Tá tóiríní úra déanta sa bhaile le daoine fásta agus le leanaí araon, mar sin má tá tú ag iarraidh do theaghlach a chur le do thoil, cuirimid oidis ar fáil duit le haghaidh buns, an teicneolaíocht cócaireachta atá cosúil le bréagáin , agus tá an toradh cinnte go gcuirfí an teaghlach ar fad le do thoil.
Cáis teachín - oideas
Déanfaidh leanaí páistí a bhfuil an t-oideas seo do pysheki delicious, agus beidh siad mar mhias is fearr leo.
Comhábhair:
- cáis teachín - pacáiste 1;
- plúr - 1 mír;
- ubh - 3 píosa;
- siúcra - 3 tbsp. spúnóga;
- Soda - 1 spúnóg;
- ola glasraí le haghaidh friochta.
Ullmhúchán
Bíonn cáis tíotáin le huibheacha agus siúcra. Ansin cuir plúr agus soda, a mhúchadh le fínéagar. Go mór, gach rud a mheascadh. Olann glasraí, teas i bladán nó pan friochta domhain. Glac an taos le cuaspúnóg agus snámh isteach i ola fiuchta. Fry na puffs go dtí go donn órga. Nuair a bhíonn na cnámhíní cáise réidh, scaiptear iad ar phláta agus cuir isteach siúcra púdraithe.
Pyshki ar kefir - oideas
Níl an t-oideas do na dumplings bhaile seo chomh simplí leis an gceann roimhe seo, ach is fiú an iarracht a thiocfadh leis an toradh deiridh.
Comhábhair:
- plúr - 600-800 g;
- kefir - 1 l;
- siúcra - 1 tbsp. spúnóg;
- Soda agus salann - 1 spúnóg;
- ola glasraí le haghaidh friochta.
Ullmhúchán
Téigh Kefir isteach i mbabhla mór, cuir siúcra, salann agus sóid leis, agus déan é a mheascadh go maith. Ansin, doirt an plúr cothaithe isteach sa bhabhla de réir a chéile agus an taos bog a mheascadh, má mharaíonn sé leis na lámha, cuir plúr níos mó leis, ach ní mheasann sé i bhfad é, nó beidh sé mar rubar.
Déan an taos as an ispíní a fhoirmiú, é a roinnt ina bpíosaí agus déanfaidh sé an duff leis. I ngach ceann, déan ciorruithe agus pyshki réidh a dhéanamh ar bhord, a shreabhadh le plúr. I bpian friochta téigh an ola agus cuir na babhlacha ar an dá thaobh go dtí an donn órga.
An t-oideas do dumplings ar uachtar géar
Comhábhair:
- uachtar géar - 500 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- plúr - 800-900 g;
- siúcra - 7-8 tbsp. spúnóga;
- Soda - ½ cíp;
- salann - pinch;
- síolta poipín le haghaidh sprinkling;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
Uachtar géar, salann, 2 uibheacha, sóid agus siúcra, meascán go dtí go réidh. Cuir plúr isteach sa mheascán seo de réir a chéile agus déan an taos a ghlanadh, níor chóir go mbeadh sé an-ghéar, ach níor chóir go gcuirfeadh sé le do lámha. Déan an ciseal a rolladh agus é a ghearradh i stiallacha 3-4 cm ar leithead. Ansin gearrtha na stiallacha i bpíosaí ar bith ar bith.
I lár gach dronuilleog, scian a dhéanamh le scian agus tarraing aon chuid den taos air. Na táirgí críochnaithe a scaipeadh ar bhileog bácála, oilte, iad a bhriseadh le huibhe bhuille agus cuir síolta le píopaí orthu. Tá na bataí ar an oideas seo bruite san oigheann ag 200 céim ar feadh thart ar 20 nóiméad.
Dusts ar bhainne curaí - oideas
Comhábhair:
- iógart - 500 g;
- giosta tirim - 1 spúnóg;
- mil - 4 tbsp. spúnóga;
- plúr - 3 míreanna;
- salann - 1 spúnóg;
- sesame le haghaidh sprinkling;
- ola olóige - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
Measc an bainne curdled, mil, giosta tirim agus salainn. De réir a chéile sprinkle plúr agus déan an taos a mheascadh. Clúdaigh é agus cuir teas ar feadh 40 nóiméad. Tar éis sin, cuir an taos leis an spúnóg agus na méara, a bhí i dtimpeallacht roimhe sin in ola olóige.
Cuir pyshki réidh ar bhileog bácála, clúdaithe le páipéar páim, agus cuireann sé le sesame. Seol an leathán bácála chuig an oigheann, téite go 200 céim, ar feadh 20 nóiméad.
Pyshki - oideas ar uisce
Is oideas simplí é seo do dumplings, de réir a dtógann sé go cúramach 5-10 nóiméad chun an taos a ghlanadh.
Comhábhair:
- plúr - 800 g;
- uisce - 700 ml;
- giosta tapa-dhíscaoileadh - 1 tbsp. spúnóg;
- salann agus siúcra - 1 tbsp. spúnóg;
- sesame - le blas;
- ola glasraí le haghaidh lubrication.
Ullmhúchán
Uisce, ba chóir a bheith te, Doirt isteach i mbabhla, cuir giosta a dhíscaoileadh ann, ansin déan siúcra agus salann a dhoirteadh. Measc gach rud go maith, agus ansin cuir plúr de réir a chéile. Arís, déan gach rud a mheascadh go maith, ansin an taos a chlúdach le clúdach agus cuir in áit te ar feadh 3-4 uair an chloig. Le linn an ama seo, déan é a mheascadh arís agus arís eile.
Nuair a ritheann an t-am amach, déan an taos a roinnt i gcodanna, scaipeadh amach na foirmeacha agus cuir isteach san oigheann, téitear go 180 céim ar feadh 30-40 nóiméad.