Tá cupcakes - líomóid, seacláid, cuim - milseog fiú. Ach má chuireann tú dornán de chnónna, cúpla raisins, prúnaí nó torthaí candied ildaite - bíonn an císte ina chóireáil fíor, ar shaoire ar leith de bhlas.
Cupcake le gallchnónna agus torthaí triomaithe i multivark
Comhábhair:
- plúr - 3/4 mír;
- uibheacha - 3 píosa;
- siúcra - 2 tbsp. spúnóga;
- im - 50 g;
- gallchnónna - 1/2 st;
- Torthaí triomaithe - 3/4 mír;
- vanillin - 1 pinch;
- púdar bácála - 1 spúnóg;
- salann - 1 pinch.
Ullmhúchán
Déantar torthaí triomaithe a nite agus a dhoirteadh ar feadh 10 nóiméad le huisce fiuchphointe. Tar éis an t-uisce a dhraenáil, agus cuirtear tuáille páipéir ar na torthaí triomaithe. Gearrthaimid iad i bpíosaí beaga. Tá na cnónna friochtaithe go héadrom i bianna friochta tirim. Nuair a fhuaraíonn siad síos, déanann muid na coireanna a chosc i roinnt mhaith. Builleann uibheacha le pinch salainn isteach i cúr láidir, ag tabhairt isteach siúcra de réir a chéile. Déan plúr le púdar bácála agus é a mheascadh le huibheacha buailte. Más mian leat císte seacláide a dhéanamh le cnónna de réir an t-oideas seo, cuirimid spúnóg de phúdar cócó le spúnóg plúr.
Leáimid an t-im i micreabhonn nó ar folctha gaile, lig sé dó beagán agus cuir leis an taos é. Doirt muid vanillin, torthaí triomaithe agus cnónna brúite. Cuirtear an mais mar thoradh air sin i mbabhla an multivarka, réamh-lubricated le ola, agus sealaigh an modh "Bácáil" ar feadh uair an chloig.
Oidis císte le úlla agus cnónna
Comhábhair:
- plúr - 400 g;
- im - 150 g;
- uachtar géar - 200 g;
- siúcra - 225 g;
- ubh - 1 píosa;
- bainne - 2 tbsp. spúnóga;
- úlla - 2 phíosa;
- pecans - 125 g;
- siúcra púdraithe - 1 tbsp. spúnóg;
- púdar bácála - 1 spúnóg;
- cainéal - 1 spúnóg;
- salann - 1 pinch.
Ullmhúchán
Peal úlla ón gcraiceann agus an croí agus gearrtha i ciúbanna beaga. Tar éis an salann a thriomú, tá an plúr comhcheangailte le púdar bácála, leath siúcra, cainéal agus ola íogtha (leath de st.
Meilt na cnónna an cumascóir isteach i biorán mór agus iad a mheascadh leis an siúcra atá fágtha. Líon na sraitheanna le múnlaí silicone - spúnóg de thaos, sraith de chnónna, taos arís agus mar sin de, go dtí go mbeidh sé líonta go 2/3 den toirt. Cuirimid na múnlaí ar feadh leath uair an chloig in oigheann réamhtheáite go 190 céim. Agus nuair a chuireann keksiki réidh le úlla agus cnónna fionnuar, iad a bhaint as an múnla agus sprinkle le siúcra púdraithe.