, agus uibheacha a bhualadh i gcoimeádán ar leith, gach rud a mheascadh go cúramach agus fág ar feadh daichead nóiméad ar a laghad, agus b'fhearr le haghaidh uair an chloig an manga a mhéadú. Tar éis seo, cuirfimid soda bácála amach le méid beag fínéagar tábla, cuir leis an gcuid eile de na comhábhair é agus é a mheascadh.
Aistrímid an taos géar-uachtar mar thoradh ar mhias bácála olacha, a chlúdaíonn sé le haghaidh creidimh le páipéar páim, agus é a chur in oigheann 185 céim réamhthéite le haghaidh tríocha is tríocha is cúig nóiméad. Le linn bácála, ní osclaítear an doras oigheann.
Ar ullmhacht thugamar an lámh a fhuarú, agus ansin cuirimid an púdar siúcra amach agus is féidir linn freastal air.
Más mian leat, is féidir leat torthaí agus cnónna triomaithe a thriomú agus a thriomú go dtí an taos mannmhar do phíosa Mannik, agus cuir glaze, subh nó bainne comhdhlúite isteach ar an dromchla.
Píosa "Mannik" ó semolina - oideas do bhainne
Comhábhair:
- bainne - 250 ml;
- grúpa semolina - 195 g;
- salann - pinch;
- vanillin - pinch;
- púdar bácála - 1,5 cp.
- siúcra gránnaithe - 185 g;
- im chun an múnla a bhealadh.
Ullmhúchán
Mar a tharla sna dhá oidis roimhe sin, ní mór dúinn an chéad leathúine a mhúscailt. Chun seo a dhéanamh, buille na huibheacha, bainne agus siúcra iad a mheascadh, buille arís, agus cuir semolina ansin, déan meascán agus fág ar feadh uair an chloig. Tar éis sin, déanfaimid meascán vanillin agus púdar bácála isteach i taos manna agus aistrímid isteach sa phár atá i gceannas le pár agus ag smearthadh le im freisin. Anois, cuir an t-oigheann sé go maith i 185 céim san oigheann agus cuir an "Mannick" císte ar bun ar feadh 40 nóiméad ar an meán.