Is císte mór-ghaineamh í an cheesecake ríoga le saintréithe blas neamhthuartha a d'fhéadfadh freastal ar riachtanais na gourmets is déine agus is gasta. Is féidir méaróg a mhaisiú ar bhealach traidisiúnta agus in athruithe le jam, meringue, torthaí nó seacláid.
Royal Cheesecake - oideas
Más rud é nach bhfuil a fhios agat fós conas a dhéanann cáise ríoga le cáise teachín a ullmhú ar bhealach fíordheimhnithe, cabhróidh na moltaí a thuairiscítear leat tuiscint a fháil ar na dúshláin a bhaineann le delicacies a dhéanamh. Is é an dearcadh a bhíonn ag comhréireanna an príomhchoinníoll chun toradh idéalach a fháil. Ón méid sonraithe comhpháirteanna ar feadh 1 uair an chloig is féidir mias milseog a ullmhú do 12-14 duine.
Comhábhair:
- plúr - 3 cupán;
- margarín - 300 g;
- siúcra - 100 agus 100 g;
- púdar bácála - 10 g;
- uibheacha - 5-6 píosaí;
- cáis teachín - 900 g;
- vanillin.
Ullmhúchán
- Déantar na comhábhair scaoilte a thrasú le scáthaithe margairín, doirt leath isteach sa soitheach oilte.
- Briseadh an chuid eile de na táirgí le cumascóir agus déantar iad a dháileadh ó thuas.
- Clúdaigh gach rud leis na mbrúganna atá fágtha agus bí ar an gcéacán ríoga go dtí aghaidh rosy ag 200 ° C.
Caisleán Ríoga le subh
Más rud é an t-oideas ríoga, an t-oideas leis an cáis teachín san oigheann a raibh cur síos air thuas, thaitin leat, ná stad ansin. Bain triail as an chéad leagan den delicacy - le subh. Déanfaidh aon billet aramatach de mheándlúis. Comhlánóidh an milseog mar thoradh air an tae ag ól nach bhfuil níos measa ná aon chíste. Chun an t-oideas ar 12 sheirbhís a chur i bhfeidhm, tógann sé 80 nóiméad.
Comhábhair:
- plúr - 200 g;
- ola - 200 g;
- púdar bácála - 10 g;
- siúcra gránnaithe - 200 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- cáis cáis - 700 g;
- subh - 200 g;
- stáirse arbhar - 10 g.
Ullmhúchán
- Déan na chéad trí eilimintí le 1/2 de shiúcra gránnaithe agus 2/3 den mhais a scaipeadh isteach i múnla.
- Dáileadh thuas an meascán milse cuair milsithe.
- Ar an mbarr, leagtar amach an subh agus an chuid eile den bhonn measctha leis an stáirse.
- Tar éis 40 nóiméad de bácála ag 200 ° C, beidh an cheesecake ríoga réidh.
Caisleán Ríoga le meringue
Na moltaí seo a leanas maidir le conas a dhéantar cácaí ríoga faoi meringue tairisceana. Tugann an chéad fheidhmíocht agus meascán comhchuí comhábhair blas inimitable, mar thoradh ar fiú moladh ard. Is minic go gcuirtear síochán torthaí nó caora ar fáil, ar an gciseal níos ísle de bhróganna. Is féidir an mhias do 12 duine a bhácáil in uair an chloig.
Comhábhair:
- plúr - 480 g;
- uibheacha - 4 píosa;
- margarín - 200 g;
- siúcra - 250 g;
- cáis bainne géar - 500 g;
- vanillin.
Ullmhúchán
- Margarine grinded le bonn plúr agus trí buíocáin, leath a chur i gcoimeádán.
- Buaileann cuid amháin ubh le 1/2 gloine criostail milis, in éineacht le bonn cuarbhán, scaipeadh amach romhainn.
- Clúdaigh na comhpháirteanna leis an mbonn atá fágtha agus bí ag 200 ° C ar feadh leath uair an chloig.
- Bíonn próitéiní milisithe buailte agus buailte ar dhromchla táirge te.
- Seasamh an cácaí ríoga roimh dhonnú san oigheann.
Seacláid ríoga cáise
Iad siúd nach léiríonn a n-roghchlár milseog gan milseáin seacláide, is maith leo go háirithe an cheesecake ríoga le cócó. Níl sé níos casta ag ullmhú milseog den sórt sin ná na hathruithe roimhe seo, ach tá an blas iontach. Is é an t-oideas a thugann le fios go gcuirfí giorcach seacláide ar fáil, ach má tá sé ag teastáil, is féidir cócó a chur leis an líonadh. Is féidir 8 codanna a eisiúint uair an chloig.
Comhábhair:
- plúr - 200 g;
- margarín - 200 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- cócó - 60 g;
- siúcra - 200 g;
- cáis cáis - 350 g;
- sliocht bhileog.
Ullmhúchán
- Scrúdaigh an meascán plúr le cócó le sceallóga margarín, ag cur 1/2 cuid de shiúcra gránach, agus 2/3 den bhruscar a dhoirteadh isteach sa mhúnla.
- Leagtar amach na comhpháirteanna buailte den líonadh ó thuas.
