Cad a cheapann tú, conas is féidir le huachtar reoite a bheith ar an eolas dúinn óige? Seacláid, creamy, fruity, vanilla, nutty, tá an ceann is difriúil - freagróidh tú. Agus tá a fhios agat gur féidir fréamhóg a dhéanamh freisin le huachtar reoite, le screamh teasa bríomhar, bríomhar, ar an taobh istigh agus ar an taobh istigh. "Conas is féidir é seo a dhéanamh" - a iarrann tú? Sea, tá sé an-simplí, gabhamar anseo píosa uachtair reoite, cuirimid i brat friochta le im te agus cuir Fry ar teas íseal ... Agus ní hé seo an scéal! Is é an t-uachtar reoite seo an blas an-tairisceana agus gan choinne. Foghlaimimid mar aon le leat conas uachtar reoite a dhéanamh, agus gheobhaidh tú go bhfuil sé neamhghnách agus blasta.
Oideas clasaiceach do uachtar reoite rósta
Comhábhair:
- uachtar reoite - 500 g;
- bearradh cnó cócó - 200 g;
- stáirse - 50 g;
- ola glasraí - 200 ml;
- uibhe - 3 ríomhaire.
Ullmhúchán
Conas uachtar reoite friochta a dhéanamh? D'fhonn an gruaig seo a ullmhú, ní mór duit na comhábhair uile a ullmhú roimh ré. Chun seo a dhéanamh, glacann muid uibheacha, déanann na próitéiní ó na fiacailí ar leithligh, agus cuirimid na buaircíní go críochnúil go dtí go mbeidh foam lush déanta. Anois déan an uachtar reoite meáchain agus le cabhair ó spúnóg bhoird déanfaimid roinnt liathróidí comhionanna. Go han-tapa, cuirimid na liathróidí isteach sa stáirse, ansin i bpróitéin próitéin agus cóc. Chuir muid uachtar reoite ar phláta agus chuir sé ar shiúl é ar feadh 15 nóiméad sa reoiteoir.
An uair seo chuiramar friochadh ar an sorn, an ola glasraí a dhoirteadh agus cuirimid suas é i gceart. Fry na liathróidí uachtar reoite in ola ar feadh thart ar 40 soicind agus déan iad a leagtar go réidh ar tuáille páipéir chun an ola níos mó ná an ghloine a dhéanamh. Is féidir leat an uachtar reoite friochta sin a úsáid i bhfoirm te agus fuar.
Uachtar reoite Fried le calóga agus rísíní
Comhábhair:
- barra uachtar reoite - 500 g;
- raisíní - 100 g;
- calóga - 200 g;
- síoróip - le blas;
- gallchnónna - 100 g;
- ola glasraí - 300 g.
Ullmhúchán
Glacaimid raisins, mianach, déanfaimid an truflais a shórtáil go cúramach agus é a shúileáil in uisce te ar feadh 20 nóiméad. Brúitear flaóga le cumascóir i bioráin fíneáil. Gearrann muid an uachtar reoite i 10 chuid agus déanann sé liathróidí as na píosaí. Taobh istigh de gach liathróid, cuirimid raisíní, cuirimid isteach i mbrúpaí agus glan sa chuisneoir.
Ná dramhaíolaigh an t-am go fóill, déan an ola glasraí i brat friochta, agus déan na liathróidí uachtar reoite a fhriochadh ar feadh thart ar 30 soicind. Uachtar reoite críochnaithe le síoróip nó subh agus scuabtha le gallchnónna mionghearrtha.
Uachtar reoite friochta Flaming
Comhábhair:
- uachtar reoite - 300 g;
- calóga arbhair - 200 g;
- ubh - 1 píosa;
- ola glasraí - 200 ml;
- síolta, seacláid, mandairínis - le blas;
- alcól - 1 spúnóg.
Ullmhúchán
Ón uachtar reoite le spúnóg te, déan na liathróidí agus gach síolta taobh istigh de gach áit. Chuir muid na liathróidí uachtar reoite sa reoiteoir ar feadh 30 nóiméad. Meileann calóga na coise le cumascóir. Rinneamar gach liathróid i gcruth na h-arbhar i gceart agus cuirimid an caitheamh leis an reoiteoir ar feadh 20 nóiméad. Braitheann muid an t-ubh isteach i mbabhla agus cuireann muid go maith é. Doirteadh ola glasraí isteach i brat friochta agus téitear go dtí te.
Mar sin, ní mór dúinn smaoineamh ar roinnt oidis suimiúla duit maidir le conas uachtar reoite friochta a chócaireacht, agus cé acu ceann a roghnú, cinneadh a dhéanamh duit féin! Bain sult as do bhia agus fionnachtana nua cócaireachta!