Shortcakes

Anois tabharfaimid oideas simplí duit, ach ag an am céanna bácála an-bhlasta. Is breá le Korzhiki de shortcake agus tá sé ar eolas go fóill ó óige - díoladh iad i gcainteanna na scoile i gcónaí.

Shortcake - oideas

Comhábhair:

• plúr - 400 g;
• uibheacha - 2 phíosa;
• siúcra - 100 g;
• margarín - 200 g;
• mil - 1 cuisleón;
• púdar bácála - 1 spúnóg;
• salann - pinch.

Ullmhúchán

Déan an buíocán ar leith ón próitéin in uibhe amháin. Melt mil i bhfolcadh uisce agus nuair a fhuaraíonn sé síos, é a mheascadh le buíocán. Tá an dara ubh, próitéin, siúcra agus margarín softened talamh go dtí go réidh, cuir pinch salainn. Ansin cuir an plúr leis an púdar bácála. Clúdaíonn muid taosrán gearr dlúth le haghaidh na brioscaí. Bainimid é as an cuisneoir ar feadh 30 nóiméad. Tar éis sin, cuirtear an taos i gciseal thart ar 8-10 mm tiubh, gearrtha amach na brioscaí , agus cuirfear meascán uibhe mil orthu. Bácáil san oigheann ag 220 céim ar feadh 12-15 nóiméad.

Gairnín ar uachtar géar - oideas do brioscaí

Comhábhair:

• plúr - 800 g;
• uibheacha - 3 píosa;
• uachtar géar - 200 g;
• siúcra - 1.5 cupán;
• Soda, slaked le fínéagar - 1 spúnóg;
• Siúcra Vanilla - 1 phacáiste;
• margarín - 200 g;
• salann - pinch

Ullmhúchán

Buaileann uibheacha le siúcra go dtí go bhfuil cúr lush. Cuir an meascán le huachtar géar agus le sóid, fínéagar slaked, meascán. Cuir an margairín leáite, an siúcra folaile agus an salann a chur leis, a mheascadh arís. Ansin cuir plúr go mall, ag leanúint ar aghaidh. Rollaigh an taos i sraith thart ar 1 cm de thiús. Tarraing an siúcra beagán os a chionn agus cuir an beagán le bioráin rollta. Gearr na brioscaí den chruth atá ag teastáil. Bhronn tráidirí beagán le plúr agus scaipeadh orthu. Ag teocht de thart ar 200 céim, beidh na brioscaí réidh faoi thart ar 15 nóiméad. Bhuel, tá an bhreis iontach agat ag ól tae. Maidir leis an gcaoi le bainne, tá an cilantro sin le chéile chomh maith.

Is féidir leat do theaghlach le do thoil leagan eile den fhianán seo - brúite déiríochta iontach.