- Sprinkle an táirge leis an gcuid eile den bhrú.
- Tar éis 40 nóiméad de bácála ag 180 céim, beidh an cáise ríoga réidh.
Caisleán Ríoga le líomóid
Déantar cur síos ar an gcáithín ríoga le cáis teachín, an t-oideas le zest thíos, ó dhaoine eile a bhfuil blas iontach úr citris ann. Is é an rud is mó - an coimpléisc líomóid a bhaint de láimh, gan teagmháil a dhéanamh leis an gciseal bán, ionas nach bhfaigheann an líonadh blas neamh-inmhianaithe bitterish. Chun císte cumhra rosy a bhácáil do 10-12 duine, ní bheidh ort níos mó ná uair an chloig a theastaíonn uait.
Comhábhair:
- plúr - 250 g;
- Soda hiodráitithe - 5 g;
- ola - 240 g;
- siúcra - 200 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- cáis teachín - 500 g;
- craiceann líomóide mór.
Ullmhúchán
- Déantar na comhpháirteanna scaoilte a ghlanadh le sceitheadh ola agus 50 g de criostail milis.
- Déantar beagán níos mó ná leath an mhais a dháileadh san árthach.
- Déantar na táirgí atá fágtha a bhuailt agus a leagan amach ina dhiaidh sin.
- Líonann siad gach rud le bruscáin agus cócaireacht an císte "Royal Cheesecake" san oigheann le teas meán.
Caisleán Ríoga gan uibheacha
Mura bhfuil tú ag uibheacha uibheacha a ithe ar chúis amháin nó ar shlí eile, nó nach raibh siad sa chuisneoir, ní dhiúltóidh tú féin an taitneamh a bhaineann leat a bheith ag ithe pastries delicious. Ansin, beidh tú ag foghlaim conas cócaireacht ríoga a chócaireacht gan a bheith rannpháirteach. Is féidir 8 codanna den scoth i ngach slí a bhruacháil i 40 nóiméad.
Comhábhair:
- plúr - 300 agus 60 g;
- slaked le soda sú líomóide - 5 g;
- ola - 240 g;
- siúcra gránnaithe - 200 g;
- stáirse - 60 g;
- cáis teachín - 600 g;
- Rísíní - 80 g.
Ullmhúchán
- Leáigh im i brat friochta, insteall 1/4 cupán criostail milis, sóid.
- Bain an coimeádán ón pláta, cuir isteach an bonn plúr feite agus déan grá le spúnóg nó spás.
- Déantar 2/3 den bhonn a dhoirteadh i múnla, clúdaithe le meascán milis de cáis le stáirse agus rísíní.
- Déantar an bonn tirim atá fágtha a mheascadh leis an iarmhar plúr agus a dháileadh ó thuas.
- Beidh an táirge réidh tar éis leath uair an chloig de bhácáil ag 190 ° C.
Caisín ríoga le úlla
Déantar an t-oideas ríoga, a bhfuil oideas simplí leagtha amach thíos, déanta le úlla agus cainéal talún a chur leis. Tugann an bogadh seo nótaí úrfhómhair chun blas milseog, agus ligeann duit féachaint ar do mhias is fearr leat ar bhealach go hiomlán nua. Chun mias den sórt sin a ullmhú do bhoird milseog ar feadh ocht n-eatharra, déanfaidh sé 50 nóiméad ama.
Comhábhair:
- plúr - 200 g;
- cainéal - 1 spúnóg;
- ola - 200 g;
- siúcra sa taos agus líonadh - 100 g;
- uibheacha - 4 píosa;
- cáis cáis - 500 g;
- úlla - 500 g.
Ullmhúchán
- Tosaíonn an t-ullmhúchán a dhéanamh ar cheesecake ríoga le meilt na gcomhábhar scaoilte le saill creamy.
- Leagtar an leath i bhfoirm, clúdaíonn sé le substaint milis ubh cuair.
- Leagtar slisníní úll barr, clúdaithe leis an gcuid eile den taos, agus bácáiltear go dtí go mbeidh siad réidh ag teas meán.
Caisleán Ríoga i multivark
Fiú níos gasta, faigheann "Corónach" cáise cuis iontach agus flavorful i multivariate. Is féidir leat píosa a dhéanamh i sraitheanna, ag athrú arís agus arís eile le taos scaoilte tirim le substaint chuair. Nuair a bheidh sé críochnaithe, ba chóir go gceadaítear an táirge a fhionnadh go hiomlán agus ansin é a bhaint leis an mhias trí chliath. In éineacht leis an gcóireáil theirmeach, tógfaidh an próiseas béile a chruthú do 8 duine 1.5 uair an chloig.
Comhábhair:
- plúr agus ola - 200 g;
- púdar bácála - 10 g
- siúcra - 100 agus 100 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- cáis teachín - 500 g;
- vanilla.
Ullmhúchán
- Cuir an saille uachtar le rubair le comhábhair thirim.
- Déan an cumascóir ubh milisithe le cumascóir.
- Leag na comhpháirteanna i sraitheanna, ag tosú agus ag críochnú le tástáil thirim, agus cócaireacht i mód oiriúnach ar feadh 80 nóiméad.